為了舌尖上的美味
和朋友南下高雄2天1夜小旅遊
平日裡認真擇食
偶爾出門放肆一下(好療癒啊啊啊)
我說:「開心就會瘦,希望我們這趟吃飽飽行程大家回去都能瘦個3公斤唷!」
2天1夜下來
朋友們紛紛表示,
這已經不只是吃飽飽,
他們都快吃吐吐了~
時間的關係,我們又留下幾攤遺憾
(黑糖粉粿冰、老店杏仁茶、鴨肉嫂鹹酥雞)
相信不久之後~
我們會為了美食再回來低❤️❤️❤️
愛你😘高雄
#跟著葛瑞絲吃飽飽
📍菜包李小吃部(好好好好吃😋點就對了)
📍鹽埕吳家金桔豆花
(金桔豆花100分啊,
基本一定要吃上2碗才過癮,
紅豆的也不錯,
我個人愛無糖水只有金桔醬的)
📍大勇路上的信惠虹蔘藥
(走過路過千萬別錯過他的蜜餞,檸檬片、化核梅推推)
📍巴堂蜂蜜蛋糕
(路過買一下伴手禮很剛好)
📍抱一茶屋
(在美術館裡。很有氣質的一家茶屋,晚餐前喝杯茶來幾口小點心🧆剛剛好)
📍樂穀餐酒館 LE GOÛT et LE GOÛT
(熱愛菜單上的每一道菜,十多道下來~口味分明,食材搭配的恰到好處,酒也配的很認真,是真的吃得出廚師的用心~
甜點部分也是,整頓晚餐下來不會有越吃越沈重,到了甜點覺得膩口的感受,100分)
📍鴨肉嫂鹹酥雞 只吃到一口熱騰騰的豬血糕。留點遺憾,下次一定要吃飽飽😋
🏨 夜宿 晶英國際行館 Silks Club
小廚師鹹酥雞菜單 在 Sam老師 Facebook 的最佳解答
ARCOS 阿科斯 X Mario Sandoval 馬力歐 · 桑多瓦爾 - 米其林主廚聯名系列 X 全聯福利中心 印花集點換購活動 ~
於 2020.9.25 ( 五 ) 至 2021.1.21 ( 四 ),共 17 週期間內,只要於「 全聯福利中心 」單筆消費每滿 200 元 - 即贈印花 1 枚,最少只需集滿 20 枚印花就可以加價購一款「 ARCOS 阿科斯 」與米其林主廚聯名廚具 ( 同時,全品項還可以扣 800 或 1600 福利點,馬上加價換購 ),等於平均下來最低只要市價的 1.5 折起喔!⋯
⭐️「 ARCOS 阿科斯 」代言人西班牙 🇪🇸 名廚 Mario Sandoval 馬力歐 · 桑多瓦爾 - 是來自傳承三代的餐飲世家,26 歲即獲得米其林一星的肯定,隨後更贏得了西班牙 🇪🇸 國際美食大獎 🏅 最佳廚師冠軍 🏆
⭐️ 2020 年名廚 Mario Sandoval 馬力歐 · 桑多瓦爾 - 與「 ARCOS 阿科斯 」推出聯名系列!以純白簡約調與概念,推出全套適合亞洲料理使用的廚具,刀具材質使用了「 NITRUM®️獨家不鏽鋼刀片 」,添加氮來改變傳統不鏽鋼結構,能提升刀具在切割、耐久與硬度等各項性能,一體成形的「 熱變形鍛造 」工藝使刀具更加堅固不易斷裂,並擁有「 銀離子抗菌技術 」,降低 99.9% 刀柄表面上細菌,且通過了美國 🇺🇸 國家衛生基金會 NSF 認證,品質保證,包含有:
🔪 不鏽鋼削皮刀 - 瑞士製造,靈活設計的活動刀頭,使刀片可以輕鬆貼合削除
🔪 料理剪刀 - 握把符合人體工學,不鏽鋼刀身容易清潔,圓弧刀尖更添使用安全
