「香港人撐小店!」呢句口號每隔一輪,就會有人嗌!不過,自從「#小店膠」嘅出現,搞到我好慘,又係我,阿James。
最近唔知邊個天才,Facebook list out晒美心、大家樂(341)、太興、稻香(573),話係旗下餐廳名單,話名單上大部分餐廳,都係「又貴又難食」。
「阿怡,一陣我地去Cova食tea好唔好?」「正呀!Cova好食喎!」阿怡有N個專為甜品而設嘅胃,我知實冇死,點知⋯⋯「呀⋯⋯都係唔好,我上網睇話Cova都係美心,畀咁貴食美心,你話係咪好灰先。」「但佢哋用都用都唔同料啦⋯⋯」「唔理!總之大財團就唔食!」
原來一個Post,就瞬間將港女名物COVA,變成果腹嘅美心西餅。呢一刻,我更加明白點解港女語錄應要打壓;點解美國人係咁嘈Mark Zuck縱容假新聞,因為⋯人類真係唔思考!
睇吓份「舒特拉的名單」,當然,我認為唔好食嘅都有,但聯營嘅The Cheesecake Factory,有;日日排隊排到傻嘅茶木,都有!連北京樓,都出現!
一個有常識嘅人,無理由今日先知唔少品牌都係幾個集團揸住;而一個正常讀過吓書嘅人,都知唔少海外品牌進攻海外市場,都會揾當地品牌合作,令事半工倍;又一個有正常觀察力嘅人,都知品牌為吸納唔同客戶群,會有唔同Line唔同檔次嘅副牌。
「吓?北京樓原來係美心?咁即係好似美心咁難食啦?但收貴咁多,唔食啦!」呢啲神邏輯,大佬呀,如果係咁,美心一早好似北京樓拎咗米豬蓮啦!好唔好食,竟然唔係憑自己味覺判斷,而係睇集團大定細?喂!你真係維基百科當飯食喎!
最好笑係,你問佢點解要罷食名單上嘅餐廳,「因為大財團囉」點解要反大財團?「因為要撐小店」。多謝晒。喂!東江水來自國企粵海投資(270),唔好飲啦!
大家唔鍾意領展(823),係因為佢對小商戶無情無義,忽略社區需要,唔係因為佢係大財團;
唔鍾意翠華(1314),係因為佢啲嘢唔值個價,唔係因為佢係大財團;
唔鍾意大家樂,係因為佢對員工太刻薄,唔係因為佢係大財團;
無論大集團定小店,如果犯以上罪名,都應鬧則鬧;做得有心有質素有品嘅,就應讚得讚。又,識一個茶餐廳老闆,你諗住佢小本經營呀,但啊老闆係儲法拉利,冇錯,係儲!
係嘅,香港唔少小店,已經喺癲價租金下,俾人踢出局;係嘅,好多高質素小店係好慘;係嘅,我都鍾意幫襯小店,報紙檔、餐廳仔、茶記⋯。不過撐還撐,人類可唔可以有質素地撐。
香港,應該係大集團小商戶並立,依家大家係要諗點幫到有質素嘅小店生存,而唔係指名道姓,針住一兩個大品牌有理無理吹雞:「大集團,有原罪!罷食!」 撐唔一定代表要反,盲目無的放矢為反而反,出師無名,對香港無功,但只會為人口實。
既然阿怡話唔食Cova,我決定就佢:「怡,下星期周年紀念,我book左中環Amber。」怡呢個時候心心眼,佢成日話貴一貴都要食一次,「不過,大財團嘢,你唔岩,我哋都係食返樓下間茶仔算。」
完
By千頌C@堆填區
http://fb.com/winbigwok
同時也有259部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei,也在其Youtube影片中提到,💥小備註:更換玻璃罐是因為原本的調味料放了兩年都不想去使用,更換後增加了自己使用的動力😍回答覺得疑問的夥伴們🙌 💥塑膠製品我都是重複使用的喲! 📣 好逛便宜居家𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨:https://bit.ly/3gocuih ⚠️ 小心一逛就停不下來🥴因為真的好便宜又好可愛٩(ˊᗜˋ*)و ...
小店膠 在 貓貓子工作室 Facebook 的精選貼文
植物油限時Special Offer~🤗
一到秋天,最好賣係乜?花水?精油?Nonono!!
答案係植物油~!鬼叫香港秋冬kind of dry咩(即係乾啦!😜)
所以今次Special Offer 係油!全部都係油!!
