Search
現在！就是要吃螃蟹🦀不然要幹嘛！一隻只要１９元的【東海鮮甜沙蟹身】銷售超過40000包囉！季節限定😋不吃不行>>http://i3b.tw/qqSMB
#太多汁小心噴汁唷 #天然海味 #吃蟹不用去海邊
肉質細緻飽滿的天然海撈沙蟹🦀
透過產地直送和急速冷凍鎖鮮，讓你吃起來就像港邊海鮮餐廳一樣，依舊鮮甜多汁💦💦💦
各種料理方法：酥炸、快炒、煮湯、煮粥、清蒸都非常適合🤤
而且通通"已經處理過"!
👌去蟹殼👌去蟹腮👌去蟹肚
直接沖洗，直接料理，快速上菜，非常方便✨🍲
🚚北北桃3hr/全島24hr 快速到貨
省掉跑到海邊的時間和力氣~在家輕鬆享用美味沙蟹!🦀【東海鮮甜沙蟹身】>>http://i3b.tw/qqSMB
兩天一夜高雄輕旅行，飯店實在讓我失望，
只好化悲憤為「食」量！！
想知道哪間飯店，請私訊我，
公開版面就不提了😝。
.
🍽：高雄仁武烤鴨
📍：高雄市仁武區鳳仁路95之21號
🥢：排隊的人很多，但SOP動線很好，餅皮跟切鴨肉骨架都有機器！我們買半隻鴨肉，個人覺得沾醬是靈魂，但那天吃覺得沾醬有苦味，巧立她們只吃半片跟我們說不喜歡吃😂。米血部分如果趁熱吃還蠻好吃的，有些許中藥香。我個人覺得烤鴨大同小異，不用刻意花時間排隊購買。
.
🍽：正好吃鹹酥雞
📍：高雄市仁武區中正路174號
🥢：這是經過不小心買的，沒想到蠻好吃的。
包裝用盒子蠻乾淨的，會加入洋蔥跟蒜頭，也有過濾機，吃起來不會覺得油膩，炸的酥酥很剛好，回飯店路上就吃光了😂。
.
🥤：松本鮮奶茶
📍：高雄市仁武區中正路63號
🥢：鮮奶茶是招牌，只要有高大牛乳的，我都會買來喝喝看😆，不會太甜，想喝連鎖店之外的飲品，可以試試看。
.
🍽：興隆居
📍：高雄市前金區六合二路186號
🥢：這次很期待回味包子跟燒餅夾蔥蛋，但不知道為何這次吃起來不如以前，包子裡面的高麗菜好粗，有點小失望。
.
🍽：美迪亞鍋燒意麵
📍：高雄市前金區六合二路124號
🥢：聽說是高雄最好吃的鍋燒意麵，一到店家真的有嚇到，明明是早餐店怎麼大家都在買鍋燒意麵！湯頭有柴魚味，味道很甘甜，不會口渴，裡面還有4隻蝦子，肉絲也不會硬到像橡皮筋。
.
🍽：上海生煎湯包
📍：高雄市三民區熱河一街208號
🥢：生煎包小小顆，裡面非常多汁好吃，吃的時候要小心噴汁燙到。
.
