今天好多人收到鍋子了
大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰
我就說吧~真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘
但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用!
今天這集要分享如何開鍋和不沾鍋保養清潔方式
希望大家都能愛上這些鍋子和我一起來上菜🥰
今天餐桌三菜一湯菜色有
👉香菇紅棗雞湯
👉蒜香胡椒蝦
👉小黃瓜辣炒雞丁
👉乾煎鯖魚
這三點記起來,你也是用不沾鍋的達人喔😎
1.不使用鐵製廚具!請木質或矽膠類廚具保護鍋子
2.中小火料理就好,鍋子導熱非常好,
中小火就有大火的效果喔!!
3.清洗鍋子不可以使用鐵刷或是粗面菜瓜布
務必請使用海綿或用軟布擦拭。
想買鍋子的,目前開團中請把握喔!
💕Albee御用Happycall鍋具組開團熱映中💕
https://mami.pops.tw/n0kcm
#留言處有抽獎這次是廠商額外贊助的兩組矽膠9件廚具組 #感謝廠商對A寶粉們的愛 #我們也愛你
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,想買鍋子的,目前開團中請把握喔! 💕Albee御用Happycall鍋具組開團熱映中💕 https://mami.pops.tw/n0kcm 今天好多人收到鍋子了 大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰 我就說吧~真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘 但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用! 今天這集要分享如何開...
「小黃瓜辣炒雞丁」的推薦目錄:
小黃瓜辣炒雞丁 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的精選貼文
將將將將~~大家愛的電鍋系列來囉!😘
今天來一道電鍋也能出大菜👍鮮蝦粉絲煲👍
鮮蝦粉絲煲是辦桌最常看見的菜色~
每一次一上桌只要蝦子夠大隻
都會讓人口水直流一掃而空!!!😘
而我們今天是用電鍋的方式來做...
外加一些小秘訣讓蝦煲更夠味😎
妳可以把它當作主菜一個餐點來吃
也可以做些配菜,這樣餐桌上就很豐富💓
今天我還另外分享最近的季節時蔬
👉炒水蓮和小黃瓜辣炒雞丁😋
通通都是簡單又好吃的菜色哦!!!
一起來看看吧😘
別忘了幫我按讚分享哦!!👍
#Albee三寶媽咪來上菜
#鮮蝦粉絲煲
#炒水蓮
#小黃瓜辣炒雞丁
#電鍋料理
小黃瓜辣炒雞丁 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最佳貼文
將將將將~~大家愛的電鍋系列來囉!😘
今天來一道電鍋也能出大菜👍鮮蝦粉絲煲👍
鮮蝦粉絲煲是辦桌最常看見的菜色~
每一次一上桌只要蝦子夠大隻
都會讓人口水直流一掃而空!!!😘
而我們今天是用電鍋的方式來做...
外加一些小秘訣讓蝦煲更夠味😎
妳可以把它當作主菜一個餐點來吃
也可以做些配菜,這樣餐桌上就很豐富💓
今天我還另外分享最近的季節時蔬
👉炒水蓮和小黃瓜辣炒雞丁😋
通通都是簡單又好吃的菜色哦!!!
一起來看看吧😘
別忘了幫我按讚分享哦!!👍
#Albee三寶媽咪來上菜
#鮮蝦粉絲煲
#炒水蓮
#小黃瓜辣炒雞丁
#電鍋料理
小黃瓜辣炒雞丁 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
想買鍋子的,目前開團中請把握喔!
💕Albee御用Happycall鍋具組開團熱映中💕
https://mami.pops.tw/n0kcm
今天好多人收到鍋子了
大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰
我就說吧~真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘
但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用!
今天這集要分享如何開鍋和不沾鍋保養清潔方式
希望大家都能愛上這些鍋子和我一起來上菜🥰
今天餐桌三菜一湯菜色有
👉香菇紅棗雞湯
👉蒜香胡椒蝦
👉小黃瓜辣炒雞丁
👉乾煎鯖魚
這三點記起來,你也是用不沾鍋的達人喔😎
1.不使用鐵製廚具!請木質或矽膠類廚具保護鍋子
2.中小火料理就好,鍋子導熱非常好,
中小火就有大火的效果喔!!