🔪 便攜式料理餐刀 2 件組 - 西班牙 🇪🇸 製造,獨特逆向鋸齒刀鋒設計,可當牛排刀、切割蔬果食材、麵包刀、抹刀,具多用途,方便攜帶,圓弧刀尖更增添使用安全
🔪 可掛式木纖維砧般 - 西班牙 🇪🇸 製造,高密度木纖維設計,比起一般木砧板毛細孔更小,不易吸水與滋生細菌,也可作為擺盤器具也很時尚、好看、實用
🔪 可拆式萬用刀座 - 通用插槽設計,適用於 20cm 以下刀刃之刀具 2-3 把了,一般家庭用刀具皆可收納
🔪 日式三德刀 ( 18cm ) - 西班牙 🇪🇸 製造,刀刃上的凹槽設計減少切割食物阻力,防止食物沾黏刀面,切割省時省力
🔪 西式主廚刀 ( 20cm ) - 西班牙 🇪🇸 製造,鍛造刀枕緊密貼合手部,增加持刀握感與穩定度
🔪 中式菜刀 ( 20cm ) - 西班牙 🇪🇸 製造,中式料理不可或缺的利器,可切可片、可剁或拍,方正刀型的設計,可輕鬆鏟起大量食材來增加作業效率
🍖 多功能氣炸烤箱 - 12L 大容量,附贈有 7 大配件,具備 16 種自動菜單,無論 - 氣炸、烤牛排、披薩、蛋糕、餅乾、鹹酥雞等等,甚至製作乾果、酸奶,皆能完整的滿足一般家庭料理需求 ( 隨著多功能氣炸烤箱還附上一本米其林主廚量身訂製菜單 )
⋯ 這次的 - ARCOS 阿科斯 · 米其林主廚聯名系列 X 全聯福利中心的印花集印花換購活動,純白色握柄、不鏽鋼刀身,真的是太好看又實用、時尚,還有 - 多功能氣炸烤箱,真的是太實用了,人人都能成為自己的米其林主廚,2020.9.25 ( 五 ) 至 2021.1.21 ( 四 ) 快去全聯福利中心集印花換購喔!😊
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小廚師鹹酥雞菜單 在 Coucou法國我的愛 Facebook 的最佳解答
Coucou法國我的愛 🇨🇵法國人妻廚房日記🇨🇵
#本周人妻菜單 #廚房日記 #里昂 #人妻碎念時間 #點照片有解說
人妻這周前幾天都在搞滑雪影片的編輯
但也是沒閒著的製作好料理給老公
其實說真的我吃得比老公多🤣
時間過得好快唷!已經來法國一個月了耶
前兩天收到OFII的通知信
驚訝了一下想說怎麼這麼快就通知面試
原來只是通知說他們收到我的文件了
還要等待8~10周才會收到另一封信通知什麼時候面試這樣
(心中又是一股無奈😞只能等突然很想要說法國壞話)
但是想想最近身邊的人跟我說
😲義大利結婚呢手續更繁雜且比法國麻煩又更容易出錯
😲德國結婚後配偶簽還要有A1語言程度才能申請
雖然不知道是不是真的一回事
但是心底默默覺得好吧!!我還是挺幸運的!至少是法國
人比人氣死人是吧!!不過這樣心底安慰一點
就不要再抱怨法國了!😔
碎念時間結束
🤗接下來介紹本周的愛心菜單如下🤗
📌壽司盤(老公很愛吃壽司)
📌不一樣的壽司(壽司飯糰🍙)
📌炒飯加水煮蛋(很沒創意的名字)
📌番茄牛肉麵(第一次煮牛肉只燉40分還沒爛,第二次煮燉了一個多小時才軟嫩,真心覺得要好好感恩在台灣我們在麵店所吃的每一餐呀!我們3分鐘解決的一碗麵,都是廚師燉煮敖很久的湯頭和肉品呀!)
