此味「蜂巢蝦」
這是真正的臺菜！
而且是臺灣的南部菜！
前幾天到台灣南部離島「小琉球」休息
和當地最有名的廚師「阿憲」ㄧ聚。
他用龍蝦，卸了肉，
裹粉拉油，再用蛋絲全裹成蜂巢狀！
我倒覺得、其實這形狀像極了當地的
海底保育「珊瑚礁」
酥爽脆鬆的巢衣
汁豐鮮腴的龍蝦
真是
「海風拂面，味自心靈」
的享受最高境界
#小琉球百海餐廳
小琉球百海餐廳 在 梁幼祥的食趣天空 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，店家資訊：http://goo.gl/j7wUQH →繼續看跳島接力賽2-馬祖：https://youtu.be/iav9BHJ1_Gg →繼續看跳島接力賽3-蘭嶼：https://youtu.be/ytMvSFfKf3g →繼續看跳島接力賽4-綠島：https://youtu.be/uhZ8ENw...
小琉球百海餐廳 在 梁幼祥的食趣天空 Facebook 的最佳解答
在小琉球、和百海餐廳老闆李育憲交流
做了一道老菜「鍋塌豆腐」
#小琉球
#百海餐廳
#鍋塌豆腐是中華民國開國元老名書法家于佑任最愛的一道菜
小琉球百海餐廳 在 梁幼祥的食趣天空 Facebook 的最佳解答
【瘋食藝】
位於小琉球百海餐廳的李育憲老闆，不但會寫詩也會做畫，更會做一手好菜。
難得的假期中，各位朋友可以去小琉球走走時，不忘到白海餐廳嚐嚐道地的美味
梁師食技廚藝佳
幼時食味甜酸辣
祥說情感食文化
食趣生活藝術家
小琉球百海 餐廳 李育憲字
小琉球百海餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
店家資訊：http://goo.gl/j7wUQH
→繼續看跳島接力賽2-馬祖：https://youtu.be/iav9BHJ1_Gg
→繼續看跳島接力賽3-蘭嶼：https://youtu.be/ytMvSFfKf3g
→繼續看跳島接力賽4-綠島：https://youtu.be/uhZ8ENw2Hnk
→繼續看跳島接力賽5-澎湖：https://youtu.be/iNLzYmK9qtA
→繼續看跳島接力賽6-金門：https://youtu.be/XhoV6qEG0_k
→繼續看跳島接力賽-最終章：https://youtu.be/26NK_QEDhC4
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喜歡ShareLife 頻道記得訂閱+小鈴噹 https://bit.ly/2Z8JXpc 百海餐廳 店家地址：屏東縣 琉球 鄉民族路6號店家電話：088612224營業時間：11:00–14:00 ... ... <看更多>
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