國泰航空今年開航香港直飛西雅圖,前陣子就搭乘了A350-900 前往西雅圖旅遊,非常喜歡,先介紹一些市區的行程給大家;到全球第一家星巴克典藏館喝咖啡、吃世界頂級的Frans Chocolte、品嚐華盛頓州名酒、在歷史與工業博物館認識西雅圖、搭郵輪出海、在第一高樓觀看西雅圖城市景觀、到李小龍的愛店吃飯。
全球第一家Starbucks Reserve 非常大,烘培區佔了店內一大部分,每天烘培品質穩定的咖啡豆並配送出去。主要的吧台在店中間,提供可以快速拿到的咖啡,另一頭是Experience Bar,可以坐下來和咖啡師暢聊。Cold Brew Bar 也提供咖啡與酒結合的飲品。咖啡豆販售區和限定商品讓我差點走不出這家店。
Frans Chocolate 是世界頂級巧克力之一,歐巴馬也是愛好者,曾把它當成白宮賓客禮。雖說在西雅圖市區就有店面,但蠻推薦到他們位於市區南方10分鐘車程的巧克力工廠,是由老舊工廠所改建,聽著店員解說整個工廠以及巧克力製程,感覺這裡就是他們的夢想之地。原本以為不愛巧克力的我在這可以全身而退,是吃完之後馬上拿著錢包到櫃檯挑巧克力。這裡還有個mini Bar ,非常推薦點熱巧克力,我到現在還很懷念那味道。
華盛頓州的酒也是很有名的,周遭有非常多的酒莊。我們選擇了市區內的The Estates Wine Room 品酒,接連喝了1支白酒、3支紅酒,搭配著起司、生火腿,非常滿足。
歷史與工業博物館位於聯合湖公園,外頭可以觀看整個聯合湖,館內可以認識西雅圖以及美國工業歷史發展。小戲院廳播放著1889年幾乎毀滅了整個西雅圖的大火,影片以詼諧的方式進行,讓人印象深刻。而現在的西雅圖城市完全是建立在當時的地面上方,燒毀的部分則還保留在現在的地面下方形成了地下城。
非常推薦搭乘Argosy 郵輪,Seattle Waterfront - Union Lake,之間的風景很美。在船上喝著啤酒,吹著海風,聽導覽員解說沿途美景,非常享受。其中有一段非常特別的,巴拉德水閘,為了銜接湖面與海平面不一樣的高度,控制水平面高度讓船順利通行。
哥倫比亞中心是目前西雅圖最高的大樓,一定要到樓上的觀景台飽覽整個西雅圖城市景觀!觀景台也有個mini bar 可以點酒來喝。
大同飯店是位於中國城的中餐館,是李小龍生前的愛店,已開業84年。不免俗地要點一道李小龍最喜歡的蠔油牛肉,還有許多家常料理,最後還要吃個幸運餅乾~
Cathay Pacific
Starbucks Starbucks Reserve
Fran's Chocolates
The Estates Wine Room
Museum of History and Industry (MOHAI)
Argosy Cruises
Sky View Observatory at Columbia Center
Tai Tung Restaurant
Show Me Seattle
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