10月07日,是個好日子吧~
我們選在這一天上市我們的第二本書籍,
【正韓小菜】,一個很直接的書名,
內容包含65道小菜的食譜,
其中每道菜的故事更多了,
還有特別介紹泡菜的章節,文化的探討,
自身小菜料理經驗的分享,
這次書又更厚了幾頁,加了一些創意的插畫,
讓內容更生動,想做出不一樣的風格,
突破自己的紀錄。
完成一本書,
成為一位老師,當大家的韓食導師,
集結我的心血,完成了【正韓小菜】。
教師節快樂,選擇今天公佈這個消息,
希望喜歡學習韓菜的你們,有所期待,
這也是送給自己人生的禮物。
#正韓小菜 #孫榮著作 #韓菜食譜 #經典小菜 #水泡菜 #醬蟹 #涼拌菜 #常備小菜 #簡易泡菜 #值得品味的字句 #主廚孫榮 #妙麗也有一小篇 #選擇教師節公佈
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過6,050的網紅小薇Verity,也在其Youtube影片中提到,本次拍攝全職業三轉感謝姊姊與老大提供資源~ 00:28 準備篇 1:13 盜賊篇 3:21 弓手篇 4:43 法師篇 5:52 劍士篇 7:21 海盜篇 8:59 問答篇 🌟三轉題庫分享 Q:楓之谷中,從等級1到等級2需要多少經驗值?A:15 Q:根據不同職業為了第1次轉職所要求的能力,被不正確敍...
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小菜料理 在 Facebook 的最佳解答
👉《滷牛腱》
【食材】
🛒好市多牛腱肉1kg、五香粉1T、八角10g、
月桂葉4片、白胡椒粒10g、老抽5T、
生抽5T、冰糖30g、薑20g、蒜頭20g、
洋蔥半顆、米酒30g、蔥段1把、胡蘿蔔1條
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小菜料理 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文
▌一包軋肉二種享受 #剝皮辣椒蒸肉餅 #糯米椒味噌炒肉末
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『唷~厲害,一包軋肉二種享受也』最後他還說~"呀逼"
(裝可愛是不是)
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幾天前中午抓一包300g的絞肉變出兩道料理時,扒飯控先生一見心喜說著,連"軋肉"都出來了,台語小教室就地開班授課:D...
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其實廚娘只是偷點懶,耍點小心機而已
以一包黑豬後腿絞肉,變出兩道可以狠狠扒飯的料理
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#剝皮辣椒蒸肉餅
加入了花蓮旅遊時常常回購的茶油剝皮辣椒
微辣開胃,蒸肉餅也很適合做成清粥小菜料理時上場
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#糯米椒味噌炒肉末 是我最無法招架的爆醣料理坑洞
醬香濃郁,微鹹微香的肉末,
還有在嘴裡蹦出濃郁香氣的花椒粒,微麻又辛香
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家常料理不需要上山下海找食材
配方材料易尋好買,而且飯鍋見底率百分百
若是五臟六腑能表達給我個表情貼的話,
應該也會給我個讚或是笑臉吧~
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很推薦沒靈感或變不出料理花樣時上場試作唷~
但白飯要記得多煮幾杯( ´ ▽ ` )ノ
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#剝皮辣椒蒸肉餅 材料 :
1.剝皮辣椒 3條(視各廠牌剝皮辣椒調整用量唷)
2.黑豬後腿絞肉 150g
3.蒜末 適量
4.剝皮辣椒醬汁 一大匙
5.香油 適量
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做法 :
1.剝皮辣椒切小段(約一公分)
2.將所有剝材料拌勻,放入電鍋,外鍋添入一杯水,蒸熟