由23/11 至 7/12,只要買500ml玫瑰果油再加任何500ml 植物油(紅花油除外~冇貨),2枝油都有9折。
所有Special Offer 貨品數量有限,售完即止。
植物油從未做過promotion ,玩開diy 或者用量多嘅朋友唔好錯過呀!💪🏻
P.S. *Special Offer 貨品不適用於印仔計劃😘,小店膠袋嚴重短缺,敬請自備購物袋。另外新一批貨已到,暫時大部份產品齊貨。
*如用速遞送貨,訂單內有Special offer產品,滿$800 免順豐運費(只限寄工商地址及順豐站自取),唔夠$800+$22運費。
歡迎查詢其他現貨花水、精油、底油產品~~!✨
旺角門市: 旺角彌敦道610號荷李活商業中心7樓709 😊
營業時間:星期一至六 1:30-8:30pm,星期日及公眾假期休息
Whatsapp: +852 55031990📱
LINE: eroshk
wechat: eroshk
Email: eroshongkong@gmail.com/ order@eroshk.com 📧
小店膠 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳解答
💥小備註:更換玻璃罐是因為原本的調味料放了兩年都不想去使用,更換後增加了自己使用的動力😍回答覺得疑問的夥伴們🙌
💥塑膠製品我都是重複使用的喲!
📣 好逛便宜居家𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨:https://bit.ly/3gocuih
⚠️ 小心一逛就停不下來🥴因為真的好便宜又好可愛٩(ˊᗜˋ*)و
⚠️ 生活虐我千百遍,我待生活如初戀(๑´ڡ`๑)
---------------*
𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙊𝙡𝙙 𝘿𝙖𝙮𝙨的好物集合🙆
❶ 摺疊收納籃:可以摺疊很好收納,方方正正各種櫃子都好用!!
❷ 密封罐造型夾鏈袋:超級可愛的!! 裝餅乾零食超級適合!! 以後遠足一定要用~~
❸ 掛鉤夾:大創、無印的都買過,第一次看到粉嫩顏色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且好便宜才𝟏𝟗元欸我的天
❹ 老虎地墊:有做防滑超棒~而且好便宜噢只要𝟐𝟗𝟗!! 這麼可愛
❺ 夾鏈袋:很厚實的材質,可以重複使用唷!而且有雙層密封條可以封很緊
---------------*
𝘿𝘼𝙄𝙎𝙊得好物集合🙆
❶ 玻璃調味罐:復古的印花超級美,一下買了5個🥴
❷ 玻璃油罐:不推不推!蓋子不好用~
---------------*
其他好物
❶ 磁吸收納架:這個用了幾年,吸力超強不會掉,但當初買的賣場不見了,以下這個連結僅供參考
https://reurl.cc/83W1Eo
❷ 抽屜式櫃子:廚房下櫃真的很適合用抽屜式的櫃子來隔開收納空間喔!
---------------*
ฅ^•ﻌ•^ฅ還有想知道的可以問我唷!
---------------*
♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
𝐒𝐧𝐨𝐰 𝐃𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫 𝐛𝐲 𝐑𝐨𝐚 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐬𝐨𝐮𝐧𝐝𝐜𝐥𝐨𝐮𝐝.𝐜𝐨𝐦/𝐫𝐨𝐚_𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝟏𝟎𝟑𝟏
𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐨𝐧𝐬 — 𝐀𝐭𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟑.𝟎 𝐔𝐧𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐝 — 𝐂𝐂 𝐁𝐘 𝟑.𝟎
𝐅𝐫𝐞𝐞 𝐃𝐨𝐰𝐧𝐥𝐨𝐚𝐝 / 𝐒𝐭𝐫𝐞𝐚𝐦: 𝐡𝐭𝐭𝐩://𝐛𝐢𝐭.𝐥𝐲/-𝐬𝐧𝐨𝐰-𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫
𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐲𝐨𝐮𝐭𝐮.𝐛𝐞/𝐔𝐬𝐖𝐨𝟎𝐮𝐞𝐠𝐲𝐤𝐜
小店膠 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
長輩買唐餅,總想起元朗,事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家,有些更是過百年歷史,而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此,像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間,舖前依舊擠滿人群,店員忙於即場煮糖製糖之餘,亦要分身應付客人,忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖,一盒才數十元,賺的也只是蠅頭小利,但每口也是老實甜味,食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒,另滲出濃厚芝麻香,佐普洱茶一流。
