(重傳的照片Part.2)
昨天 在台南文創盛大的 #萬聖節變裝蔬食美食趴 ,熱鬧落幕了,從4點左右待到8點離開,看著很多辛苦的身影,跟活動的進行,其實整體滿好的,雖然有排隊人潮,但是因為攤商數多,所以消化人潮的速度快,可以先去買一些不需要等太久的點心,接著開始排熱門店家, 像是消暑的冰品、飲品、雞蛋糕、包子等等,邊排隊也有表演搭配音樂可以欣賞, 而用餐環境有室內的桌椅也有外圍的木椅,提供了充分的空間走動休息,所以即使人潮滿滿但是不覺得擁擠,有些店家提早賣完收攤了,還是有一些其他攤商繼續供應美食,不用擔心會餓肚子或空手回家,現場有很多小朋友變裝打扮得好可愛,也非常溫馨有趣。
原本這場活動緹就不以吃為目的的了,事前就有心裡準備活動人潮會多,主要是為了力挺Jeff非常認真在推廣南部的蔬食,也挺屬於台南的特色美食,希望能幫助一些在地的小攤商辛勤的耕耘,卻沒有機會被看見,透過市集的力量結合藝文活動,讓蔬食小攤商有展露頭角的機會,所以大家別忘了可以搜尋各家攤位的Fb,追蹤他們的擺攤資訊喔!
也謝謝 #Jeff蔬go易 的邀請,從策劃到宣傳到當日跑全場的忙碌,衝出來餵食 😂,也謝謝各個店家提供我們的餐點:
#阿爸の粿
#二哥蔬包
#三寶坊
#小椰奶創意素食
#陽光蔬食麻辣臭豆腐
#得來素高雄瑞隆店
昨天的直播一直滿晃不好意思啊~到現場的時候滿混亂,緹沒有什麼專業設備畢竟不是本業,還是擅長平面,只能就只能簡單帶大家看一看,謝謝你們不嫌棄的觀看了,如果希望優秀的團隊合作支援歡迎找我聊唷!
時間:2019.10.20
地點:台南文創
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃 終於又跟大家見面啦👋🏻 身為植物奶愛好者 分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶 熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過!!! 所以趁著這次回歸之際 決定使用最近的愛牌 #MILKLAB 來製作大家意想不到的純素料理 保證簡單又好上手🔥 🔸純素...
小椰奶創意素食 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
(重傳的照片Part.1)
昨天 在台南文創盛大的 #萬聖節變裝蔬食美食趴 ,熱鬧落幕了,從4點左右待到8點離開,看著很多辛苦的身影,跟活動的進行,其實整體滿好的,雖然有排隊人潮,但是因為攤商數多,所以消化人潮的速度快,可以先去買一些不需要等太久的點心,接著開始排熱門店家, 像是消暑的冰品、飲品、雞蛋糕、包子等等,邊排隊也有表演搭配音樂可以欣賞, 而用餐環境有室內的桌椅也有外圍的木椅,提供了充分的空間走動休息,所以即使人潮滿滿但是不覺得擁擠,有些店家提早賣完收攤了,還是有一些其他攤商繼續供應美食,不用擔心會餓肚子或空手回家,現場有很多小朋友變裝打扮得好可愛,也非常溫馨有趣。
原本這場活動緹就不以吃為目的的了,事前就有心裡準備活動人潮會多,主要是為了力挺Jeff非常認真在推廣南部的蔬食,也挺屬於台南的特色美食,希望能幫助一些在地的小攤商辛勤的耕耘,卻沒有機會被看見,透過市集的力量結合藝文活動,讓蔬食小攤商有展露頭角的機會,所以大家別忘了可以搜尋各家攤位的Fb,追蹤他們的擺攤資訊喔!
