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板橋巷子裡的這家麵點小小間但滿醒目
小日子麵館主打多款拌麵和滷味
其中番茄肉醬加上起司片超對味
搭配Q彈的手工蔬菜拉麵值得一試
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https://bear31409.pixnet.net/blog/post/353865892
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小日子麵館
地址 : 220新北市板橋區民權路202巷3弄1號
電話 : GOOGLE無資料
營業時間 : 11:30~20:00
阿德老師
我在婚姻裡遇到了一些走不下去的困境
這段關係中,常常被認為你應該這麼做應該那麼做
我想要做的，提出來後，往往不了了之，或者，我是得偷偷摸摸的去做，然後還要覺得很罪惡
譬如
我先生固定每週四去打羽毛球，從第一胎女兒出生就一直如此，十年前的我，過著每天兩點一線的日子，每天從公司下班，匆匆忙忙的回婆婆家接小孩回家，哄小孩睡覺，等先生打球回來已經是晚上10點
我曾心裡不平衡的向他抱怨，為何你可以去打球我卻得在家顧小孩，我也想去運動
我先生回我：你可以去做你要做的，我沒有說你不可以，我一個禮拜才打一次球並不過分啊
但我卻發現，當我偶爾晚上跟客戶有飯局，應酬完大約10點回到家，家裡燈火通明，婆婆在我家洗碗，小孩剛洗好澡，作息完全亂掉，讓我整個神经緊繃趕緊把他們搞定哄他們去睡覺(平常我在是10點一定會讓他們躺平睡覺)
所以從這件事，我完全無法真的放心去運動，一旦我不在，小孩作息亂掉，回到家我感受到的是更緊繃的狀態，於是就放棄了
更別說，我想去學英文或韓文了，做我想做的事，或是什麼都不想做的，只想獨處＋放空，這都是種奢侈
後來，我實在受不不＋不平衡，所以我真的報名了運動中心的課程，但每次上完課都要趕緊換好衣服，假裝剛下班回家，很怕我先生或我婆婆發現我是去運動，我怕他們會說為何去運動不回家顧小孩，我做我想做的事，變得不敢讓他們知道，好像去做那件事是有罪惡感的，只因為你是媽媽
另一個例子是
當我參加部門聚餐，大家結束後要2nd round，傳訊息給我先生，他就回我說：我下面的女員工，部門聚餐都沒吃到最後，隨便吃一下就趕着要回家顧小孩，你還2nd round?
～這種話，只讓我很有罪惡感～
這十年來，生了三個小孩，分別是9/6/3歲，我覺得過去十年，對‘’小孩‘’的大小事，我承認我並不是一個稱職的媽媽，我不會煮飯(平常下班回家已經七點，周末只想好好休息)，也不常陪小孩玩，我所謂的玩像是跟他們玩uno或大富翁，大多時候是睡前親親他們，搔癢逗他們，問他們今天有發生什麼事嗎，大多是滿足小孩的生理需求
我能付出的心力，越來越有限，因為我好累
當孩子越來越大時，老大已經9歲多，漸漸的，已經喊不動，請他們去刷牙，洗澡.....都變得是一種累，從一開始的好好講，好好溝通，小孩依舊在玩，總是要搞到大吼才要去做
漸漸的，我也不想管了，在這家我漸漸沉默，我不想再當一個撕牙咧嘴的媽媽，因為我好累
我跟先生之前的分歧，這只是其中的一些例子，生活中還有許多他所認為的教養觀點方式，或是對新聞上事情的看法，我不認同但我也選擇不說出來，因為我好累
我想請教
面對婚姻裡的分歧，到底要怎麼辦？
把話說開就好嗎，但我常常覺得這是個性問題，並不是把話說開就好，因為講了，源頭”個性”所帶出來的的觀念依舊，處理事情的方式依舊，我真的不知道該怎麼辦
另外，想請教關於金錢的分配，我先生覺得小孩教育費是他在出(事實是我婆婆在繳，他都說是他們x家在繳)，房貸也是他在繳，水電瓦斯管理費是我在繳，他認為他本來就付出的比我多，像之前防疫補貼三萬塊(小孩一人一萬)，他全拿走認為很合理應當
今年申報所得稅申報，結算後還要繳五萬多，他要求我按比例要給他二萬
