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七月的英國，是最熱鬧的季節，沒有三月的淒風苦雨，也沒有十月的強風酷寒，這時大部分是晴天，百花盛開，是一個觀光客最愛前往的時候，也是嘉郡以前隻身一人遠赴英國留學時覺得最舒服的季節。
等到兒子能夠跟著一起旅行時，他是嘉郡暑假最好的旅伴，我們一起四處冒險，也讓他看看馬麻年輕時冒險過的國度。這個暑假我們不能遠行，只能在家一起回憶還可以四處旅行的那個暑假。
只有失去出門走走的機會時，才會格外想念那個時光，期待疫情過去的那一天，大家可以一起到處走走。
孩子有一天會長大，但願他回首這個世界大疫的年代時，能夠留下獨特的回憶，這幾天我們都在家一起做菜，也許這個暑假結束時，嘉郡的廚藝不會變好，但兒子卻會變成我們家新一代的小當家呢!
#期待疫情過去的那一天
#在家旅行
#張家小廚師
#居家隔離小當家
一項飲食文化的發展可能背後有各種原因，除了有在地還境條件與飲食傳統條件外，在當代也可能與整體社會經濟條件、國際貿易條件等息息相關。
這篇來自【A Day Magazine】的文章，介紹了台式熱炒發展在1990年代發展的過程，帶著我們看到這樣一種擁有台味的餐廳如何與台灣的經濟發展密切相關。
不過，版主的印象似乎和文章內的描述有些出入。印象中，熱炒店其實在1990年代初期之前就在台灣出現，大家的熱炒店記憶又是如何呢？
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百元熱炒的崛起，原來與台灣股市的興衰息息相關。
一九九〇年，台灣股市創下傲人榮景，貴婦們早上炒股，下午逛藝廊喝午茶，各式高級餐館雨後春筍出現，但這樣的繁榮景象並非永遠。范僑芯寫到，隨著九〇年代的國際戰事爆發，加上島內政治動盪，股市受到重創，二〇〇〇年後，又因科技泡沫，股市再次跌落低谷。
經濟不景氣，高級餐廳紛紛倒閉，但人還是要吃的啊？
范僑芯寫到：
「於是，『再出發，恩免驚，咱是勇敢的小當家。」高級館子紛紛倒閉，沒關係，我們能探探平價的館子啊！此後，台北街頭便開始有「一百活海鮮」、「九十九快炒」、「百元熱炒」等等的餐廳字樣在街頭橫行，長安東路更是首當其衝的一級戰區。
但其實百元熱炒與台北合拍，也不單單只是透過金融危機患難見真情如此簡單而已。
一來，台北有著全台最大基隆漁市崁仔頂撐腰，半夜三更手刀殺去基隆採購海鮮，僅僅不到三十分鐘車程，既能夠在第一時間搶下新鮮漁獲，還能夠在食材成本、運送費用上取得先機，這也是為何許多百元熱炒店都主打著「百元活海鮮」的原因。
(以上引用網頁原文)
https://www.adaymag.com/2021/02/05/taiwanese-100-dollars-stir-fry-shops.html
這幾個月正值炎熱夏季，
每次煮滿了一桌菜，
看兩個孩子一點興趣都沒有⋯
真想要有能做出百變料理的超能力啊！
最近桂冠推出了全新料理包系列，
義大利波隆那肉醬麵，
天啊是兩個孩子常嚷嚷要吃的義大利麵！
#常覺得異國料理困難度讓人頭疼啊
沒想到我現在也能簡單變出義大利麵來～
重點是！還能和孩子一起變唷！！！
透過上課學習～
用桂冠義大利麵變出新花樣～
搭配著起司餅皮，
做出有著濃厚酥皮口感的口袋義大利麵～
過程中讓喜西幫我把花椰菜的皮剝開、
讓她幫我切蘑菇、簡單拌炒～
把麵整形到餅皮上擺上青菜後捲起餅皮，
從沒看過孩子對看電視以外的事情有這麼大的興趣，
簡單的煮菜技巧讓她好投入！
重頭是 #自己煮的最好吃