3.清洗鍋子不可以使用鐵刷或是粗面菜瓜布
務必請使用海綿或用軟布擦拭。
▼ 你可以在這裡找到我
▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴
» Instagram: https://reurl.cc/yZ03o6
» Facebook: https://reurl.cc/R4gZ9G
» youtube料理主頻道 :https://reurl.cc/3DW2yV
» youtube生活副頻道:https://reurl.cc/4RO0qV
▼ 關於我 | About Me
一個內心充滿少女卻是三個孩子的媽
36歲的我有好多想做的事
愛記錄生活 愛料理 愛美麗 愛自己
我不是100分的媽媽 但我愛陪著孩子一起成長
歡迎來到我的頻道 ^^
▼合作邀約或內容授權(記得註明上Albee三寶媽咪喔!!)
»合作邀約請洽 Bonnie : bonniechuang@supermami.asia
»內容授權請洽 Alf : alfredchang@supermami.asia
▼Music
Music by Anthea Cheng - Candy Shop - https://thmatc.co/?l=A4B2EFD5
Music by Anthea Cheng - Candy Shop - https://thmatc.co/?l=A4B2EFD5
Music by Carter Vail - Death by Telephone - https://thmatc.co/?l=2915D927
Music by Dylan Rockoff - Feeling Fine (Acoustic) - https://thmatc.co/?l=2F2E9603
▼ What I use 拍攝相關
» 相機: SONY RX100M7 Dji pocket 2 NOTE9
» 剪輯軟體: 威力導演
▼ key words 關鍵字
▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴
Albee三寶媽咪 生活vlog 料理vlog 零廚藝 簡單料理
電鍋料理 氣炸鍋料理 減醣料理 一週系列 台灣
一家五口 三個孩子的媽 Albee牙套日記 牙套日記
旅遊 旅遊日記 旅遊筆記 VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/IdWLDY0PBpc/hqdefault.jpg)
小黃瓜辣炒雞丁 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文
將將將將~~大家愛的電鍋系列來囉!😘
今天來一道電鍋也能出大菜👍鮮蝦粉絲煲👍
鮮蝦粉絲煲是辦桌最常看見的菜色~
每一次一上桌只要蝦子夠大隻
都會讓人口水直流一掃而空!!!😘
而我們今天是用電鍋的方式來做...
外加一些小秘訣讓蝦煲更夠味😎
妳可以把它當作主菜一個餐點來吃
也可以做些配菜,這樣餐桌上就很豐富💓
今天我還另外分享最近的季節時蔬
👉炒水蓮和小黃瓜辣炒雞丁😋
通通都是簡單又好吃的菜色哦!!!
一起來看看吧😘
別忘了幫我按讚分享哦!!👍
#Albee三寶媽咪來上菜
#鮮蝦粉絲煲
#炒水蓮
#小黃瓜辣炒雞丁
#電鍋料理
Albee三寶媽愛韓式料理
宵夜韓式香辣炒瑪麵 https://youtu.be/LedXMyhMZUk
300元挑戰韓式部隊鍋 https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
超簡單的韓式辣炒年糕 https://youtu.be/GMhFrrTLqvQ
7-11韓式美食春川起司辣炒雞&辣炒起司年糕
https://youtu.be/GXg69ZI5kZg
韓式春川辣炒起司雞 https://youtu.be/zgMxUym57ww
韓式大醬湯+炒辛拉麵 :https://youtu.be/0q6eo1-jzhg
------------------------------------------------------------------
Albee三寶媽義大利麵料理
香蒜蛤蜊義大利麵: https://youtu.be/G2fvqqiQvL8
奶油培根義大利麵: https://youtu.be/un1KOeQ2HGs
番茄雞肉義大利麵: https://youtu.be/88lY9r7WL-o
辣炒墨魚海鮮義大利麵 https://youtu.be/ML_gD2IfvHk
________________________________________________________
HOT熱門影片
1.挑戰200元全連四道菜: https://youtu.be/zg-oU3cXSOs
2.300元挑戰韓式部隊鍋: https://youtu.be/uZJb6DfYeeM
3.家常菜四菜一湯陪我一起開新鍋: https://youtu.be/XKy7HTbPCgM
4.200元四菜一湯!30分鐘挑戰:https://youtu.be/78M-wEXeAT8
5.250三道菜一鍋到底之電鍋料理: https://youtu.be/pNUOSWwEjR8
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bYHKFzXF81c/hqdefault.jpg)
小黃瓜辣炒雞丁 在 [心得] 小黃瓜炒雞丁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
本人以往只有煮過將所有食材丟入鍋後煮成湯麵這種等級的食物
現在變成人妻後跟長輩學了一些菜,但全程自己煮又能看能吃的沒幾樣
今天來獻醜一個稍微有自信的作品...