我覺得不舒服的是，我自己工作賺錢自己養自己，我自己買的衣服包包鞋子都是花我自己的錢，不會刷他副卡，平常買奶粉尿布都是我出，因為他認為這是小錢，繳學費那種才是大錢，加上他認為我已有拿台北市政府育兒津貼每月3500，所以不應該刷他副卡6000買尿布，他覺得我很愛計較，但我花這些錢是花在小孩身上，我的觀念是小孩跟他同姓，難道他付不應該嗎？
每次只要講小孩跟他姓，這些錢他要出就火大，嗆我難道不是你的小孩嗎？我回他：是我的小孩但錢本來就是你要出，彼此之間無共識，常為了這種事吵
我想請教
夫妻之間的金錢怎麼分配比較恰當？
各管各的？還是要每個月放一定的金額到共同戶頭，家裡的花費從那裡面出？
我認為小孩跟他姓，他本來就該付，這難道是錯的嗎？
結婚十年來，已經無數次爭吵到要離婚
這次也不例外
我想請教
離婚後，小孩的監護權他要，如果小孩歸他，撫養費要怎麼分，有沒有好的建議？
離婚後，如果為了小孩，還住在他的房子，是否恰當？
離婚後，要用什麼樣的心情面對前夫？畢竟為了小孩還是會時常見面，但跟他真的形同陌路，話不投機半句多的狀況，要怎麼跟前夫相處？
不好意思寫了好長，謝謝你的耐心
盼回覆，謝謝
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老師您好:
一直以來都有關注您的文章，謝謝您願意無償幫助店家宣傳商品，希望我們也能獲得在老師臉書上曝光的機會。
『南岭精緻麵館』是一間在地深根15年的老店，愛好精緻美食，秉持 “優選食材 X 匠心厨藝” 的初心，忠於原食材，高貴不貴。
招牌牛肉麵曾獲2006和2007年國際牛肉麵節第二名及第三名。
招牌鎮店三寳：(1) 紅燒/清燉/麻辣牛肉麵- 熬煮 72 小時牛大骨湯做基底，湯醇、肉嫩、麵彈牙；(2) 手打獅子頭 - 入口嫩滑不腻不柴；(3) XO 醬乾拌麵 - 微辣鮮甜 隽永難忘；搭配特色功夫小菜，深獲老饕顧客歡迎。
店家資訊:
南岭精緻麵館
地址:台北市松山區光復北路11巷62號
電話:02-25287578
我們位於捷運 (綠線) 南京三民站2號出口步行可到，交通方便附近有三個停車場；是知名伴手禮佳德鳯梨酥、千翔猪肉乾總店的鄰居。
因疫情影響我們推出精選【宅家寳】冷涷包系列，包括人氣招牌牛肉麵、獅子頭、手工水餃、精緻小菜的外帶、宅配服務，讓忙碌職人回家下厨省心、省力，家人也吃得安心、開心。
藏在麵碗的大時代／大陸婆婆麵食館
麵煮好了，小平房裡的客人期待已久的大盤雞麵終於上桌，碗裡浮著一層紅通通的辣油，看起來十分的嗆辣，但喝起來卻柔和順口，麵條厚實有勁，雞肉與馬鈴薯燉的十分柔軟，這是店裡的招牌菜。大盤雞麵是婆婆在家鄉時的拿手料理，婆婆她來自山西，一個十分遙遠的內地省份，而山西與台東相隔千里，有些客人會好奇是什麼樣的理由，會讓婆婆千里迢迢地來到池上，她面對完全不同的文化與風土時，該如何建立新的生活？
其實大陸婆婆的離鄉跟台灣的近代史有關，在七十多年前二次大戰結束，臺灣結束日本管轄並歸於中國，那時國民政府徵調臺灣人到對岸與共產政府對戰，出生池上的阿美族少年潘文泰也是其中之一，不料戰爭失敗，少年輾轉來到了山西，成了有家歸不得的臺籍兵。少年結識了當地女孩楊杏花，兩人結為連理，共同扶持養育六個孩子。輾轉過了四十年，青年與女孩早已成為孫子們的祖父母，以為這一生都將在山西相伴時，卻傳來了兩岸之間開放探親的消息，此時少年雖已長出白髮，但心中對家鄉的期盼，仍然如年少般的激動，於是丈夫帶著妻子回到故鄉池上探親。
妻子從小在山西長大，氣候飲食和南島鄉村大不相同，開始出現身體不適的狀況。妻子如同丈夫一樣懷念山西家鄉，丈夫見狀不忍心妻子日漸憔悴，於是告別了離開近半世紀的家鄉。兩人回到山西後，丈夫心中仍是心繫著池上的每處山林與親人的關懷，短暫的相聚依舊撫平不了離家四十年的遺憾。妻子感受丈夫的痛苦，她面臨抉擇是否要隨著丈夫來到池上，離開養育她的山西？最後她下了一個偉大的決定，成全丈夫後半人生最大的期望，舉家搬遷來到台灣，建立新的生活，成為當地人口中的大陸婆婆。