二十多年前,其奧由黃廣鵬爸爸創立,小時候,一有空閒便到店內打雜幫手,看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀,慢慢轉型為中式糖果店;亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路,搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右,毅然接手家父的生意,成為第二代。他不怕辛苦,邊學邊做,由選花生至煮糖,無一不親力親為,從父親身上虛心學習,守好家業「花生糖好味與否,有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格,只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生,不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言,做花生脆糖材料簡單,不計花生,只需要砂糖及清水,再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿,「兩樣材料倒進鑊中同煮,煮約半小時起白泡再變成金黃泡,然後倒入已量好的花生,把握時間直接在鑊內趁熱拌勻,再倒至木板上攤平,最後以機器切成粒,放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反,先將花生預先放進盤內,倒入糖漿,再在盤內拌勻。不過,倘若煮糖漿時火候出錯,糖漿有機會出現反砂效果,即是變回一粒一粒的砂糖,這樣的話,便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿,已叫人汗流浹背,更何況是大熱天;站在鐵鑊前,不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時,再二人合力搬出鐵鑊,將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱,以擀麵棍壓平,這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做,堅持以年計,真的是少點韌性也受不了,難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
地址:元朗大馬路 36 號 F 及 G 舖地鋪
電話:24798951
#其奧 #中式糖果 #元朗 #花生糖 #古法 #潮式 #潮州 #大馬路 #傳統
更多土炮好片:
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
==============================
土炮好片,馬上訂閱YouTube: http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等,歡迎Inbox土炮報料,有機會在專頁上刊登!
小店膠 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
OpenRice 外賣自取茶飲店最低半價優惠
?首次使用OpenRice外賣自取,「買滿$40即減$20」優惠碼:SL20
現有外賣自取客戶 用TEA10 「買滿$50減$10」。
現有外賣自取客戶 用TEA5 「買滿$25減$5」
*User is allowed to use both the promo code once per day
T&C for both promo code: https://bit.ly/3w6tBvq
?立即落單
(https://bit.ly/3hY5B9I)
(數量有限,換完即止,如優惠有任何更改,不作另行通知)
手作功夫茶
長沙灣幸祥街8號幸福邨幸福商場地下3號舖
指定飲品8折
NUTTEA
旺角彌敦道688號旺角中心1樓F52號舖
指定飲品半價
李圓圓
荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下6-A2號舖
指定飲品低至79折
唇茶
旺角彌敦道688號旺角中心2樓SB06號舖
指定飲品半價
??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為3級
(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
✅(三) 合作廣告,支持頻道營運??♂️
多謝各位親愛的觀衆 ! 大家亦可緊貼我的
????????????
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►MEWE: https://mewe.com/p/吃喝玩樂
合作 Business contact ►Email: ctakfan@gmail.com
=============================================
Membership corner (會員專區)
成為會員和Stephen 緊密互動, 接收最新資訊, 半個飯盒的支持, 已經令我開心到彈起?
https://www.youtube.com/channel/UCrquuQB6v1Ued2xyRKZreGQ/join
??想一次性的支持, 您也可以為我買杯咖啡,支援吃喝玩樂頻道:小弟非常感謝您的貢獻
You can always buy me a coffee and help supporting this channel: https://www.buymeacoffee.com/rDdTOWa
Payme 贊助我哋嘅頻道﹕https://payme.hsbc/stephenleung1226
⚠️??♂️ 溫馨提示:
所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白????
??♂️ 互相尊重。
? 清清楚楚,如有推廣及贊助定必在影片中提及。從不掩飾,不需懷疑,,從不刻意將單據拍照,多謝!
❤️ 自由發揮,歡迎比 like,討論,批評,分享,更正,提點,改進,報料,甚至乎表示不喜歡?。唔好話我個樣就得啦??♂️??
? 如發表仇恨, 攻擊, 粗暴及破壞性言論,亦歡迎留言,不過不是在吃喝玩樂平台! 如有發現,3.75秒內會化為星塵 ✨✨
??♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐???????? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 Stars
?????????
https://bit.ly/3u6NL7q
??♂️香港美食推介 , 放題, 街坊小店, 特色餐廳, 真實食評! 食吧! ???????
?????????
https://bit.ly/31C5IOF
??♂️Youtube 最強放題推介試食
?????????
https://bit.ly/2P9gYzL
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
商務合作 ►watsapp: 55053986
#吃喝玩樂 #香港美食 #OpenRice