(如有違反版規的情況請提醒我改進)
小黃瓜炒雞丁
這道菜是從電視上看到的(忘記哪個節目)
回來上網搜尋後找到"型男大主廚"的版本來學習
以下提供參考網誌與影片
參考網誌:https://blog.iset.com.tw/chef/?p=6173
參考影片:https://www.youtube.com/watch?v=p-oDben9olo
食材:去骨雞胸肉 (請老闆幫我去骨,骨頭帶回來可以煮湯)
小黃瓜2.5條 (因為有一條半邊有點爛爛的所以變成2.5條)
蔥1支
辣椒1條
蒜仁3顆
太白粉少許
調味料:辣豆瓣醬
醬油
米酒
糖
作法:1.醃肉:雞胸肉去皮用刀背輕敲後切丁
加3/4匙豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉 (加的很隨意)
抓一抓放著 (我大概4點抓好後連碗一起放冰箱)
2.小黃瓜切成1/4切掉中間的囊並切成菱形(你看影片2.06秒會比較清楚我在說啥)
蒜切末、蔥白切一切、辣椒去籽切一切 (切完覺得好少 但不是重點)
3.熱油鍋,油熱了以後把雞丁與小黃瓜一起丟入過油後撈起瀝乾
(其實我不知道怎樣看油是夠熱,覺得差不多時學影片把火關掉後丟入
但我發現不夠熱又再次開火...等油把雞胸肉外表丟弄熟以後撈起)
4.把剛剛的油多的倒起來,留部分來爆香蒜、蔥、辣椒
加辣豆瓣醬拌炒加一些熱水、醬油、糖,最後加入雞丁炒一炒就好了!!
(我在炒的時候發現有塊雞丁好像太大塊...剛好用他來試到底有沒有熟)
我的成品:https://tinyurl.com/6w7b3js
最左下角的那塊肉就是被我拿來試有沒有的(他是一塊喔!中間被切開)
這是目前我最滿意的作品
除了他辣油有點多...可能我在步驟3的時候沒有弄得很乾乾
或是用的辣豆瓣醬油比較多
抱歉我的材料跟做法跟他們網站上寫得差不多...
因為我完全就是照他們的下去做
其實這樣吃起來不會太辣(除了泡到辣油的那些)
雞肉也很軟 (比我之前炒壞的苦茶油炒豬肉好太多了)
小黃瓜也脆脆的 (跟之前和大腸已起炒沙茶的小黃瓜比起來也好很多XD)
我這邊雞胸肉應該算是一副吧!! 其實配2條小黃瓜應該就是以肉為主
我本來以為會很小一盤,大概適合兩個人吃(配白飯的話)
下次上桌前我應該先把辣油倒掉在上桌才對...
另外忘記在哪個節目也有看到這道菜,但是他是先把雞肉正反面各煎個30秒定型
之後才切成菱形(順順肉紋理切條狀,之後再切成菱形)
但我沒找到所以先用型男的做法下去做
(印象中應該是太太好吃經...或是別的?)
本來再寫一個版上學來的西班牙蛋餅,但被叫去睡了...只好改天了...
PS-如果有建議我文章需要修改的地方,我可能要3/30晚上才能修改
因為有事情要忙一整天,抱歉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.188.73
※ 編輯: iiiivy 來自: 114.26.188.73 (03/30 00:00)
我去找了一下真的找到了,他有些做法跟材料不同
其實我原本想用這個做法(因為不想用太多油)
食譜網址:https://blog.iset.com.tw/delicious/?p=5264
不過婆婆不喜歡吃薑末...下次再做過一次這種版本的以後
再來自己變化看看!!
感謝樓上提供,因為跟婆婆看烹飪節目都跳來跳去一下不知道自己看哪知道的...
※ 編輯: iiiivy 來自: 114.26.188.73 (03/30 07:38)
... <看更多>