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新竹超有噱頭的升降火鍋!458元起麻辣鴛鴦鍋吃到飽!
https://lalaho.tw/sichuanbigcity/
位在新竹巨城的「#泗川見」是一間 #麻辣鴛鴦鍋吃到飽 餐廳。價位從458元起，除了有傳統的巴蜀麻辣鍋底之外，還有養氣龍骨鍋、三鮮百菇鍋、酒香花雕雞鍋、白胡椒豬肚鍋、麻辣酸菜魚鍋等6種特色湯頭。此外還提供數十種的生鮮時蔬、頂級肉品、時令海鮮、飲料甜點冰品自助吧、招牌酸辣粉、主廚限定川味熟食料理等，這些都可以讓你爽爽吃到飽!而依據價位的選擇，可以吃到的肉品也有所不同，老饕就來點「極上熟成饗宴系列」搭配豐盛的「御膳房秘藏」，不但有 #冷藏熟成牛 與 #黑毛和 牛可以吃到飽，裡面還包含許多麻辣鍋必搭的秘藏小點喔!
泗川見巴蜀極品麻辣鴛鴦鍋-新竹sogo巨城店
電話:(03)532-5757
地址:新竹市東區中央路241號B1
營業時間:週日至週四：11:00–21:30(最後收客時間20:30)、週五至週六：11:00–22:00(最後收客時間21:00)
#新竹美食 #新竹火鍋 #新竹麻辣鍋 #新竹巨城美食 #新竹巨城火鍋 小米蟲的米缸
📍台中商旅
不僅僅是旅店呢，連餐點都很講究沒在馬虎的！首先真的要大推用餐環境非常的棒有質感，有一片透明落地窗能看到外面市景風光，座位寬敞，位子超多又舒適讓我非常的放鬆享受美味餐點🥰早餐是自助式的，各式各樣的中西式菜色都沒少，吃他們的早餐自助吧真的很划算值得🤣最讓我印象深刻的是自助吧早餐竟然有一排很精緻的蛋糕，這還是第一次看到滿足甜點控的me😍😍
到了中午來品嚐台中商旅的早午餐：
⭐️義式奶油嫩雞燉飯 加焗烤 供應時段：11:00-14:00/17:30-22:00
起司控的一定要加焗烤，挖起來整個牽絲到不行啊～奶香味超級濃郁，燉飯的米粒軟硬適中，完美融合在焗烤裡真的超讚的👍
⭐️牛排歐姆蛋 （均附手作麵包、新鮮沙拉）供應時段：11:00-17:00
大推這客！牛排很大塊又有嚼勁，還很貼心的都幫客人切好❤️歐姆蛋更是驚艷到我蛋很嫩，切開後裡面包著滿滿扎實的起司流出來，配著生菜超搭又清爽，一旁還有我最愛的法國麵包切片可以選擇草莓果醬or奶油果醬，口感上非常的有嚼勁又酥脆，份量上大，很有飽足感😻
✨升級套餐有附湯品、沙拉、甜點、低於120元無酒精飲品）
⭐️冰拿鐵
⭐️冰鮮奶茶
會給一小茶匙的糖，覺得甜度不夠的客人可以自行增加甜度☺️
餐點不止以上介紹！台中商旅也有提供「單點」與「中式」的料裡，單點的品項有輕食沙拉、漢堡、炸物、脆薯、薄餅、烤大蝦等等！
中式台灣料理更是厲害了🔥有陳年酒香花雕雞鍋、暖薑藥膳小羔羊、鱸魚等等，琳瑯滿目看到都流口水了！餐點均附三種主廚小菜、養生飯，想看更多詳細菜單可以上台中商旅的網頁～
📌飯店資訊
早餐用餐時段6:00-10:00
中午營業時間11:00-14:00
地址：台中市西屯區台灣大道三段593號
電話☎️：04-2255-6688
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《夜．語錄．荷蘭鬱金香》
* 每個人都像月亮，都有著不願示人的一面。—— 馬克吐溫
* 我知道我們都跨不過某些命定的結局，可是我想跑過這一次的悲劇。—陳文茜
* 如今我可以告訴那飛逝的華年：
「去吧！不斷地去吧！我從此不再衰老！
請隨你枯盡的殘花一去不返；
我心頭自有一朵鮮花，誰也摘不掉！
「供我痛飲的盛得滿滿的酒罈，
任你的翅膀碰撞，絲毫也潑不出來。
你有灰燼，我的靈魂卻有更多的火焰！
你有遺忘，我的心卻有更多的情愛！—雨果
* 一個人記得事情太多真不幸，知道事情太多也不幸，體會到太多事情也不幸。——沈從文
* 你是為了找回你的過去而旅行嗎？你是為了找到你的未來而旅行嗎？別的地方是一塊反面的鏡子。 旅行者能夠看到他自己所擁有的是何等的少， 而他所未曾擁有和永遠不會擁有的是何等的多。—卡爾維諾
* 你能為其他人做的最大的善事，不是分享你的財富，而是讓對方展現出自我。——本傑明-迪斯雷利
* 人們由於迷戀圖畫和文字，忘記了宇宙的語言。——保羅·柯艾略
* 平靜的海面底下，在你看不見的地方，多的是你不知道的事。真正的人性，就暴露在你看不到的地方。——三島由紀夫《愛的飢渴》
* 你是我的半截的詩，不許別人更改一個字。——海子
* 孤獨的感覺是所有焦躁的根源。——佛洛姆《愛的藝術》
* 一個人如能讓自己經常維持像孩子一般純潔的心靈，用樂觀的心情做事，用善良的心腸待人，光明坦白，他的人生一定比別人快樂得多。—— 羅曼·羅蘭
* 四平八穩的日子裡，誰都能講出幾句大道理。主張人權，佔領道德高地很簡單。但當暴風雨來臨之時，人們就慌了手腳，再無力顧及所謂的正確，只能隨波逐流。人就是這樣。— — 伊阪幸太郎《金色夢鄉》
* 努力想得到什麼，只要沈著鎮靜、實事求是，就可以輕易地、神不知鬼不覺地達到目的。——卡夫卡《城堡》
