今天小美阿姨要跟大家分享一間頗神奇的店
店名明明是肉包店但是有名的是咖哩餃？！
然後蛋黃酥怎麼也可以這麼好吃啦😆
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/334060482
阿潘肉包
小 潘 咖哩餃 在 小美阿姨x攝影美食旅行 Facebook 的精選貼文
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小 潘 咖哩餃 在 Facebook 的精選貼文
七年前的今天下午，去嘉義當秘密客評審，工作結束後，特別來阿潘肉包買咖哩餃跟Q餅還有蛋黃酥❣️
我超喜歡吃咖哩餃💕，從小在西點麵包店可以買到這種廣式點心，長大後嘴刁了，鮮少吃到驚艷的咖哩餃，尤其怕吃到外皮乾，內餡膩的。而嘉義阿潘肉包的招牌點心~咖哩餃，就是小時候的古早味，成了我很愛的美味，吃起來香酥可口，內餡油香鬆化，滿滿的暖意，濃濃的香氣，太開心了😃。
咖哩餃門派眾多，除了廣東，還有印度🇮🇳馬來西亞🇲🇾，連中東、南歐也都有類似咖哩餡餅。甚至老北京點心炸三角內餡，也可調入咖哩。
咖哩餃內餡用上咖哩粉、太白粉、肉末，還加上鹽、胡椒粉調勻，沖開水後搓揉勻透製成，外皮則用水油皮與油酥擀成多層次酥油皮，所以烤出來金黃蓬鬆，香氣四溢。阿潘肉包的產品有宅配，請參考他們家的臉書粉絲團專頁
🏚嘉義市文化路447號
☎️05-2327-443
🈺️12:00-18:00週六日公休
小 潘 咖哩餃 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
板橋有小潘，嘉義有阿潘......鄉親說，阿潘蛋黃酥是他心中認定嘉義最佳版本......
🎯個人最推崇阿潘咖哩餃→https://margaret.tw/chiayi-meatbun-apan/
阿潘蛋黃酥的鹹蛋黃特別以金門高粱酒去腥，搭配甜而不膩的烏豆沙......雙潘的蛋黃酥價格都很接地氣，入口也都是濕潤融合的傳統風格，不想擠破頭排小潘，嘉義阿潘也可以。
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小 潘 咖哩餃 在 阿潘肉包 的推薦與評價
嘉義伴手禮｜中秋月餅｜包子饅頭｜咖哩餃｜蛋黃酥｜杏仁茶嘉義市西區文化路447號, Chiayi, ... Logo上有一個小小的潘字，因為是阿潘家豆漿沖泡而成的豆花。 ... <看更多>