關於 小松菜 卵炒め 和風 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳野菜不足が気になったら...！子供も喜ぶ♪🍳

簡単小松菜レシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077275152.html

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栄養バランスが抜群な小松菜は
副菜・スープ・メインと
色々な料理に使える万能食材。

でも、ちょっと苦味が気になったり、お子様が苦手...
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今回は、そんな方達のために
小松菜が大好きになってしまう
とっておきのレシピを集めました♪

どれもとっても簡単で栄養もた〜っぷり！

学校が休校になったり、家にこもりっきりで
すっかり野菜不足になっている...

なんて方にぴったりですので
気になるレシピがございましたら、ぜひ♪

そしてそして、私ごとですが...
レシピ本の発売まであと1週間を切りました...！

この大変な時期に
レシピ本を無事に出版させていただけること
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今回のレシピ本にも
お子様が食べやすい野菜料理を
たくさん掲載していますので
ぜひ、自粛中のお供にしていただけると嬉しいです！

Amazonさんでは本・特典の在庫ともに
残りわずかとなりました。
（本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です）

ご予約くださったみなさま
本当に本当にありがとうございました！

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️ひじきと小松菜の甘辛そぼろ

✔️鶏むね肉と小松菜の中華風♡とろみ生姜スープ

✔️小松菜とひじきのごまツナ炒め

✔️小松菜とツナの無限サラダ

✔️豚ひき肉と小松菜のチゲ風おかずスープ

✔️厚揚げと小松菜のごま味噌マーボー

✔️小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ

✔️小松菜と豆腐のだし醤油あん

✔️小松菜とちくわのごまマヨ和え

✔️豚バラと小松菜の中華風春雨煮

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

⚠️前作「ラクうまベスト」とは
同じレシピは掲載されておりません。


ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

㊙️「料理の味つけ早見表」 がついてくる✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️料理中にスマホや本を開くのが面倒

なんて方に、すごくオススメ✨

🐟【煮魚】は絶品💯

この比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず💕

🍚【炊き込みご飯】は自信作💪

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるものでパパッと作れる！
冷めても美味しい😋

🍲【煮物】は心強い味方💮

忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし🙌

✔️こちらは【なくなり次第終了❌】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも😂」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてください🙇‍♀️㊙️


ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー

私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っております🙋‍♀️💕

ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの曖昧な表現を徹底的に取り除き（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨


ーーーー㊗️またまた重版決定🎉ーーーー

『Yｕｕのラクうまベストレシピ』
おかげさまで14万7000部を突破しました✨

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🍳野菜不足解消にも！🍳

食材ひとつで作れるおかずからお弁当おかずまで！
『2020年3月の人気レシピランキング-TOP10』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077257557.html

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おうち時間が長くなると
どうしても運動不足になったり
食べてばっかりになりがちですよね...。

そんな時は
野菜をたっぷり食べてリセット！

先月は、少ない材料で作れる
簡単おかずが大人気♪

また、お弁当おかずも
多数ランクインしていますので
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです♡

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🍳RECIPE LINE UP

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🔟もやしときゅうりのツナごま和え

9️⃣買い物に出れない日にも！お肉長持ち＆旨味アップ！
『下味冷凍・冷凍おかず10選』

8️⃣豚こまの和風照り焼きハンバーグ

7️⃣ちくわと小松菜のつゆマヨ炒め

6️⃣あと一品やお弁当に！野菜不足も解消できる
『食材ひとつで作れる簡単最強おかず10選』

5️⃣大量消費や野菜不足解消に！旬を丸ごと味わう♪
『春キャベツを使った人気レシピ10選』

4️⃣春からの新生活に♪
『冷めても美味しい♡お弁当レシピ10選〜メイン編〜』

3️⃣カリカリ舞茸のから揚げ

2️⃣カリもち！新じゃがdeハッシュドポテト

1️⃣春キャベツとツナのうま塩サラダ

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ーーー🍳痩せたいけど食べたい！🍳ーーー

厚揚げと大根のとろとろ煮
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076589464.html

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痩せたいけど食べたい！

そんな願いを叶えるのが
ジュワっと味しみ『厚揚げと大根のとろとろ煮』。

お肉なし！コーヒー1杯分くらいの出費で
大満足のボリューム！

めんつゆ1本とは思えない奥行き
そして膨らみのある感動の味。

糖質も！スタイルも！...
気になるけど我慢したくない方...ぜひ！！

ちなみに、めんつゆの糖質が気になるって方は
しょうゆ＋酒＋糖質0の砂糖＋和風だしで代用可能です♪
（詳しくは代用食材の項目へ）

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：2〜3日


🐣材料：2人分🐣

小松菜…1/2束（100g）
大根…300g
厚揚げ（6cm角）…1枚（110g）
（お好みで）ゆで卵…1〜2個

A 水…1cup（200cc）
A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ3
A しょうが…チューブ1〜2cm

B 水...小さじ2
B 片栗粉...小さじ1

ごま油…大さじ1/2

🍳作り方🍳

1️⃣《食材を切る》

小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、大根は一口サイズの乱切りにする。厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑えてから8等分に切る。


2️⃣《大根を炒め焼きする》

フライパンにごま油を強めの中火で熱し、大根を広げて入れる。時々サッと混ぜながら、炒め焼きにする。うっすら焼き色がついたら、厚揚げを加えてサッと炒める。

3️⃣《煮汁を注いで煮る》

【A】を注いで蓋をし、中火で5〜7分ほど煮る。大根が柔らかくなったら小松菜を加える。

4️⃣《とろみをつける》

小松菜がしんなりしたら弱火にし、合わせた【B】を回し入れる。ヘラなどで優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止める。器に盛り、あれば半分に切ったゆで卵を添えても！