🥤：小雅芋頭西米露
📍：高雄市三民區熱河一街204號
🥢：剛好在生煎包旁邊，熱愛吃芋頭的一定要來一杯，超級濃的芋頭，喝完一杯都飽了！
#遺珠之憾沒有吃到澎湖陳的燒麻糬
#飯店早餐也很歪腰
#巧立說最好吃的是香蕉🍌😆
#高雄人也請分享必吃的東西給我🙏
#我們家都是胃有滿足就是最完美的旅行😂
#巧克立遊台灣
《屠夫漢堡》
🔪Butcher by LanPengYou
#屠夫漢堡推出新口味囉 🎉
🔆🔆炎炎夏日🔆🔆屠夫繼續研發新菜單
推出超清爽的新口味「#柚香雞胸軟骨堡」🐔
有厚度的雞胸漢堡排 淋上柚香醬
放上醃漬過的柚子大根 吃起來滿滿的柚子香
選用不油膩的雞胸加上雞軟骨製成漢堡排
咬下會有脆脆的口感 增加整個漢堡的層次
是一款日式風味的漢堡 很值得試試😋
另一個新款巨無霸「#黑胡椒松阪豬堡」🐷
在生菜和番茄上 先鋪上滿滿切片的松阪豬
再疊上厚厚的松阪豬漢堡排
淋上微辣的黑胡椒醬 加上脆脆多汁的櫛瓜
最後還有一顆半熟蛋 層層堆疊的口感 超美味
完全沒辦法一口咬下 建議用力壓扁享用
‼️但小心噴汁喔‼️
再來新品的「#蘋果肉桂奶昔」 太好喝了吧
使用了新鮮的半顆蘋果 入口淡淡的肉桂香氣
這次三個新品我都超推 👍🏻
如果你們吃膩一般的漢堡
不妨來試試butcher的新品吧☺️
📞快拿起電話或網路inline都可以點餐外帶
🛵🛵🛵或是點UberEATS 外送起來吧～
🍔Ethan’s Burger $350
(黑胡椒松阪豬堡
🍔CSY Burger $280
(柚香雞胸軟骨堡
🥤蘋果肉桂奶昔 $150
Butcher by Lanpengyou
地址：台北市信義區基隆路二段87號
(從三興國小旁巷子進入）
🚇台北101世貿站2號出口約步行8分鐘
疫情期間營業時間調整為
週二至週日 12:00-20:00 (每週一公休)
☎️：02-27320070
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃101世貿站 #莎莎吃漢堡
#台北美食 #台北 #信義區美食 #台北漢堡 #台北餐酒館 #台北101世貿站 #信義安和美食 #屠夫漢堡 #通化街 #通化街美食 #butcher #漢堡 #薯條 #奶昔 #butcherbylanpengyou #buger #外帶美食 #外送美食
#愛玉籽 #VitamixS30 #北鼎粉漾壼
【你吃的愛玉凍是什麼顏色的呢?】
炎炎夏日，不只孩子，連自己都想吃些可以清熱、消暑、解油膩的食物，還要兼具豐富膳食纖維，又可以助清腸的食物，就是愛玉凍了!
00:17 你吃的愛玉是什麼顏色?
00:48 調理機洗愛玉的食譜和方法
02:30 愛玉的好處
03:05 愛玉糖水怎麼調
03:37 愛玉凝結的秘訣
❌巿售愛玉凍，大多是用洋菜粉調和出來的假愛玉，只會吃進熱量，吃不到膳食纖維。
⭕#善用調理機，根本不用費力搓洗，就能輕鬆吃到天然愛玉凍，只要利用調理機的功能將愛玉籽打碎(方法在影片裡⬇)。
#幾乎沒什麼熱量，只要小心不要加入過量糖水，非常適合當作夏日的消暑甜點。
👍特別適合：減重、便祕、高血脂者、想消暑吃甜點~
👉你也是這樣洗愛玉+1 曬出你的愛玉凍
👉第一次知道可以這樣洗愛玉+2
👉你是用手搓愛玉+3
👉都用買人家做好的愛玉+4
===消暑甜品===
🤤【原味優格】【綜合水果冰淇淋】↘https://lihi1.com/mEqXY
🤤【芝麻醬太極優格】↘https://lihi1.com/nhsSU
===小心詐騙提醒===
⚠沒有推薦舌苔處理器⚠
⚠沒有推薦3千多元料理機⚠
⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
🔧片中使用工具：Vitamix 調理機 + 北鼎粉漾壼
👍Vitamix調理機↘ https://lihi1.com/efe82
👍北鼎多功能烹煮粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
===日常保養鮮凍包===
🥬綠拿鐵+豆穀漿 鮮凍包 超商店取↘https://lihi1.com/7FIIa
