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【小編與手工鞋的小故事🥳】
欣賞手工鞋的美：https://bit.ly/3zHE2qn
『手工製鞋是個花費時間與精力的產業。』
這是小編來上班這麼久的小小心得。
小編之所以這樣說~
是因為製程當中有許多細節是機器無法取代的
需要靠大量的人力及工序去堆疊
因此台灣原先以手工聞名的製鞋技術
也逐漸往中國、東南亞等勞力低廉的地方發展..
還記得有一次與老師傅談天時
我問：明明有刀模機，
怎麼最後都還是一刀一刀手工敲呢?
老師傅回：太依賴機械化，就做不出最好的鞋子啦!
這話其中道理是..
每種皮革都有它的個性
有些則毛孔紋理緊密透氣良好
有些皮料延展性很好
適合做成饅頭鞋、豆豆鞋
因此在不同的皮料製作下
儘管最後黏膠、車縫等工序都一樣
但依靠機器也無用武之地
必須靠經驗一點一點的累積
才能將不同的皮革皮料
完美的展現它的獨特風格❗
小編貼心提醒🙆
假如在皮料上或是內裡
看見有銀筆畫記或是些微溢膠
不用擔心❗❗
那絕對是阿默兒製鞋的手工痕跡喔😘
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#女鞋 #男鞋 #饅頭鞋 #豆豆鞋
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中秋連假結束了～
大家有沒有吃到烤肉呀
沒有也沒關係‼️
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#小編貼心提醒建議提前預約～
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#壽司外送吃起來
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⚠小編貼心提醒
可密封冷藏四天，冷凍一個月
要吃的時候再切片最美味！
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【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2PBrWJX
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【滷牛腱】
營養概算 (每袋約100公克)
熱量 140大卡
蛋白質 19.8公克
脂肪 6公克
碳水 1公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
滷牛腱 2條 約500公克
【滷料】
薑 5~6片 約50公克
辣椒 1條
蔥 1條
白蘿蔔 適量（可不加）
醬油 約100c.c.
砂糖 約20公克
八角 2顆（可不加）
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總花費 約 500元
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製作時間 2小時20分（電鍋2小時）
今天要分享的料理是美味的【滷雞腿X滷排骨便當】
Kevin教你如何滷出漂亮不脫皮的雞腿👍
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最近出好多備餐系列，小編看得好滿足啊（一週的便當都有著落了😂）
有很多朋友會反應相同的菜色無法吃一週
小編覺得大家可以拿捏一下份量，搭配不同的菜色
有些可清炒，有些可蒸煮，吃起來就不會這麼膩了😋
小編貼心提醒❤
✔冷藏三天內吃完最新鮮
✔冷凍可保存一個月（要吃的前一天冷藏退冰）
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營養概算：
滷雞腿便當
熱量 533大卡
蛋白質 33公克
脂肪 15公克
碳水 66公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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滷排骨便當
熱量 567大卡
蛋白質 32公克
脂肪 20公克
碳水 67公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
大雞腿 2支（切塊）
排骨 約1公斤
雞蛋 6顆
絲瓜 1條
青椒 3條
鴻喜菇 2包
結球高麗菜 6顆
薑絲 少許
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滷料：
洋蔥 半顆
洋蔥 2支
大蒜 4顆
薑 3小塊（拍扁）
醬油 3~4大匙
米酒 1大匙
五香粉 適量
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總花費 約480元
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總製作時間 75分鐘
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小編 好想吃肉粽啊因為再過幾小時端午連假就要開始啦. 立蛋划龍舟吃粽子你們安排了什麼豐富的活動呀. 小編跟大家說這個端午節連假… See more. ... <看更多>
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