📌辣子雞丁(一點都不辣,為了符合老公口味)
📌燉煮水煮雞胸肉(是為了做雞絲飯)
📌香菇肉燥飯(很常煮的料理)
📌紅油蔥拌雞絲麵線(我的紅蔥頭炸的太黑,都怪煮到一半馬桶漏水問題自己修半小時沒得顧,就黑了😟結果不行call老公下班回家後,他居然五分鐘就解決)
📌香煎豬排飯(豬排好像煎太久😟)
📌法式舒芙蕾歐姆蛋堡(前幾篇介紹過了,來自聖米歇爾的在地料理)
📌鹹酥雞(昨晚去老公義大利同事與韓國女友家吃晚餐,帶了小點心過去)
小廚師鹹酥雞菜單 在 小廚師鹹酥雞_台式炸物 - Facebook 的推薦與評價
小廚師鹹酥雞 _台式炸物. 842 個讚. . 912 位追蹤者. . 追蹤. . 貼文. 關於 · 相片 · 提及. 詳細資料. . 粉絲專頁 · 小吃攤. . 評分· 5.0(19 則評論). ... <看更多>
小廚師鹹酥雞菜單 在 小廚師鹹酥雞-台式炸物-前鎮鹽酥雞推薦,乾淨衛生看的見 的推薦與評價
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小廚師鹹酥雞菜單 在 [食記] 小廚師小港崇文店不推- 看板Kaohsiung - 高雄 的推薦與評價
餐廳名稱:小廚師鹹酥雞 小港崇文店
地 址:高雄市小港區崇文路30號
電 話:0968 651 558
營業時間:
星期六 16:30–01:00
星期日 休息
星期一 16:30–00:00
星期二 16:30–00:00
星期三 16:30–00:00
星期四 16:30–00:00
星期五 16:30–01:00
價位範圍:30~300左右吧
鄰近捷運:小港
心得:
生平第一次被店家封鎖,理由還頗為可笑,所以決定上來說一下
東西是好吃的,但我沒想店長,應該是店長吧,脾氣這麼差
是這樣的,這家在8/10左右試營運我就買過一次,然後8/14正式營業之後
我大概平均每周會買一次以上
撇開只買雞排不算,這家我總共買了七八次
除了14號正式營運那天,我有說加洋蔥
接下來每次我買比較綜合的東西,幾乎都加了洋蔥
加上14號那從大概八次左右,我們算八次,大概有五次直接加洋蔥,問題在於我只有一次
說要洋蔥這樣
後來我在google評論留下了一星負評,把我的情況說了一次,下次買了的時候被認出來
跟我說很抱歉,有時候太忙,忙中出錯幫我加了洋蔥,下次不會了
對,下次沒加,下下次加了
有時候太忙,講真的,我每次去買的時候人都沒有很多,有時候我前面只有一兩組客人
還有好幾次是我買完飲料回去後面多了一兩組客人
每次當下都不超過四組客人,這叫做很忙
最後一次買是上周六,晚上九點多十點多去買,買完回家東西放著弄飲料喝的時候才聞到洋蔥味
打電話過去罵了一下,但我敢保證我全程沒飆過髒話,連「媽的」這個詞都沒說過
對話內容大概是這樣
我:你好,請問不加洋蔥很難嗎?
店:請問你是哪位?訂單編號呢?
我:我46號,就是剛要去買雞排結果你跟我說雞排沒有的那位
店:那我們這邊幫你重作可以嗎?
我:不用!我來回要半小時以上,你們下次不要再加就好,如果再加我可能會當場退回(掛
大概是這樣的對話
然後剛剛要去買,打電話過去說要買雞排,結果點完發現是我就跟我說以後都不做我的
因為我對他大小聲
我每次買鹹酥雞都說九層塔就好,結果拿回家才發現有洋蔥
一次兩次就算了,還好幾次
真的很忙我也沒關係,問題就不忙,去的時候很幸運都沒什麼客人
就這樣還能每次都加洋蔥,雞排甚至出現沒幫我灑胡椒的情況
我說那你不要加洋蔥就好了啊
結果直接對我說,你可以買完的時候檢查阿
?????????
什麼時候買東西不要什麼要每次都由客人自己去檢查的
這不是店家在作業的時候負責嗎
你們的單子上面也只有加九層塔,也沒寫加洋蔥阿
後面還直接嗆我說,下一次還是會對你加洋蔥拉
我也做餐飲業的,我一向很有同理心
但問題同樣的問題四五次了,我才打電話暴怒,結果連個過分一點的言詞都沒有就被說大小聲黑單了
店長這樣我只能說我不推薦了
東西是真的滿好吃的,最少很和我胃口,可惜了
如果版上有人要買這家,要多加或者不要加什麼記得多檢查一下
不過我是建議不要買就是了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.92.9 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1665840436.A.7F0.html
※ 編輯: a0079527 (1.173.92.9 臺灣), 10/15/2022 21:33:19
※ a0079527:轉錄至看板 Food 10/15 21:53
像我們店最近也有人要走
以前三不五時也能收到應徵
現在也很少徵到了
少量一點我也忍過去了
問題超多
我又不吃 超級浪費
我基本上只買我能吃得完的 或者我能找人一起解決吃得完的
洋蔥這東西我不吃 最後只能丟掉
這樣不如就不要
但我不懂為什麼每次都要給我加洋蔥
很忙我也算了
問題我每次去都沒什麼人啊
只是如果你有不要什麼記得檢查一下
這家店是要客人自己當場檢查的
不是他們先檢查過一遍然後給客人
※ 編輯: a0079527 (1.173.92.9 臺灣), 10/15/2022 22:49:42
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