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本來要發活動消息，發現前陣子和 小隱茶庵 的合作明信片尚未分享，只有在Instagram詳細介紹過，看著看著準備緊張的心情也和緩了下來，真喜歡這次的畫！
畫作完成之後找了一天到 小隱茶庵 信義店 靜靜喝茶。茶、茶食、空間與人一切好，還在象山走走，有個愉快的下午。
明信片已經在兩店以及官網販售，歡迎前往預約喝茶～
https://teaart.gridnet888.com/
象山公園旁的「小隱茶庵 信義店」，揉合了喫茶店與咖啡館的氛圍，無論是一個人或三五好友，都能放鬆地沈澱心思、自在地聊心事！
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版面上難得出現的暗暗照片
因為是收藏很久小隱茶庵和貓咪
我願意🥺🤎
還記得那天是雨天
在非尖峰時間躲在小隱裡
一邊品嚐餐點和熱茶香
看著窗外滴滴噠噠的雨滴和偶爾路過的行人
以及沙發上偶爾伸著懶腰的貓咪
好像一切都在這個空間裡慢下了腳步
有種與世隔絕的寧靜感
原本以為應該就是喝喝茶（欣賞裝潢吧？）
沒想到金沙瓜仔肉乾麵和手工水餃意外的美味
水餃皮很Q、調味也很家常！
有媽媽的味道 讓我瞬間超想家🥲🥟
茶點桂花糕也非常喜歡
外層像麻糬帶點微黏的口感
一口咬下瀰漫著桂花和豆沙的香氣
微甜不膩 配熱茶一口一口剛剛好
比較可惜另一隻貓咪躲在櫃檯後面睡覺
沒能近距離接觸
但這天出來見客這隻也很可愛
雖然不是走撒嬌黏人的路線
但頗有個性不太怕人（阿姨融化中）
希望再訪時可以一次收集兩隻貓貓🫂
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#夢露吃貨日記
☕️ 小隱茶庵 信義店
📍 台北市信義區信義路五段150巷14弄8號
⏱ am11:00-pm20:00
🚇 捷運象山站步行約6分鐘
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#台北 #台北咖啡廳 #taipei
CP值超高！好吃不貴又裝潢浪漫～
00:00 本集精華
00:16 開場
01:32 隱藏版約會聖地1
05:07 隱藏版約會聖地2
09:51 隱藏版約會聖地3
#台北約會 #約會餐廳 #下午茶
貝有IG日常 https://instagram.com/3closetstw/
女友老婆禮物首選網站 http://the3closets.com/
小隱茶庵, 台北市. 5836 likes · 17 talking about this · 1168 were here. 用心品茗看見心中的山林. ... <看更多>
影片合作邀約：[email protected] 訂閱『J哥不錯』 https://www.youtube.com/@jaywuisgood 訂閱『niko不錯』 ... ... <看更多>
小隱茶庵 在 [食記] 台北東門｜復古美學茶屋「小隱茶庵」 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小隱茶庵
消費時間：2020年/5月
地址：台北市杭州南路一段143巷
電話：02-2343-5859
營業時間：5月開始營業時間調整至每日下午1:00至晚上7:00（僅週六營業到晚上9:00）
每人平均價位：低消NT$380
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://teaart.gridnet888.com
☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/8808
台北東門｜復古美學茶屋「小隱茶庵」
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藏身於東門巷弄的復古美學茶屋「小隱茶庵」沒有過於華麗的外觀，而是以簡約白牆及拱門迎接每位來客。店內除了提供多項茶品，另有供應傳統茶點及膳食小品，期待透過嶄新方式，讓品茗這項文化深植於你我生活之中。
寫有小隱茶庵四字的低調外觀，與下方白傘呈現出剛好的平衡。古代宋人品茗，追求對生活的精神與包容。小隱茶庵則讓隱藏在街巷中的茶香如同酵母般，慢慢地在城市中進行發酵。