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#糯米椒味噌炒肉末 材料 :
1.糯米椒 約六~7根
2.味噌 一大匙
3.醬油 1/2大匙
4.糖 1小匙
5.蒜末 適量
6.大紅袍花椒粒 適量
7.黑豬後腿絞肉 150g
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做法 :
1.糯米椒切小段(約一公分),泡過濾水備用
tip 1 : 將切段糯米椒泡水可以去除囊內多餘的籽,讓炒肉末食用時口感更好,若不在意可省略此步驟
2.將材料2~4拌勻備用
3.熱鍋,放入蒜末與大紅袍花椒粒,待香氣飄出將黑豬後腿絞肉入鍋炒至表面上色斷生,加入做法2所有醬料,炒至肉末金黃醬色後,加入糯米椒快速翻炒,起鍋
tip 2 : 大紅袍花椒粒可增添香氣,入口後辛香氣味濃烈,若不喜歡或是考量幼兒食用,可直接省略唷
tip3 : 做法3加入糯米椒後請快速翻炒後起鍋,時間不過長,才能維持爽脆與鮮綠色澤
#凱莉家的簡易料理
小菜料理 在 小薇Verity Youtube 的精選貼文
本次拍攝全職業三轉感謝姊姊與老大提供資源~
00:28 準備篇
1:13 盜賊篇
3:21 弓手篇
4:43 法師篇
5:52 劍士篇
7:21 海盜篇
8:59 問答篇
🌟三轉題庫分享
Q:楓之谷中,從等級1到等級2需要多少經驗值?A:15
Q:根據不同職業為了第1次轉職所要求的能力,被不正確敍述的是哪一個?A:盜賊 20 幸運以上
Q:被怪物攻擊時特別的異常狀態沒有被正確說明的是哪一個?A:虛弱 - 移動速度降低
Q:下列哪一個攻擊怪物說明不正確?A:毒 - 更多傷害到BOSS上
Q:根據不同職業的第1次轉職必須條件,被正確敍述的是哪一個?A:弓箭手 - 敏捷25以上
Q:下列怪物中,哪組怪物與打倒它所能得到的戰利品是正確對應關係的?A:蝙蝠 - 蝙蝠翅膀
Q:下列怪物中,哪組怪物與打倒它所能得到的戰利品是不正確對應關係的?A:食人花 - 食人花的葉子
Q:楓之谷下列藥品中,哪組藥品與功效是正確對應關係的?A:披薩餅 - 恢復 400 HP
Q:楓之谷下列藥品中,哪組藥品與功效是不正確對應關係的?A:清晨之露 - 3000 MP恢復
Q:GM活動中,能得到幾個水果鮮奶蛋糕?A:5個
Q:綠菇菇、木妖、藍水靈、斧木妖,哪個是等級最高的怪物?A:斧木妖
Q:楓之島沒有哪個怪物?A:肥肥
Q:維多利亞島沒有哪個怪物?A:石球
Q:在艾納斯島沒有哪個怪物?A:黑鱷魚
Q:會飛的怪物是什麼?A:巫婆
Q:天空之城不會出現哪些怪物?A:鱷魚
Q:去天空之城的船上會出現哪個怪物?A:地獄巴洛古
Q:下列哪個任務需要殺死50隻木妖?A:木妖好可怕
Q:可以重複執行的任務是?A:艾溫的玻璃鞋
Q:下列哪個職業不是2轉中出現的職業?A:法師
Q:下列哪個任務需要收集雞蛋?A:奈咪的小菜料理材料
Q:喚醒麥吉的舊戰劍不需要的材料是什麼?A:妖精之翼
Q:下列要求等級最高的任務是?A:阿爾卡斯特和黑暗水晶
Q:在維多利亞島沒有的村落是?A:楓葉村
Q:下列哪一個地區是屬於艾納斯島?A:冰原雪域
Q:在艾納斯島的冰原雪域看不見的NPC是誰?A:管家艾瑪
Q:在維多利亞的弓箭手村看不見的NPC是誰?A:比休斯
Q:從楓之谷一開始,遇到的第一個NPC是誰?A:希娜
Q:弓箭手村的瑪亞請求我們拿什麼物品給她,來治好她的病?A:奇怪的藥
BGM:Stavensuniverse - Overjoy
小菜料理 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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拍這支影片被我家田爸嫌棄...他說誰不會做皮蛋豆腐? 我們家2歲女兒都會惹!!
當初在拍的時候自己也有點猶豫,這麼簡單拍出來會不會被大家笑....但想想~拍好吃的食物就算再簡單也無妨吧! 當初會決定拍片也是希望帶給大家料理的快樂~ 既然簡單就能完成一道美味料理,不是更好?
只要天氣熱小田太太餐桌上就會出現這一味,皮蛋、肉鬆、豆腐根本就是絕配,而且加上小田太太特調蒜蓉醬油真的超開胃! 分享給大家希望你們會喜歡❤❤
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