|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #小螞蟻手作烘培坊 ꒱
🏠 官方IG:littleanthand
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位在高雄鳳山的平價甜點店,甜點口味眾多,還會隨著四季推出不同的季節限定商品呦🤩
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❣️ 乳酪磚 原味 $60
乳酪蛋糕一直是我的最愛,他們這款乳酪磚吃起來濃郁滑順,體積不算大吃起來比較沒有太大的負擔!
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❣️ 芒果優格塔 $60
季節限定的芒果塔,芒果果肉新鮮,整體也不會過甜,芒果控一定要來上一個!
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❣️ 藍莓乳酪塔 $60
這款被我朋友吃掉了!據她的敘述底部是乳酪,夾層中還有藍莓果醬,藍莓本身酸甜酸甜的,朋友覺得很喜歡!
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❣️ 檸檬塔 $50
檸檬塔酸度偏酸,也是非常清爽的一款!搭配酥脆的塔皮一起入口可以綜合一下酸度!
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#Shelly食高雄
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
小 螞蟻 乳酪 磚 在 雅軒 Facebook 的最佳貼文
收到遠在台南的鄰居妹妹,送來一塊義豐冬瓜茶磚,期待著能夠出現冬瓜茶麵包,冬瓜茶從此一直在我腦海徘徊。從麵包想到蛋糕,想著要怎麼把冬瓜茶磚融入進去,才能夠一吃就覺得他就是冬瓜茶。
冬瓜本身就是個沒有什麼味道的傢伙,一飲夠味的冬瓜茶本身甜度就高,因為是冬瓜茶磚本身就是糖啊。稍微研究了一下,以為叫冬瓜「茶」,裡面或許有茶葉的成分,想磨些紅茶或綠茶葉進去,後來發現原來沒有「茶」,就打消了念頭。
將硬得像磚頭的冬瓜茶磚切碎,比想像中好打碎。拌入奶油乳酪做成冬瓜茶乳酪,邊加邊調整,沒想到越加越多,仍不顯味。到了一個程度,直覺讓我喊停。打了一顆甜麵團,用冬瓜糖取代細砂糖,糖份高而保濕,麵團濕潤而柔軟。包入滿滿的冬瓜茶乳酪,捲成花捲,迎來久違的殘花。一邊思考,是否下次需要再次調整一下纏捲的手韻,雖然可能還是朵殘花。一心害怕嚐不出冬瓜茶的味道,入爐前還是撒了一把冬瓜糖碎。
一口咬下柔軟,很少做糖量偏高的麵包,一開始不太習慣如棉花糖輕柔綿密般的麵體,在一次次的咬下,與他熟悉。冬瓜味果然如預期消失無蹤,然而冬瓜茶乳酪意外地帶出近似焦糖的風味,與稍微偏鹹的奶油乳酪融合,鹹甜鹹甜帶著焦糖迷人的香氣,與麵體交纏再一起在口中化開,是個甜蜜又罪惡的傢伙呢!
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小 螞蟻 乳酪 磚 在 菲莉絲就是菲小莉的小天地 Facebook 的最佳貼文
天氣這麼熱怎麼能不吃冰啊!!
美宣是同事推薦,這月閨蜜ㄧ來當然要帶去這最近很夯的網美冰店,去了果然沒讓人失望,也獲的閨蜜ㄧ致的稱讚👍
✔️季節限定口味:巨峰葡萄雪花冰
口口也都是新鮮葡萄🍇做出來的葡萄冰磚,再配上新鮮葡萄果肉,說實在這說吃了會多胖我都不相信,我們其中ㄧ個閨蜜整個吃光光大愛啊❤️
✔️黑芝麻雪花冰:超香濃的黑芝麻真的深得我心,口口都是芝麻香,出餐前還會灑上現磨的芝麻粉,還有鹹鹹的乳酪醬,原本以為會很奇怪,就像鹹奶蓋的感覺,超級適合的組合,有夠誠意店家竟然還附上日本貴鬆鬆的小倉仙貝,店家還很意外我竟然知道,身為喜歡小倉仙貝的我,怎可能看不出來,連付的餅乾都這麼大方,我給100分。
✔️雙色火龍果牛奶雪花冰:天然新鮮又香甜的火龍果配上初鹿鮮奶雪花冰,還搭配柳橙果肉,最後淋上火龍果多多醬,妳無法想像這有多清爽,不甜不膩,愛火龍果的不能miss呀!
✔️西瓜牛奶雪花冰:西瓜冰磚下去做的雪花冰,每口的都西瓜🍉的香甜,還有西瓜果肉可以吃,冰品還附上愛玉蘆薈及優格煉乳,基本上我們都沒有加煉乳,螞蟻人喜歡甜的可以加,但我喜歡原始味道就很適合炎熱夏天的爽口度啦!
妳美宣了嗎?
還沒去過的趕緊去朝聖
很多季節限定過了就要等明年囉!
明年我要定要去吃荔枝口味💪💪💪
🔹Mei Shuan美宣冰舖
07-556-8818
高雄市左營區嘉慶街66號
週一店休
周二~週四下午2:00-晚上9:00
周五~周日下午1:00-晚上9:00