透過窗戶能觀察到店內的製作一隅。為提供每位來客優質的用餐及品茗品質，小隱茶庵採完全預約制，需事先透過官網進行預約。預約時段分為下午1:00、3:00、5:00共3個時段，用餐時間為110分鐘，每人酌收1成服務費。
# 寧靜優雅的用餐環境
才剛踏入店內，隨即被濃厚的中式茶館氛圍環繞，簡約的裝潢設計，讓人能充分接收到古典融合現代的創新風格。櫃台上方放置的茶葉整齊並列，前台更有提供聞香服務，讓客人挑選自己喜愛的茶葉。
店內共有3張桌子，採用原木家具營造出寧靜舒適的環境。桌子一張是正方形、一張是圓形，剩下一張則為長方形，配上榻榻米座席區，全數僅能坐下約10人。除了散客外也有看到其他客人帶小朋友入店，但因室內空間不算大，加上來客多半輕聲細語，有帶小孩的家長可能需特別注意音量。
入口處左側是放滿古董餐具的中式櫃子，以為有另外販售，湊近貼著玻璃看才發現上面未貼有標籤，看來只是作為店內收納擺飾。
到訪當日被安排在靠近門口的方形桌位，仔細看發現上方的窗戶使用霧面材質，與木造窗框成功營造出復古中式茶館個性。坐在深棕色木質椅子上，讓我不禁開始想像，下回到訪時會抱持著怎樣的期待:)
感覺會在古裝劇中出現的霧面圓窗和復古燈飾，一旁另掛有白鶴畫作作為點綴。
方形桌上方配合的是方形窗，圓桌上方則同樣搭配上圓窗。舒適的內裝與擺飾，還未送上茶飲，就足以讓人平復紊亂的心。
榻榻米架子上擺放了部分茶具，一旁書櫃上更能自由翻閱品茶相關書籍，每個角落都經過精心設計。
小隱茶庵──內用菜單
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菜單封面上寫著「品茗韻心」四字，期待每位到店的來客，皆能在此用心品茗，喚醒心中的那座森林。
小隱茶庵的茶葉產地皆來自台灣，茶葉單泡價格自NT$200～800不等，每壺皆能回沖。仔細看會發現茶飲取名上相當用心，充滿了如詩詞般的浪漫意境。若想在到訪前先行確認店內餐點，也可先行至官網查看唷。
到訪當日分別點了「月色漣漪」、「山喜套餐」外加單點一份膳食「炸醬麵」。山喜套餐會搭配龍眼花茶及佐茶小點（9樣中選4樣），適合第一次到訪，有選擇困難卻又想同時品嚐茶飲與點心的來客。
# 果香氣十足：「月色漣漪」
月色漣漪，NT$200/泡。「葉緣鋸齒發酵的紅，釋放馥郁熟果香，溶出的果膠質，在澄黃茶湯表面推疊，飽滿的如同一輪明月」是關於這款茶葉的註解，在讀完一次後就決定點它上桌。
月色漣漪的果香濃郁，同時符合嗅覺與味覺，每一口都深得我心，耐人尋味。
單泡茶飲都會使用預熱過的紫砂壺盛裝，打開來會散發淡淡的，茶葉本身的香氣。
木桌上另擺有使用蠟燭加熱的水壺，待店員前來點火後，可依照個人喜好掌握泡茶的順序與節奏。
將熱茶緩慢倒入米白色品茗杯中。回沖約三次仍依然保留本身的甜味，每啜飲一口，都彷彿讓我走入與過往交錯的時空般，深深沈浸於其中。
# 龍眼花茶與佐茶小點：「山喜套餐」
山喜套餐，NT$380。茶具與月色漣漪不同，此外茶色較深，茶葉也放於透明杯身之中。個人覺得山喜龍眼花茶本身口感較中規中矩，與月色漣漪相比後略顯平淡。不想要有期待上的落差，或許可先品味龍眼花茶後再試前者。
透過小杯細細啜飲，杯緣的鳥嘴設計方便倒入杯中。
4樣佐茶小點分別選了：紫蘇梅、綠豆糕、棗泥核桃糕、桂花條糕。每項使用的盤子花紋及色調皆有所異，隨餐會附上竹籤方便來客享用不沾手。
華麗的中式擺盤，怎麼拍怎麼上相。
特別留到最後的綠豆糕沒有辜負我的期待，口感細膩卻不會過於乾澀。另外像是不會過酸略帶甜味的紫蘇梅、不黏牙的棗泥核桃糕、甜度適中且外層帶有清香的桂花條糕，同樣都令人印象深刻。
# 膳食小品：特製炸醬麵
特製炸醬麵，NT$160。麵條整體偏細，口感Q彈，絕大多數人應該都能接受。麵條與炸醬攪拌後意外入味，搭配上燙青菜和水煮蛋意外很具份量。除了炸醬麵外店內亦有供應手工水餃，10顆150元，內餡為豬肉韭菜。但一顆15元的水餃我真的不能接受，待大家吃完後與我分享感想…（笑）
隨著閉店時間接近，窗外光線也隨之轉暗。相較白天，個人更偏好入夜後襯托出中式茶館的獨特韻味。因當天只營業到晚上7:00，店員也在前10分鐘來提醒我們用餐時間將近。
也許是入店時太過匆忙，竟沒有注意到擺放在木櫃上的傳單及擺飾，點燈後又更具情調。
這陣子回台灣到訪了不少咖啡館，但藏身在鬧區內的中式茶館還是頭一回。很喜歡他們家簡約的名片設計，小心翼翼收藏，期待下回再來此與好茶相會:)
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