【苗栗美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/smallmarket-meatball/
「小市集陳記肉圓」是粉絲私訊推薦的隱藏版銅板美食!個人喜歡肉圓+豬血湯的組合,而且不到50元就能吃得到!現炸的肉圓加上獨門醬料,偏甜的口味我很喜歡!是一攤我三不五時就會想要回訪的小攤販!
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小市集smallmarket 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文
農曆新年將近,在這些疫情禁聚的日子裡,相信一家人的團年飯或開年飯都要在家裡開餐,但試問香港的住家以袖珍而馳名,要煮一趟大餐實在有點難度,可能因此盤菜近期亦變得火熱起來,畢竟一大鍋有齊不同食材,只需滾下滾下,簡單而豐富,不用準備一大班人也能吃個不亦樂乎!
現時市面上盤菜的選擇實在花多眼亂,最近筆者就跟朋友一起試了一個團聚至尊鮑參花膠海味盆菜,據講這是一款升級版本,選用了日本關西遼參、日本乾瑤柱、原隻紅燒鮑魚,蠔皇花膠和生曬金蠔,同時亦有其他不同的食材,如差不多大半隻的切雞和燒鴨、入口即融的腩肉、超巨型的花枝丸和酥化芋頭件等等,不能盡錄堆得滿滿的,場面震撼,淋上完全不含味精的自家濃湯和秘製鮑汁後,細火翻熱近30分鐘至熱透,即傳來陣陣醬香,遼參Q爽瑤柱鹹鮮,腩肉入味芋頭粉化,味道起初濃香而偏淡,但慢慢滾起蒸發水份後就剛好,可能是沒有味精提味所以缺少了那些"人造鮮味"的關係吧?!最重要食完不覺口渴,吃得好味而健康,而且新春無休,有了這款盤菜,過年一家好友團聚用餐都無憂啦!
訂購資訊:
新年無休免費送到府上
📞Whatsapp落單: 6514 0860
🌐網店落單: https://bit.ly/39rnNni
請於送貨日期前最少3個工作天之晚上7時前訂購,如選擇年廿七至年初五(2月8至2月16) 期間送貨,請於年廿四(2月5) 或之前下單
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🧧團聚至尊鮑參花膠海味盆菜🧧
🔥團聚6人份 - $1,988
🔥尊貴10人份 - $2,688
【主要食材】紅燒鮑魚、日木遼參、蜜餞金蠔、日本瑤柱、蠔皇花膠、紅炆花菇、茄汁大蝦
【其他配料】走地切雞、脆皮燒鴨、靚花枝丸、上湯魷魚、爽滑魚肚、鴻圖髮菜、秘製豬皮、風味腩肉、酥炸芋頭、家鄉蓮藕、上湯蘿蔔、秘製鮑魚汁
FB連結:
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「小市集陳記肉圓」是粉絲私訊推薦的隱藏版銅板美食!個人喜歡肉圓+豬血湯的組合,而且不到50元就能吃得到!現炸的肉圓加上獨門醬料,偏甜的口味我很喜歡!
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