也謝謝 #Jeff蔬go易 的邀請,從策劃到宣傳到當日跑全場的忙碌,衝出來餵食 😂,也謝謝各個店家提供我們的餐點:
#阿爸の粿
#二哥蔬包
#三寶坊
#小椰奶創意素食
#陽光蔬食麻辣臭豆腐
#得來素高雄瑞隆店
昨天的直播一直滿晃不好意思啊~到現場的時候滿混亂,緹沒有什麼專業設備畢竟不是本業,還是擅長平面,只能就只能簡單帶大家看一看,謝謝你們不嫌棄的觀看了,希望還有優秀的團隊合作支援歡迎找我!
(像是高雄亂來的那隻貓🤣)
時間:2019.10.20
地點:台南文創
小椰奶創意素食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻
身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過!!!
所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥
🔸純素奶酪
食材:MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g(需融化)、吉利T 5.5g
作法:
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱(至70度即可離火)
4.過篩後倒入容器放涼,冷藏
🔸純素起司醬
食材:馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙
作法:
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾,再以小火煮3分鐘增加濃稠度
🔸印式香料咖哩
食材:馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯(需煮熟)、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片(切末)、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量
作法:(建議使用兩鍋同時料理)
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材,再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔,和煮熟的鷹嘴豆等即可
【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶(2罐*4個名額)
(⚠️另外FB和IG也有抽獎名額,可以同步參加抽獎哦✨)
(⚠️抽獎只到4/30,隔日公布於置頂留言)
【MILKLAB植物奶哪裡買❓】
👉Urmart、樂創商城、momo、JasonsMarket、咖啡農場、聖德科斯
👉線上通路
Urmart:https://bit.ly/2NSZOWo
樂創商城:https://bit.ly/3rew43S
momo:https://bit.ly/2PjBlKC
______________________
▋FOLLOW US
Facebook:https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram:https://www.instagram.com/traveggo
▋MORE
我們的書《找蔬食 無肉全植簡單提案》:https://tinyurl.com/yxjf2n58
我們的 TEDx 演講:https://www.youtube.com/watch?v=H6iTan50Qd8
我們的 全台純植店家地圖:https://pse.is/3d3ydf
▋CONTACT
Traveggo@gmail.com
小椰奶創意素食 在 開心料理 Youtube 的最讚貼文
#古早味 的 #芋仔冰 創新版的 #冰月餅 任你挑選!
💝更多食譜💝
👉粉專【 #開心料理 】https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi/
👉素食【開心料理 #五大素食區 】https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLisushi/
👉訂閱YouTube【 開心料理 】https://www.youtube.com/開心料理
芋仔冰食材
芋泥:300g
水:330g
糖:120g
玉米粉:25g
內餡
紅豆沙:適量
芋頭切厚片,放電鍋一杯水蒸好悶30分取出
芋仔冰食材打成泥,倒鍋中,開中小火
不停攪拌煮至冒泡,冷凍切塊就是芋仔冰
紅豆沙搓成圓形
矽膠模先放芋泥,再放豆沙和芋泥
去除多餘部分抹平,冷凍成形取出即可!
小撇步:
1:可用水果或自己喜歡的餡料代替豆沙
2:使用矽膠模方便取出成品
3:水可以用一部分椰奶代替
小椰奶創意素食 在 桃園樂活蔬食館的南洋椰奶吵嗲鍋裡配料超多! #小品愛素食 的推薦與評價
桃園樂活蔬食館店裡的南洋 椰奶 吵嗲鍋,每鍋都會附一碗五穀飯,火鍋上面加了好多少見且吃起來口感很嫩的神仙菜, 椰奶 鍋湯頭濃郁好喝,鍋裡用料也很豐富 ... ... <看更多>
小椰奶創意素食 在 小椰奶素食創意料理- 準備好要拍照卻發現我的炸物怎麼少 ... 的推薦與評價
準備好要拍照卻發現我的炸物怎麼少一條原來被這個小吃貨劫走了 總是人愛我的食物超好吃的蘿蔔糕芋頭粿#糕抬粿手有純素的可以選擇 老闆嚴選食材純手工製作🉑️私訊糕 ... ... <看更多>