婆婆一家人在池上安頓後生了一場大病，生活的並不快樂。子女為了讓她開心起來，告訴婆婆用料理來分散注意力，端出美食來認識新土地上的居民們，於是她開始製作拿手的山西料理，那些傳統的饅頭大餅意外受到當地人歡迎，化做自信讓她漸漸的熱情起來，於是她開了麵館，將更多的家鄉味介紹給她的新朋友。如今婆婆已是七十有五的高齡了，尤其在這幾年池上受到矚目的日子裡，來到這裡的旅人也為了品嘗到婆婆的手藝，店裏經常是一位難求。除了大盤雞麵，婆婆的蒸蛋與涼菜、粉蒸肉也同樣受到歡迎，另一道傳統甜點晉糕，略帶酒香的紅棗米甜點，更是難得一見的異鄉美食。
婆婆的料理不被高齡所侷限，希望能夠讓旅人能夠吃到真正的山西料理，婆婆都會利用公休的時間，親手趕製這週所需的麵條，以及包子、饅頭與花捲。大時代可以改變一個人的一生，但在大陸婆婆身上，我卻看到料理可以給人帶來新希望，有時出完餐後，婆婆會親自出來接待旅人，那有活力的笑聲，與婆婆介紹自己家鄉與料理的神情，會不自覺地沉浸在婆婆的快樂當中。
大陸婆婆麵食館
地址：池上鄉福原村慶福路27號
電話：(089) 862-970
營業時間：1100~1400；1700~2000 ( 周一及周二公休備料 )
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由於有麗津姐的幫忙，店裡的故事牆可以很快的認識婆婆的故事。大盤雞麵看起來很辣，但其實還好，婆婆說一直在調整配方。除了這些主食之外，其實我更推薦婆婆製作的包子、花捲還有大餅，不過要預訂就是了。
這一對夫妻每天熬湯、甩麵、工作超過15個小時，投注全部心力，只為了端出一碗牛肉拉麵。雖然小吃攤賺不了甚麼大錢，但是夫妻倆說，他們賺到的，是每天過著快樂充實的日子。
店家資訊:
小李子蘭州牛肉拉麵館
電話：02-2736-9505
地址：台北市大安區和平東路二段118巷57號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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又一個港漂故事！甘瑋（Hana）更選擇了落地生根。
七年前來港修讀中大碩士課程的Hana，校園中邂逅約會會送她南瓜的Mr. Right，往後劇情，不難猜到，「讀完兩年書後試着找工作，很順利地找到社工工作，一做便是四五年……去年我結婚買樓了，一切也是順利自然而為。」稍沒按劇本行進的，倒是何以有社工不幹，而跑去開重慶麵館？「其實也是冒險的，但現在正是最適合冒險的時候，剛結了婚，生活算穩定，又未生孩子，若現在不博一博，日後將更困難。」
原來Hana出身飲食世家，剛解放時祖父祖母已在四川開餐廳、叔伯現也有於四川經營餐廳、自家也曾開過火鍋館……今次輪到自己親自落場，Hana對一鍋辣油最為講究：「辣椒油是重慶小麵的靈魂，我們用了比較強調顏色及香味的二荊條，也用了四川常用的朝天椒，沒那麼辣但很香的子彈頭，而我們還調了兩隻辣椒油，一是正常版，二是給特別能吃辣的客人，特製超辣辣椒油，做法類似，但用了印度品種魔鬼辣，辣度高很多。現在整體上傾向忠於重慶的模式味道，但也會照顧本地人客，分了大中小辣及清湯。」
開店日子尚短，卻喜見同鄉知音，「自己也沒想到原來這附近也有很多港漂居住，開店後才發現他們專誠光顧，給予他們家鄉的回憶，同時也希望重慶小麵這富特色的美食，能成為香港人也接納和喜歡的食物。」
撰文：吳念生
攝影：邱覺達
山城小麵
地址：太子大埔道70號太子中心地下2B鋪
電話：2336 0605
營業時間：星期一至日11:30am-9:30pm
非凡大探索- 1159-1集店名：小 麵館 老闆：林振偉地址：台中市大甲區文武路74號 電話 ：(04)2680-3011 營業時間：08:00~18:00、周日公休推薦：香菇肉燥麵 ... ... <看更多>
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