#育兒的好幫手
#吃飽也好吃成為你前進的力量
前幾天一個媽媽跟我說
他剛開始一打二育嬰兼煮三餐
一開始每天都超痛苦
晚上哭了好幾次,怕我笑他
笑什麼?我才不會笑!
我只想好好抱那個媽媽一下!
因為我也是過來人
一打二沒嘗試過不知道
每一分一秒都不能鬆懈
上廁所要用跑的,門也不能關
被孩子搞瘋掉懷疑人生
忍不住理智斷還要懷疑自己
有時煮飯還要背著抱著孩子,一刻不得閒
我哭過!常哭耶
我那時還在想會不會憂鬱纏身
孩子很小的時候,我常三餐沒在準點吃
根本抽不出時間煮好嗎?
那時候我都煮湯麵
或者水餃快速料理為主
還跟著吃孩子那軟爛的副食品粥(退化為嬰兒)
但常常孩子搞定後,麵都糊掉了
食物變成了果腹,一點也不美味
那些別人不知道的真實情況
我走過所以非常深刻
現在孩子大了,停課在家,睜開眼就想著要吃
因為怕出門風險相對大
很多人都跟我一樣,自煮防疫保護家人
但真的煮了快兩個月,變不出花招
三級又要延長,雖然來個很難懂的微解封
但我應該還是會繼續堅持宅在家
煮吧,繼續煮下去
上一團是療癒的檸檬塔(大家都很喜歡)
那,為什麼這次是米苔目跟粄條這種古早味?
因為,我知道我的粉絲大多都是媽媽
尤其有在煮飯的媽媽,非常需要!
育兒很難抽出空
孩子終於睡著,只要有五分鐘
開水滾就燙米苔目+雞油蔥酥或椒麻拌醬
煮湯乾炒都方便,久放一樣Q彈不會糊!
#快速料理口感也不將就!
我幫不了你們育兒
但我可以幫找好物跟爭取免運優惠
東園手工粄條跟米苔目,#口感偏Q彈
跟坊間有些粉軟的不太一樣!下單前要特別留意
#無黑心澱粉,#不添加防腐劑,#四十年老店
大多客源為各大市場批發餐廳與學校機構
這裏下單>>>https://l99.to/OEyr9
#組合很多怎麼選擇看看皮蛋的建議
#小家庭想換口味(3-4人)
✦ 暢銷組
米苔目2 + 粄條2 + 冰米苔目1 + 粉條1
(贈 )椒麻拌醬30g x 8包
#大家庭準備快速糧食
✦ 老饕組
米苔目3 + 粄條2 + 飛天雞油蔥酥1
✦ 醬料囤起來
飛天雞油蔥酥2 + 椒麻拌醬(30gx15包)常溫
#超愛古早味
✦ 鹹甜嚐鮮組
米苔目1+ 粄條1 + 冰米苔目1 + 冰粉條1 + 飛天雞油蔥酥1 + 椒麻拌醬(30gx4包)
✦ 任選8入
米苔目/板條/冰米苔目/粉條
--- 本次團購組合,任選一組都免運唷---
東園手工粿行
#當初的我走過來了
#眼淚哭著哭著孩子就長大了
#希望你們也能順利度過這段
#一起加油
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇 團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元!!! 🌟團購時間:7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM 🌟團購網址:https://reurl.cc/lRldGq ...
小家庭想換口味 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
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(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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