昨天一個網路新聞,說到吃播網紅「吃不飽的晴子」,雖然靠吃播25歲時就買下了450萬的豪車,但她卻被發現嘴角潰爛、牙齒發黑的情況,疑似是為了吃播賺錢但又想保持曼妙身材,所以吃播到一半去催吐造成的傷害。新聞連結:
https://www.ctwant.com/article/140715
看到這樣的新聞,覺得無疑是 #慢性自殺。
不只是嘴角跟牙齒爛掉,帶著強酸的食物跟胃酸還會灼傷食道、傷害聲帶,長期催吐造成的 #胃食道逆流,還會容易因食道的上皮細胞被破壞,而細胞變性成 #癌前病變。
當食道的「扁平細胞」,因胃酸侵蝕變成類似腸道的「柱狀細胞」,也就是「巴瑞特氏食道」(Barrett’s esophagus)的診斷,根據美國調查,若確診為高度分化不良的巴瑞特食道症,有6.6%的機 #在三年內轉變為食道癌,機率為一般人的2300倍。
依據國民健康署癌症登記資料和衛生福利部死因統計,每年食道癌新發生個案有2,700人、死亡人數約1,800名, #癌症死因排名為第5位,晚期食道癌治癒率極差。5年存活率僅有10%,因此死亡率一直高居不下。
過去食道癌的原因是菸酒檳榔、高溫燙口、醃燻燒烤、醃漬、加工肉類等食物,但是催吐的增加,可能會讓食道腺癌的機率開始增加。
王醫師過去學生時代,只有一次因為麵包吃太多(一次吃下五六個),覺得腹脹加上罪惡感去挖吐,但乾嘔了幾下,那種食道痙攣跟胃酸燒灼感真的太不舒服,從此再也不敢做了。
食道癌之外,很多長期催吐的人還會有憂鬱或躁鬱等不穩定情緒,所以我才說是 #慢性自殺,很難想像,這麼傷害身心的事,有人以此賺錢。
「大胃王競賽」的電視轉播興盛自日本的電視節目,由23歲體重僅57公斤的日本選手小林尊,於2001年參加美國紐約最著名的國際國慶日吃熱狗大賽,12分鐘內吃下50份熱狗奪得冠軍而獲得亞洲人的注意。
#看著身材纖細的人吃下難以想像的食物,好像有種違和的快感,因此「吃播」在2009年從韓國開始盛行,但最近有人踢爆韓國許多一線的吃播主都是造假跟吃吐詐騙(https://youtu.be/UEXmaGkpHio)。
為何會有廣大的觀眾愛看吃播呢?原因有三:
1. 自己一個人吃飯的孤獨者增加。
2. 滿足偷窺他人甚至有點幸災樂禍的變態心理。
3. 減肥人的 #代償心理。
我有發現過去愛看大胃王節目的時期,都是在 #減肥中,一種自己不能吃,但是看別人吃有暫時好像自己有吃到(但又不會變胖)的寬慰感。但是自從開始吃4+2R飲食法,不再有飢餓感後, #我對大胃王節目便徹底失去了興趣(看到滿滿一桌食物就飽了),而且看到有人一口氣塞進這麼多高糖高油食物,其實感覺很不舒服😖。
當 #人類的身心靈慾望沒被滿足時,就會積極尋找代替品來維持住自己的平衡不要崩壞,就像沒有愛情的人看韓劇、性生活不美滿的人看謎片、減肥中的人看吃播,都是有代償性的被安慰的假象。
但是 #隱藏催吐跟危害健康隱憂的吃播,是無法讓減肥中的人,真正獲得慰藉的,反而是 #跟食物建立錯誤關係的不良示範。
這次王醫師跟張醫師的月餅吃播重點,就是 #務必吃自己真正覺得好吃的東西,好好享受。食物的功能不只是提供營養,更多的是讓我們心靈愉悅,不是把食物拿來當作 #發洩的手段,就像我影片說的,就算沒有這個企劃,張醫師自己一個人還是會很開心的吃完20個月餅(分好幾天啦🤣),吃播的目的是分享自己對於每一口食物的感受,用心去體會、去分析自己對食物的喜好,而不是被食物制約或被食慾綁架。
#跟食物建立正確良好的關係是健康的第一步
上天賜給我們的食物,不該被「工具化」,垃圾食物可以選擇淺嚐即止或敬謝不敏,好的食物可以被用心品嚐,比起糟蹋食物的爭議,我更擔心妳糟蹋自己的身體。
而某些不是催吐,而是根本沒吞下的詐騙行為又是另一件事了。
#吃播亂象
#請大胃王們還是要顧及身體健康
#珍惜食物資源跟自己的身體
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius,也在其Youtube影片中提到,➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 【加入頻道會員以獲取獎賞】 https://www.youtube.com/channel/UCQ3yqgcHpucwUhSfDdjNpEg/join...
