中秋連假後先自首！你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎？🥺
別擔心～只要接下來讓消化道好好休息，卡在身上的都是暫時的😉
「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行，算是輕飲食的入門起手式吧😉
「腸胃公休日」該怎麼做呢？
建議可以採「吃六休一」的方式，一週選一天當作腸道的公休日！
透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳，取代高油高鹽高糖的飲食，減輕腸道負擔，來個體內順暢大掃除！
快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ，照著「一日順暢菜單」來吃吧！
#早餐 425kcal：
地瓜中型1個＋蛋1顆＋優酪乳1瓶
#早點心 60kcal蘋果1顆
✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵，寡醣則是士兵的糧食，一起搭配食用，能讓好菌佔上風，幫助調節消化道機能。
✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質，幫助身體在腸胃公休日，也能有好的代謝力！尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後，其實更有利於腸道吸收利用！
點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果，與優酪乳相輔相成養成好菌，且在咀嚼的過程可以提神醒腦，讓工作效率更好喔！
#午餐 315kcal：玉米1根＋雞胸肉1片＋沙拉1碗
#午點心 103kcal：優格1杯
✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米，幫助消化更加順暢，同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉，再搭配滿滿的生菜沙拉，一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命Ｃ！
✔️富滿足感的優格，作為下午茶點心是一個很棒的選擇，除了補充每日所需的乳製品及鈣質外，也是快速補充體內好菌的方式。
#晚餐 505kcal：五穀飯3/4碗＋炒青菜1盤＋蒸魚(手心大小)
#晚點心 60kcal：新鮮水果1碗
✔️下班後的晚餐只要選對食物，也是能吃得飽飽的，享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感！
✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉，可從中獲得omega3脂肪酸！飯後再來一份新鮮水果，讓飲食更均衡。
👩🏻⚕️營養師TIPS：補充水分也很重要
建議養成隨時喝水的習慣，一天至少喝約2000ml的水
足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物！
為什麼我選AB優酪乳？
市面上優酪乳品牌很多，但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章，代表經人體食用實驗的證實，尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸，長期飲用有助於增加腸內益生菌，並降低胃幽門螺旋桿菌數量，幫助維持消化道機能，做到養腸養健康！
好菌來、壞菌out！一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道！才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷！
小綠菜單 在 [食記] 高雄小綠Little Green 美術館店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：小綠 Little Green 美術館店
消費時間：2014年/11月
地址：鼓山區美術南五街2號 近美術館
電話：07-5503722
營業時間：週一~週四、週日：18:00~01:30
週五~週六：18:00~02:00
公休日為每個月的最後一個禮拜二
每人平均價位：每人低消250元，平均每人500~1000元。
可否刷卡：可以
有無包廂：二樓空間可以當作包廂
推薦菜色：比利時啤酒、德國豬腳
官網：FB粉絲團
無音樂有圖天空部落格：https://ppt.cc/HKT5
註：避免誤會，照片全是一樓拍攝，二樓沒拍！
簡單來說，酒好喝、食物好吃，服務要加強。
我有耳聞小綠餐酒館的好評，但因素無飲酒習慣，這家店未曾列入我的聚餐首選。這次科
內迎新聚餐選定他們家，心中便頗為期待。小綠位在美術館園區內，不過具體位置在一條
住宅區小巷，建築如同一幢私人別墅，低調卻帶有鄉村式的溫馨。踏入室內，燈光昏黃，
裝潢氛圍有古典歐式的沉穩和優雅，沙發區座位既愜意又慵懶，有如主人家的客廳一般閒
適。
踏上二樓，屬於整體開放式的空間，當作團體聚餐的包廂正好。我們約30人與會，恰好把
整個二樓坐到九成滿。他們的餐點大致屬於歐式料理，有義大利麵、燉飯、排餐、德國豬
腳等，套餐有不同價位的主餐，在500~1000元以內。套餐又再分兩種，A套餐有主菜、開
胃菜、濃湯、麵包、沙拉；B套餐除了前述項目，另外多了飲料和甜點。飲料有咖啡和紅
茶供選擇，甜點有焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、巧克力布朗尼共三種。
餐點十分美味，眾人一致好評；香煎比目魚青醬燉飯有著濃郁的青醬和乳酪香味，魚表皮
酥脆但肉卻軟嫩；乳酪烤雞腿排的乳酪配上煎烤雞肉，令人胃口大開；德國豬腳更是人人
搶食，配上生芹菜，清爽解膩。
焦糖烤布蕾送上來是冰的，有很重的蛋香，份量並不大。手工香蕉蛋糕切開有整截的香蕉
！而且居然是熱的，神奇~~~巧克力是三種甜點裡份量最大的一種，整塊布朗尼配上冰淇
淋，如果正餐已經吃飽，這道應該會吃不下……
套餐菜單參考：https://ppt.cc/lGez、https://ppt.cc/eyXa
小綠既然為酒吧性質，自然有供應豐富的酒類。他們主打各式比利時啤酒，除了不同酒精
濃度和啤酒種類，還有琳瑯滿目的水果口味，香蕉、芒果、蔓越莓、水蜜桃等等，就算不
敢喝酒如我，也禁不起水果酒香甜滋味誘惑，硬是喝了一些。
以上是優點部份，再來針對服務有一些抱怨……
我們因為是科內聚餐，早在數日前就訂位，而且事前還有再三確認，結果當天點餐完畢後
，店員卻告知：甜點準備不足，希望我們取消套餐，改成單點。細問之下，他們的甜點只
備了15份，換言之只有預定來客數的一半。我們的負責人當下有些生氣，因為早有訂位也
確認過了，結果物料卻不夠？結果店員的回應有些生氣不耐：「所以才要跟你們商量啊！
」幾番爭論，店員先退了下去，後來是所有甜點都有依單上給我們，算是化解一場僵局，
不過這樣真的滿糟糕的！
還有，不知道是不是人太多的關係？還是酒吧比較隨性？上菜非常混亂！有的桌上堆滿了
開胃菜、沙拉，有的人的桌前卻是空的；送上的開胃菜，擺盤根本就歪到快灑出來，有的
有很大一坨醬料，有的卻非常小一滴。我也不喜歡亂七八糟的上菜，店員不停的問：「
xxx是誰的？ooo是誰的？」他們雖不是高級餐廳的價位，但好歹不便宜，又有收服務費，
我覺得這方面多注意一點不為過吧！
總而言之，這家店以酒吧來說，酒種豐富，餐食美味令人驚豔，氣氛自在舒適；但如果想
團體聚餐，務必再三確認人數和菜單！另外，能喝酒的人會比較適合來這裡，應該能喝得
很盡興；但如果沒有喝酒習慣，或根本不會喝酒，其實差不多水準的歐式料理，高雄的選
擇還有很多家，個人就覺得沒有非得來這裡不可~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.80.130.96
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416473348.A.B51.html
我拍攝的是一樓，二樓並沒有拍，當時一樓確實沒有人。
二樓沒拍是因為已經坐滿了人，沒拍食物是因為我只用手機拍攝，
昏暗燈光下效果很差，所以乾脆不拍了。
另外，我明明就在批評這家店，哪來的業佩？
※ 編輯: kenshin078 (219.80.130.96), 11/20/2014 17:32:59
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