✔️【大根】➡︎ こんにゃくに変えても！

✔️【厚揚げ】➡︎ 油揚げ・豚薄切り肉・鶏もも肉に変えても！

✔️【小松菜】➡︎ 他の青菜・白菜・きのこ類に変えても！（白菜ときのこの場合は、厚揚げと一緒のタイミングで加えてね♪）

✔️【具材アレンジ】➡︎ 豚薄切り肉やひき肉・鶏もも肉を加えてボリュームアップしても！

✔️【めんつゆ3倍濃縮】➡︎ 2倍の方は大さじ4.5、4倍の方は大さじ2強。

✔️【めんつゆがない場合】➡︎ しょうゆ・酒・みりん各大さじ1＋和風だしの素小さじ1で代用しても！みりんは酒大さじ1＋砂糖小さじ1でも代用可能。

✔️【水溶き片栗粉】➡︎ 省いてもOK！

✔️厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度で十分ですが、気になる方は一旦茹でてから使用してください。

✔️大根は焼き色がつくまで焼くと、味がしっかり染み込みます。

✔️水溶き片栗粉を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火で！

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#ジュワッと味しみ #痩せたいけど食べたい #作り置き #簡単 #時短 #節約 #低糖質 #低カロリー #ダイエット #主菜

※冒頭の材料一覧に「えのき」が抜けておりました。

レシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC
＊アプリ検索窓からレシピ名で検索ください

※作り置きレシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、2~3日程度を目安になるべく早めに食べ切るようにしましょう。保管することにより食中毒のリスクが高まる為、以下の点にご注意ください。
・作り置きに使用する食材は新鮮で傷みのないものを選び、しっかりと火を通し、汁気は飛ばしてください。
・トッピングの小ねぎやソース、付け合せの生野菜など加熱していないものは除き、食べる直前に用意してください。
・保存容器や使用する箸は清潔なものを使用し、食べる分だけだけ取り出し、再加熱（75℃で1分以上）をしてお召し上がりください。
・保存する際は料理が完全に冷めてから蓋をしてください。
※下味冷凍レシピは食材の状態や保存状態によって異なりますが、冷凍保存で1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。冷蔵庫での解凍もしくは電子レンジの解凍機能を使用して解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。解凍後の調理したものは、当日中を目安に早めにお召し上がりください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
※はちみつを使用したレシピもございます。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

この動画のレシピ
▼月曜
「そぼろ丼」
材料(2人前)
鶏ひき肉　200g
玉ねぎ　100g
①料理酒　大さじ2
①みりん　大さじ2
①しょうゆ　大さじ2
①みそ　小さじ2
温泉卵　2個
小ねぎ(小口切り)　適量

1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせたら、1、鶏ひき肉を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
3.ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら一度取り出し、全体を混ぜます。
4.再度ラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで2分加熱したら粗熱を取り、保存容器に入れます。
5.ごはんを盛り付けた丼に4、温泉卵、小ねぎを散らしてお召し上がりください。v


「大根とにんじんの中華和え」
材料(2人前)
大根　200g
にんじん　50g
①酢　大さじ1
①ごま油　大さじ1
①砂糖　小さじ1
①白いりごま　小さじ1
①塩　小さじ1/2

準備.大根とにんじんは皮をむいておきます。
1.大根とにんじんは細切りにします。
2.耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップをしたら、600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱がとれたら水気を切ります。
3.①を加えよく混ぜ合わせます。
4.器に盛りつけて完成です。


▼火曜
「ツナと水菜の簡単和風パスタ」
アプリでレシピを検索！

「かぼちゃのゴマきんぴら」
材料(2人前)
かぼちゃ　150g
にんじん　50g
砂糖　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
水　大さじ2
白すりごま　大さじ1
鷹の爪輪切り　小さじ1/4
サラダ油　大さじ1

準備.かぼちゃの種は取り除いておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
1.かぼちゃは細切りにします。にんじんは細切りにします。
2.フライパンにサラダ油、鷹の爪の輪切りを入れて弱火で加熱します。
3.サラダ油が温まったら、1、砂糖を加えて中火で2分程度炒めます。
4.しょうゆ、水を加えて火が通るまで炒めます。水気が無くなったら火を止めて、白すりごまを加えます。
5.器に盛り付けて出来上がりです。



▼水曜
「ドライカレー」
材料(2人前)
牛豚合びき肉　200g
玉ねぎ　100g
にんじん　50g
①カレー粉　大さじ1.5
①ケチャップ　大さじ2
①中濃ソース　大さじ2
①コンソメ顆粒　小さじ1
①しょうゆ　小さじ1
①はちみつ　小さじ1
①すりおろしニンニク　小さじ1/2
①すりおろし生姜　小さじ1/2
水　50ml

準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
2.冷凍用ジッパー付保存袋に牛豚合びき肉、1、①を入れて揉みこみます。
3.空気を抜いて厚さを均等にし、封をして冷凍庫で保存します。
4.フライパンに3、水を入れ中火にかけてほぐしながら20分ほど炒めます。牛豚合びき肉に火が通り、水気がなくなったら火から下ろします。
5.ごはんをのせたお皿に盛り付けて、できあがりです。


「ほくほくかぼちゃサラダ」
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▼木曜
「鮭のみりん焼き」
「小松菜と卵のみそ汁」
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▼金曜
「小松菜と豚肉の卵炒め」
「えのきと水菜のだしナムル」
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▼土曜
「豚バラと大根のミルフィーユ鍋」
「さっぱりトマト冷奴」


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