🥬綠拿鐵+豆穀漿 鮮凍包 宅配到府↘https://lihi1.cc/GHLIk
🥦【一人份的綠拿鐵】 ↘ https://lihi1.cc/ZRGJI
===本人著作可至各大書局購買===
📕他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
📕綠拿鐵 ↘ https://lihi1.com/cTwVD
📕吃對全食物 ↘ https://lihi1.com/lUYbf
📕從心開始 ↘ https://lihi1.com/AZdMh
||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
漂浮蛋白霜檸檬派 — 這個派看起來好神奇，它有著透明的檸檬果凍，果凍上有一層蛋白霜，就像漂浮派皮上方。而它的味道也很清爽，是溫暖日子的好選擇。這款透明的檸檬派，配上泡沫狀的蛋白霜，絕對是注目的焦點。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/invisible-pie/
******************************************************
份量：5-6 人份
準備時間： 90 分鐘
烹調時間：12小時 (包含冷藏時間)
難易度：中等
所需材料：
派皮部份：
330 g 低筋麵粉
180 g 冰奶油
150 g 糖粉
1 顆蛋 (60 g)
60 g 杏仁粉
豆子 (壓重用)
果凍層部份：
4 顆檸檬
800 ml 水
120 g 糖
36 g 吉利丁粉
蛋白霜部份：
120 g 細砂糖
3 蛋白 (約 100 g)
1 撮鹽
60 g 糖粉
此外：
噴槍
作法：
1. 將派皮的所有食材揉成麵團後，用保鮮膜包起來，然後放入冰箱冷藏至少一個小時。之後將其桿成圓形（約0.5 cm 厚），並將它鋪在圓形烤盤上。再用刀子切掉多出來的派皮。
2. 將烘焙紙放在派皮上，然後放入豌豆或小扁豆之頪的豆子壓重。將烤盤放進上下火180°C的烤箱中烤45分鐘。等派皮完全冷卻後，取出豆子及烘焙紙。
3. 吉利丁粉與約10湯匙冷水一起攪拌均勻，並靜置約10分鐘。將檸檬榨汁後倒入鍋中，加水與糖一起煮沸。然後它冷卻至60°C左右，加入吉利丁水，並小心地攪拌均勻。將其用過濾紗布過濾後，放涼至約30°C。冷卻到此溫度後，就可倒入冷卻的派皮裡。之後，放入冰箱中冷藏至少6到8個小時（最好過夜）。
小秘訣：可使用3-4湯匙濃縮檸檬汁來代替檸檬，果凍層將會更透明。
4. 蛋白霜層部份，先將蛋白加鹽打發到尖端直立為止。打發同時，慢慢加入糖。然後將糖粉和玉米澱粉篩入打發蛋白，然後拌勻。
小秘訣：混入1茶匙玉米澱粉，會比較固定。
5. 將蛋白霜抺在已經凝固的透明果凍上方。
6. 小心用噴槍將蛋白霜尖端表面燒到有點焦黃。
蛋白霜看起來就像漂浮在派皮上，看起來很特別吧？無論如何，這是一道能帶給家人或客人驚喜的甜點，他們一定久久難忘。
這裡還有另一個很漂亮的果凍蛋糕食譜，也是非常棒唷！https://www.yokofu.tw/raspberry-jello-cake/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
#台中美食 #小狗子湯包
別看這個包子個頭比較大就說他是肉包，其實正宗天津湯包就是長
這樣。台中市區，我個人有3~5家賣這種包子的店在跑，其中生意最
好的就屬信義街那家囉~
小狗子是多年以前偶然發現的，一樣凌晨三點開門營業，人家小狗子
的包子就是有湯咧~另一家沒有湯的湯包，個人就不是很愛去了，因
為現在不但沒湯，還是機器包~
吃湯包因為都是現做現蒸，所以要小心不要被裡面爆漿的湯汁燙到喔~
參考食記:https://bit.ly/3aI31ki
天津小狗子湯包
404台中市北區永興街236號
營業時間:03:00~11:00
如果喜歡影片，記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺，最新影片不漏接
南北貨俱樂部 @2021
