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你相信用絞肉就能做出好吃的紅蔥肉臊嗎?
以前只堅持用黑毛豬五花加豬皮去煮魯肉臊的我,因為疫情期間不敢上傳統市場,去賣場超市又老是只買到豬絞肉,所以····決定來挑戰一下!
沒想到,哇~不錯吃內~~雖然不會有黏嘴的口感,但不油膩也不會澀口,味道還是不錯的!害我那天就一個人嗑掉那碗『少女之心』肉臊飯加肉臊燙青菜了!
我想,放在陽春湯麵裡應就該也很不賴的!
想要詳細作法和配方,在我的部落格裡有喔!
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少女之心 米 煮 法 在 Facebook 的最佳解答
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我愛漢堡排。
還好,台北喜來登飯店推出了冷凍的「人氣嫩切漢堡排」,在家裡就可以輕鬆享用!
聽說這次喜來登推出一系列的冷凍食品,多半都是飯店主廚自製而非請代工廠OEM的,所以做法也相對細緻很多。
就拿這個漢堡排來說,盛裝在一個黑色耐熱盒裡,打開之後會發現,除了它是冷凍的之外,看起來就像是已經準備好要讓你隨時開動的樣子!
是的,照說明看來,只要把它放進微波爐裡,沒多久就可以享受多汁的牛肉漢堡排。
呃~但~~瑞凡,我家沒有微波爐!嗚嗚嗚~
沒關係,於是我決定讓它稍微解凍之後,移至我最愛的波浪珐瑯盤裡,放到電鍋裡蒸啦👍~~
哇哈哈~我最拿手的就是用大同電鍋覆熱食物了,嘿嘿!
只是我太得意忘形,放進電鍋裡就把它忘記了,結果熱過了頭,以致於肉汁有點流失···
但好在,吃起來還是肉香十足,雖然沒那麼嫩,但是配著「少女之心的米」煮的白飯🍚,嗯哼~又是滿足的一餐!
除了漢堡排🍔本人之外,還有紅蘿蔔🥕和洋芋🥔作為配菜喔!完成度真的很高,哈哈~~🥰
重點是,這樣一分有著新鮮手打牛肉的漢堡排只要180大洋!
怎麼訂👉🏻👉🏻👉🏻
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@ Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店