#溫哥華生活
一時興起,燃起自己動手做月餅的念頭。這是在加拿大度過了12個中秋節的頭一遭。
選定蛋黃酥作為標的,到華人超市買了材料,參考網上兩種食譜。周二的午後廚房一陣乒乒乓乓,手忙腳亂了三個多小時,烤箱傳來熟悉的香氣。
蛋黃酥熱騰騰出爐!一顆顆圓滾滾的胖小子戴著龜裂的黃色蛋黃帽,黑芝麻畫龍點睛,賣相還不錯。外皮層層酥脆,切開後紅豆泥均勻裹著鹹蛋黃。嘗了一口,鹹甜綿密口感兼具.... 給自己的手藝打了85分。
但是好吃不是重點,因為哥烤的不是月餅,而是鄉愁!
P.S. 如果對我用的食譜有興趣,請參考油土伯小高姐的影片:https://youtu.be/Jsqhb8i4ntU
#溫市笑應
#男人廚房 #家烘焙 #蛋黃酥 #海馬老爸廚房
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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小高姐的廚房 在 Facebook 的精選貼文
最近很常跟綸友,私訊互相交換做菜心得
意外的發現我們追蹤的料理YouTuber重複性很高。
以下分享給料理小白們看,當初我也靠著這些料理Youtuber 慢慢建立做菜信心
1.Masa
我老實說當初看只是想嫁給他,現在也是。
2.小高姐
聲音很像人很好的阿姨,不藏私好師傅的感覺。
3.羅潔塔的廚房
可以開靜音因為聲音太像辛咩咩,情緒太多不過專業度很高,畫面視覺很美看字幕就好。
4.Uncel Roger
想看Friends 裡的Chandler幽默做菜嗎!我想應該就是這樣。
5.美食作家 王剛
就是一個大廚,可以得到很多料理技術性的升級,人很親切好同學感很重,手法俐落但不會給人家有炫耀感。
6.老飯骨
國宴退下來的大師等級,教你做國宴。
7.綿羊料理
很像自己做菜會出現的各種問題,很有認同感搞笑的剛剛好。
8.胖猴子
純粹看他能多瘋狂,效果大於料理技術升級。
*附上一張我做的菜舊照一張
小高姐的廚房 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的最佳解答
【#不得不吃:明天点新菜色好不好~😫每天吃一样,都吃腻了啦!盘点「9位美食烹饪🧑🍳YouTuber 」跟着学不怕煮出黑暗料理啦! 👍】赶快Follow起来噜📲
今天煮这道好吗⁉️看起来好好吃啦🤤盘点「9位烹饪美食的YouTuber」啦~从中餐🍲日料到西餐食谱都准备好啦!重点来了❗这些食谱的翻车机会超级低啦!童鞋们别怕失败,赶快动起来~🍳
人生少了美食,还有什么乐趣呢?🤔乖乖待在家里防疫的同时,不妨也为自己的生活增添些色彩,开始学做几道美味佳肴吧!🌈看一看、学一学、拿起锅铲,大展身手的时候到了👍
【9位美食烹饪YouTuber 】:
🎬小高姐的 Magic Ingredients
👥Subscriber :2.21m
🔗链接:https://www.youtube.com/c/MagicIngredients/
🎬백종원의 요리비책 Paik's Cuisine
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🔗链接 :https://www.youtube.com/c/paikscuisine/
🎬詹姆士姆士流官方專屬頻道
👥Subscriber :644k
🔗链接 :https://bit.ly/3w3bDdb
🎬Nanyang Kitchen 南洋小厨
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🔗链接: https://www.youtube.com/c/NanyangKitchen/
🎬Huang Kitchen
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🔗链接: https://www.youtube.com/c/Huangkitchen/
🎬MASA's Cooking ABC
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🔗链接: https://www.youtube.com/c/masaabc1
🎬Tasty Recipes
👥Subscriber :1m
🔗链接: https://www.youtube.com/user/BuzzFeedFood
🎬小田太太の玩樂廚房
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🔗链接: https://www.youtube.com/user/PeggyandYi/
🎬曼食慢语 Amanda Tastes
👥Subscriber :1.31m
🔗链接: https://www.youtube.com/c/Amandatastes/
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门啦,勤洗手消毒哟😷对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #做饭 #烹饪 #cooking #中餐 #西餐 #韩餐 #日料 #东南亚 #宅在家 #stayathome
小高姐的廚房 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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在逛網頁時發現了庇護園丁銷售的防疫箱,裡面有好多各式各樣的商品:
餅乾、茶包、濾掛、醬料、手工皂^ ^ 超像百寶箱!小菜也回購了幾款喜愛
的商品,一起開箱跟大家分享唷!喜歡的朋友們也可以參考下方連結~
好吃好用又好有愛 💏
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廚房的工作枱醬料、香料瓶瓶罐罐越來越多,一直在思考怎樣來收納它們,
在料理時可以更加方便。趁著空檔時間一口氣把家裡各個小地方,想改的一
起弄一弄,都是體力活蠻累人的,但看到改造後的成果也值了^ ^ ,這次用到
的材料有許多都是在五金行或百貨行都找得到唷!乾杯一直最喜歡的304收
納架,是在網路上找的,連結也一併貼在下方給大家參考囉!希望這支影片
能帶給你一些新的idea~
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小高姐的廚房 在 [閒聊] 大家會真的學YouTuber煮菜嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
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最近新發現韓式 孫榮 也滿好看的
但像我一個人住
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前幾天看到Fred在做美式辣雞翅
然後我就
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※ 編輯: willingtsai (101.12.25.188 臺灣), 05/28/2022 19:26:59
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