* 跳舞的時候，我便跳舞，睡覺的時候，我就睡覺。——蒙田《要生活得寫意》
* 我們都是孤獨的刺蝟，只有頻率相同的人，才能看見彼此內心深處不為人知的優雅。一一《(刺蝟的優雅》
* 《黑眼睛》
我的鄉愁和我的愛情，
在今天這溫暖的夜晚，
又恢復了溫暖的生命，
如異國花香一樣香甜。
我的鄉愁和我的愛情，
我的一切幸福和不幸，
在你奇異的黑眼睛裡，
如無言之歌一樣輝映。
我的鄉愁和我的愛情，
從世界和塵囂中逃脫，
在你自己的黑眼睛裡，
建了一座秘密的王座。
—— [德]赫曼赫塞
—-圖片：疫情期間，不對外開放的鬱金香花海，如期歸來。
*荷蘭庫肯霍夫公園71年首次不開放，花海，缐上觀賞。
過去每年這個時候，荷蘭最為著名的鬱金香就是荷蘭的庫肯霍夫公園（Keukenhof Park）。
今年受到疫情的影響，庫肯霍夫公園71年來首次不對公眾開放。管理處希望線上展示，將公園的美景呈現給人們，每周都會以三段新影片發佈在公園的社群媒體賬號上。
荷蘭庫肯霍夫公園是世界上最大的球莖花卉公園，數次榮獲歐洲「最具價值旅遊景點」獎。在廣達三十二畝的土地上，植有大約七百萬株花朵，其中又以鬱金香最多。園內由鬱金香、水仙花、風信子，以及各類的球莖花構成一幅色彩繁茂的畫卷。園中各類花卉達600萬株以上，有很多難得一見的珍稀品種。
庫肯霍夫公園歷史悠久，原是雅各布伯爵夫人Jacoba van Beieren的所在地，當年她在後院開闢一個農園，種植烹飪用的蔬果。霍夫(HOF)意為城堡中的庭院，用於打獵和種植蔬菜及藥草以供廚房膳食，庫肯(KEUKEN)意為廚房，據說這就是庫肯霍夫名字的起源。
1949年，一群來自利瑟鎮（Lisse）的花農，想為買家及遊客創造一個開放式的花卉展示場，便在庫肯霍夫公園一帶大規模種植鮮花。隨著參加的花農人數增多，花田面積不斷壯大，鮮花品種也越來越多，終於發展成為今天的規模。
由於花園面積偌大，往年遊客除了可以徒步賞花，也騎著單車或乘坐遊覽船穿梭花田間。至於小朋友們更不怕悶，因為園內有大迷宮可供挑戰，也可來到動物區探訪綿羊，樂趣無窮。
實際上，庫肯霍夫公園的鮮花不但具有觀賞價值，更是當地花農及工人的生計所在。今年花園關閉，確實對他們的收入產生極大影響，為了不讓辛苦栽種的鮮花無人欣賞，部分花農會定時進入園區，拍攝鮮花盛放場景的短片，並會配上園區設計及花種介紹等資訊，上傳至公園網站供人欣賞，讓市民安坐家中，也能見證花海美景。
（圖片來源：pixabay）
55 暖手養氣補血豬肋排 ｜ 冬天・大雪 ｜【特別企劃．第二季】 養生食療、養生食譜 53 #十三香 #暖身 #好氣色 #BBQ #美味 #美味い #scrumptious
暖手養氣補血豬肋排
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豬肉味甘鹹平，古人認為可以強肌健肉，與黨參、黃耆、紅棗搭配可補益中氣，再和熟地、當歸、川芎搭配可益氣生血，而桂皮除了增加菜餚的香氣外，還可溫經通脈，加上秘製的十多種辛香料中藥材，互組搭配出具有補中益氣、鼓舞氣血的好作用，吃完心暖手也暖。
秘制十三香 五香粉
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八角、花椒 各五錢
山奈、高良薑、白芷、甘草、 各兩錢
草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、桂皮、乾薑、丁香、陳皮 各一錢
白胡椒粒、黑胡椒粒 各一錢
共磨研末
暖手養氣補血豬肋排
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豬肋排 450g
十三香 8g
鹽 4g
黨參、黃耆、
當歸、熟地 各6g
川芎4g、桂皮3g、
紅棗4顆
米酒 40ml
生薑 5片
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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附註：
大部分的五香粉、滷水包都是基本五香：花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。
部分會加上 陳皮、川芎、甘草調味，雖然簡單方便但味道多為單一無趣。
而十三香是中國菜使用的一種調味料使用方式，因使用約13種材料混合而得名。
常見的十三香配伍比例如下：
八角、花椒各五份
山奈、高良薑、白芷各兩份
草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、
木香、桂皮 、 乾薑 、 丁香 各一份
在上面的基礎上，常額外附加上 甘草、陳皮、 川芎等中藥。
個人可隨喜好在基本配伍上增加或減少藥味、比例，藉以調配出屬於自已的專屬味道。
如果對影片有任何建議，歡迎在影片下方留言～
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