「小林燒烤」的推薦目錄:
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小林燒烤 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的精選貼文
認識"都鮨 蘭奢待"的小林師傅也大概快20年了,從他還沒自己開業時就認識了,之前他在桃園的"都鮨"也是amy很喜歡的一家日本料理店,但前幾年搬到台北後就沒再去過了,主要是因為這幾年不吃晚餐後amy很少晚上出門,朋友聚會幾乎都約中午,所以晚上才營業的餐廳基本上跟amy無緣,但心裡其實一直對小林師傅的手藝念念不忘,前幾天知道他開了新的店,且中午有營業,立馬前去嚐嚐。
小林師傅新的店是鰻魚飯加燒烤,店名很有意思,叫"貓梅齋“,看了一下menu,價格比"都鮨 蘭奢待"可親多了😅。那天打電話問他新店的事情時還特別跟amy強調他店裡的雞肉用的是閹雞,比桂丁雞好吃,而且都用炭火來烤,香氣很足,且店裡的裝潢就花了一仟多萬⋯⋯,amy聽了忍不住打趣地問他這幾年在台北到底賺了多少錢呀?😂
剛開幕沒幾天的"貓梅齋“,完全不需要打廣告生意就非常好,我們中午一點左右到,店內包廂都有客人,板前的位子也沒剩幾個了,而且很多東西都賣完了,生意好得嚇人。
這天點了櫛瓜、葡萄蝦、雞翅、鳳尾、大蔥雞腿和鰻魚飯。葡萄蝦的品質很棒,極為鮮甜;雞翅、鳳尾和大蔥雞腿也都相當美味,淡淡的炭火香氣,火候控制十分完美,沒有過焦之處,皮也都烤得油脂盡去,只留下香氣,吃起來一點都不油膩,雞肉彈牙可口,是很細緻美味的燒烤。
鰻魚飯也很棒,鰻魚鬆軟可口,厚度也很夠,口感佳、香氣足,飯的軟硬度和醬汁的味道也都很完美,是一碗相當有水準的鰻魚飯,一如既往,小林師傅的料理從來沒讓人失望過。
這天這樣吃下來相當令人滿意,有生食、燒烤和鰻魚飯,是豐富又美味的一餐。
#貓梅齋
小林燒烤 在 Facebook 的最讚貼文
都鰭蘭奢待小林師傅的新寶貝
沒錯,「 貓梅齋 」這名字都很小林
位居東區大安路熱點,交通便利
以都鰭蘭奢待大受歡迎的鰻魚飯為主打
搭配精選食材的燒烤系列和拿手的海鮮
特別是小林拍胸脯保證非凡的閹雞燒鳥
口感,香氣都有絕佳呈現
真心歡喜台北又多了個美味的新據點
推薦,絕對是喝酒歡聚享美味的好選擇
#都鰭蘭奢待 #貓梅齋 #鰻魚飯
#小林師傅 #台北鰻魚飯 #台北燒鳥
#CCFoodie #CCFoodie美味無極限
小林燒烤 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的精選貼文
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今次我去了大角嘴搵食,來了這家走日本家庭風的北海道拉麵小店,挑戰他們新推出的超巨型牛肉豬軟骨火山雜錦拉麵!
#拉麵 #肥牛 #北海道 #日本 #大角嘴 #大角嘴美食 #大胃王 #超特盛
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有圖好讀版:
https://www.facebook.com/08lovetoeat/posts/1385371411489875
以下文字版:
彰化揪愛呷
小林燒烤
彰化市金馬路二段133號
0937-554794
下午17:30-凌晨03:00
初夏,清涼啤酒大口喝,再大口咬下多汁的燒烤,
除了滿足還是滿足。
小林燒烤,是一般燒烤店的價位(忘記拍菜單了)
是傳統的路邊擺桌子那種非常local,
但是燒烤功力極高,
特別推薦魚料理,
鹽烤蒜頭吳郭魚,
處理得剛剛好,
塞了滿滿的蒜頭去味增香氣,
沒有吳郭魚最讓人詬病的土臭味,
而且店家技術一流,
是烤的整個汁都鎖在裡面,
吃起來又嫩又多汁。
烤秋刀魚也是,
外皮烤的香香酥酥,
但裡面的肉汁依然豐厚,
朋友們對於小林的魚料理都頗為驚豔,
畢竟很多這種路邊的燒烤,
都是讓人既期待又怕受傷害,
端上來不知道是中樂透還是中龍眼,
這間第一次踩點的店,
表現亮眼真是讓人心裡大石頭放下,
我好怕聚餐踩雷啊,根本千古罪人這樣XD。
梅子汁醃漬的鹹蜆,清甜鹹香好開胃,
豬肉串、牛肉串也都很OK,
這家店的料理特色就是肉料理都多汁,
東西不會乾巴巴!
油炸的炸雲吞、月亮蝦餅(看得到有蝦,不是假蝦餅)
肥嘟嘟的肥腸都炸的很香酥可口。
其實當天還有很多料理喝到後來都忘記拍照了,
不過一路這樣吃下來,
店家一半以上的菜單愛呷少女都試過了,
這家店讓你免擔心。
不過唯一、唯一有個缺點!
這家店就是不能趕時間的時候去,
慢工出細活的店家,
只能慢慢慢慢烤出好東西,
急不得,
不過如果三兩好友,
想在夏夜換個地方,
小酌、吃吃好棒棒的下酒菜,
小林燒烤頗推薦。
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