【高雄美食】小燉食室•黑早冬菇土雞腿...🉐🉐🉐
廣西路這陸陸續續開了好幾間很特別的小店,真的很建議大家有空可以去坐坐,今天就來po po一間充滿家與溫馨懷舊的小店"小燉食室"...🏠
小燉食室原本是一間小攤子,搬遷到這高雄最近挺紅的熱門小聚落這,簡約又文青的風格,一碗燉湯,質樸的擺盤,坐在裡面吃東西就覺得很放鬆,這次點了兩款燉湯來品嘗一下,黑早冬菇土雞腿,這天剛好是我打疫苗第二劑的第三天,一定要好好的補一下的,他們的湯頭是很清甜,喝得出有燉出食材的香味,完全不膩口,湯頭我覺得真的挺讚的,加上土雞腿肉也是鮮嫩又燉得夠入味,我挺愛這種口感的,主食幸好有加價選擇卵黃米飯,有醃漬過的卵黃拌飯吃真的很好吃,旁邊附的小菜也很不馬虎,口感質感都有水準以上很可以...💯💯💯💯
清燉牛肉,牛肉燉到肉質是軟Q又入口即化,牛肉湯的鮮美是喝得出來,當然習慣重口味的牛肉湯這一樣就可能較不適合你,但我老人我覺得很好喝...🤣
其實蠻期待這區塊會不會有更好的店家或老宅漸漸的改裝讓高雄有一個新的文青聚落可以去我覺得挺期待的...🥰
1️⃣清燉牛肉拉麵 NTD 180
2️⃣黑早冬菇土雞腿 NTD 210
(換卵黃米飯再加20元)
3️⃣胡麻鮮時蔬 NTD 50
📍高雄市前鎮區廣西路226號
⏰12:00-15:00 17:00-21:00
🚷星期一、四公休
☎️0906303309
(目前無法訂位,現場排隊)
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同時也有281部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN,也在其Youtube影片中提到,離上次大賽已經過了一年,不知道大家的廚藝有沒有進步呢? 這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理,完成一份完整的套餐, 不知道這次的廚神會是誰呢? |Instant Pot 1+1舒肥套組| 限時特惠!!即日起至10/11 整組只要$4,880~ 內含:IP音速鍋一台、Pyrex矽膠舒肥袋(1大1小...
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#高雄老屋咖啡 又一家!☕
廣西桂林好聚落 裡面有一家隱藏巷弄的【 若生 靜巷 】自家烘焙咖啡
這家是目前台電舊宿舍老屋樣貌保留較完整的一個空間
(白話文:很好拍的意思📸)
店家從選豆、養豆、磨豆、烘焙到獨特的 蔡豐榮 Coffee Roaster / 時光河流 「川式手沖」
都有其深厚的底蘊與學問
自行研發的乾咖哩、紅酒燉牛肉,也與市面上的同類產品吃起來完全不一樣!🍛
🈺目前還在試營運中,不開放訂位,餐點都有限量,一開店就滿座,記得早一點到喔!
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47877514
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店家資訊:小燉食室
地址:高雄市前鎮區廣西路226號
營業時間:12:00~15:00、17:00~售完為止(不定期店休)
電話:0906-303309
文章是個人主觀心得分享,敬請點進去看文章內容各求所需再做決定,也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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離上次大賽已經過了一年,不知道大家的廚藝有沒有進步呢?
這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理,完成一份完整的套餐,
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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道,和全家圍著餐桌聊天的氣氛,我們想在現代忙碌的速食社會中,找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。
目前與多個家廚媽媽合作,提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。
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這幾個月被迫經常下廚,
但菜餚總是感覺少一味?
料理要好吃,除了食材,
調味料也扮演重要的角色喔!
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#高檔餐廳指定使用
☑喜馬拉雅山岩鹽
☑綜合三色胡椒粒
☑胡椒海鹽
☑辣椒碘鹽
堅持使用上選原物料,只需要一點點,
就能為料理大大增添風味與層次感,
專利兩段式研磨刀頭,可調整粗細顆粒,
低殘留,好轉好磨,用到最後也不卡關。
🧂不死鹹🧂香氣足🧂風味佳
海鮮/肉類/蔬菜,百搭食材,
燉煮拌炒,適合各種烹調方式,
秋節準備家庭料理的小幫手。
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餐廳名稱:小燉食室消費時間:2022/01 地址:高雄市前鎮區廣西路226號電話:0906-303309 營業時間:12:00~15:00;17:00~21:00 *每週日一公休. ... <看更多>
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