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#香料雞排（有食譜）

暑假要到了！當媽的心情很矛盾，一方面很開心暑假終於來了，可以不用再每天拍一堆功課、錄影錄音一些有的沒的上傳...

但另一方面又覺得焦躁，今年暑假可能一樣哪裡都不能去、所有活動、夏令營可能也都取消，連最需要的圖書館都可能繼續關閉....

媽媽們還是得繼續自立自強奮鬥下去....
目前只能祈禱9月能安心的如期開學，這樣就已經是最慶幸的了！
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今天只簡單備了三道菜...
#香料雞排_竹筍炒肉_蒜香菇炒花椰菜

在好市多買了一包竹筍，很嫩很鮮甜！先全部川燙煮熟後，拿一支起來切片炒五花肉。
爆香蔥薑蒜後，豬肉放進去快炒到無血色，再放入熟筍片快炒，加點醬油、蠔油、糖、鹽巴、一點水，煨煮入味就好好吃！
無敵下飯，吃辣的加點辣椒更讚！

另外拿了兩塊雞胸肉，把它片開成比較薄、展開的蝴蝶狀，再用一些香料下去醃，醃好直接裹粉炸，好好吃！鮮嫩多汁！艾寶超級喜歡！

#怎麼做
▪️材料：
雞胸肉2塊（先片較薄的蝴蝶片，就是厚厚一片橫向對剖，不切斷）
樹薯粉適量

▪️醃料：
#小磨坊羅勒葉適量
#小磨坊匈牙利紅椒粉適量(有香氣但不辣)
#小磨坊義大利香料
#小磨坊黑_白胡椒粉
蒜末少許
醬油1大匙
糖1匙
米酒少許
蛋液少許

▪️做法：
1.片好的雞胸肉加入所有醃料拌勻，醃漬數小時。

2.醃好的雞肉均勻裹上樹薯粉，直接下鍋油炸至兩面金黃即完成。
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#工商
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【#小磨坊紅蔥肉燥料理指南】
讓你在防疫期間，在家也能當大廚！

#肉燥擔擔麵

非常快速的來一碗滿滿肉燥的麵🤣
這紅蔥肉醬真的好方便
本來還想加一顆荷包蛋，可是位置已經滿了😆

👉 加碼公告：2021/6/4(五)-2021/7/1(四)
上傳『小磨坊紅蔥肉燥醬創意食譜』
全聯禮券、Line Points、紅蔥肉燥醬，等你帶回家！
👉 活動相關訊息詳見：https://lihi1.com/2f2xw/01

#小磨坊 #世界名菜醬 #紅蔥肉燥醬
#台灣紅蔥肉燥美食指南 #擔擔麵
#自煮好心意健康又防疫 #自煮防疫小當家

沒事就在家、在家就沒事，
在家沒事就下廚吧~
◎﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞香煎雞腿排佐青蔥醬　輕鬆煎出色澤金黃均勻，皮脆肉嫩的雞腿排　／食譜／雞肉料理
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/116107999
#香煎雞腿排佐青蔥醬

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#小磨坊 #蔥蒜風味油 #水煮有新意 #秒殺索然無味 #遇熱瞬放香氣

影片中將『艤裝』誤植為西裝，此為造船用語，意指船上的裝修，特此更正

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（敲碗）千呼萬喚始出來
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營養師：減醣飲食怎麼吃
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所以我用成影片的方式讓大家更好瞭解
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