所以一煮完餐餐都吃個精光～
吃完了主菜後，
是不是該搭個爽口的飯後水果，
平常只是切切水果讓孩子吃，
雖然對於水果小孩要求不多，
搭配上桂冠的義式濃郁起司凱薩醬，
加上一小匙的檸檬汁更加提味了！
先把水果切小塊狀～
讓孩子自己DIY一個水果杯拼盤，
很簡單的步驟、
卻又讓一道平常平凡無奇的水果變成特別的甜點杯～
最後一道菜用了家喻戶曉的桂冠小湯圓，
大家一定會想疑現在不是夏天嗎？怎麼吃湯圓？
這道菜就不得不稱讚老師的創意了～
用了雪花冰當基底、
配上煮好的桂冠包餡小湯圓～
對於我這種70-80年代的媽媽來說，
既懷舊又有滿滿的幸福感呀！！
這道菜一樣可以邀孩子一同手做唷！
在雪花冰的製作上～用湯匙往反方向挖～
就可以搓出一層一層的雪花冰了！！！
桂冠是完整冷鏈物流體系，
提供一條龍高規格服務，
50年來始終堅持卓越品質，
是老字號品牌了還每年推陳出新，
做出更加便利每個家庭的料理～
也讓我們從料理中學習到跟孩子更多的互動！
重點是準備這三樣菜已經讓兩個孩子得到滿滿飽足感，
竟然才花了我15分鐘時間～～～～
突然都覺得自己是特級廚師小當家了呢！！！
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🔗 桂冠產品購買連結
🍧https://bigordr.com/shop/laurel-laurel0821
☑️ 義大利波隆那肉醬麵 shorturl.at/lquE8
☑️ 義式濃郁起司凱薩醬 shorturl.at/dfkAD
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#桂冠輕鬆生活 #新品上市這邊買
#回憶殺 #動畫 #動畫結局
🎥殺生丸和玲是CP還是戀童癖?!
🎥羽山秋人因為手受傷前往美國
🎥咪路變成兔子 南楓竟失意忘記他
🎥灌籃高手要出真人動畫版了嗎?
大家小時候應該都很常看電視上的動畫吧
什麼庫洛魔法使啊玩偶遊戲啊犬夜叉等等
雖然說我都知道那些動畫的存在
但是我完全忘記結局到底是什麼欸
今天就來幫大家複習一下
小時候超愛但長大卻被遺忘的動畫結局！
第1集👉小時候「電視上一定看過但不知道結局」90年代超經典日本動畫－灌籃高手／犬夜叉／中華一番／庫洛魔法使／玩偶遊戲 #回憶殺1 https://youtu.be/4Q3sEip282I
第2集👉「你一定看過但不知道結局」的經典動畫 - 小魔女DOREMI / 外星人田中太郎 / Keroro軍曹 / 布布恰恰 / 忍者哈特利 #回憶殺2 https://youtu.be/t7e35cvMEpk
第3集👉「電視永遠看不到結局」的童年經典動畫 - 魔女的考驗 / 花田少年史/ 小紅帽恰恰 / 大嘴鳥 / 幽浮寶貝 #回憶殺3 https://youtu.be/_A0m5Bb_TKs
第4集👉小時候錯過的經典動畫結局 - 閃電霹靂車／幽游白書／靈異教師神眉 #回憶殺4 https://youtu.be/qUy9wzTJi0w
第5集👉7年級必看經典機器人動畫卡通結局 - 絕對無敵／元氣小子／魔動王 #回憶殺5
https://youtu.be/cDxiA7sgyKI
第6集👉「小時候超愛但長大卻被遺忘」的童年動畫結局 - 數碼寶貝 / 小紅豆 / 家有賤狗 / 小公主優希 #回憶殺6 https://youtu.be/6MaAjC4bMbg
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