逢甲巷弄裡很多人喜愛的平價西藏料理,道地好吃必點飛碟餅😋
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逢甲巷弄裡很多人喜愛的平價異國料理,道地好吃必點飛碟餅
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🏠小西藏
台中市西屯區慶和街2號
⏲️11:30-14:30;17:30-22:30(週一公休)
☎️04-2452-2452
🗂:#葵食小西藏
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🔺藏式藍燻起司 280元
🔺藏式烤肉串(羊)280元
🔺藏式飛碟炸餅 100元
🔺印度烤餅 40元
🔺藏式凝乳 50元
🔺酥油茶 50元
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我又來小西藏啦😍
在台中來說小西藏真的是間很特別的異國料理店,他們賣著傳統的西藏和印度料理,味道也相當好!
很喜歡他們繽紛的裝潢,還有特別挑過的餐盤,上面都有民族風的圖騰。
第一次來的時候有見到廚師、第二次來我遇到了老闆娘,她很開朗而且健談,我能感受到她傾注了感情在小西藏上,她和店員笑說在google評論會看到有人說店員很兇、指揮點菜之類的,但其實她們的用意是希望來的客人點的份量剛好,如果吃不夠再追加,這樣才不會浪費。
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真的蠻念念不忘他們的餐點的。
因為疫情關係逢甲人潮變很少,但小西藏逆向成長,到店的時候坐滿滿,好替他們開心!
這次主菜點了和第一次不同的,因為是和另一個朋友來,所以點心和飲料一樣點了酥油茶和藏式凝乳讓對方嚐嚐🤤
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藏式煙燻起司配飯吃挺不錯的,濃郁的起司香氣和豐富的配料。
最喜歡小西藏他們的主菜肉質都已經煮到入口即化的程度,我自己真的很愛他們的烤餅,40元滿滿一份,包著煙燻起司醬和配料送入口中,混著烤餅的香氣,真的很美味!小西藏的烤餅甚至單吃也表現優秀。
當然,烤肉其實也是他們的強項,烤羊肉的滋味現在想到還會流口水。
羊肉部分有瘦肉也有肥肉,肥肉的地方帶天然油脂,搭配辛香料很難形容它的美味。瘦肉部分會有點柴,所以我還是喜歡帶一點肥的部分,才能把烤肉的美味放到最大啊!
除此之外還點一份飛碟藏式炸餅,有點像台灣韭菜盒子的感覺。很像隨身園鏡的大小,裡面的肉餡當然也是香料調味過,所以羊肉不會有羊騷味。
這道我和友人都覺得驚艷!換算一個25元,卻很好吃呀,完全不用任何調味料,炸餅本身也不油帶餅皮香氣,這款下次我來一定再點。
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之前有介紹過酥油茶和藏式凝乳,再貼來一下:
「酥油茶的基地是伯爵茶,另外加了酥油調味,喝起來有點像奶茶,但完全不會甜。
藏式凝乳白話的說法是西藏風味的奶酪,上面灑上腰果和葡萄乾,那濃郁的奶香和綿密的口感一定會讓你久久難忘。」
酥油茶建議趁熱喝喔!冷掉油會浮上層。
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二訪也是很驚艷的店,約會聚餐都可以。重點是餐點很好吃~下次去逢甲先去吃一波吧!
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