有無人同我一樣覺得揸住啤酒🍻 嘆住串燒,傾偈傾得特別開心㗎😂所以我同男人拍親拖都鍾意去居酒屋🏮今日試咗Mokumoku Yakiton,有驚喜,絕對會再嚟!
粒貝刺身🐚爽到脆嘅口感真的愈吃愈起勁!質感好像墨魚嘴彈力十足,就算唔加醬油都完全唔腥,仲非常鮮甜爽口,新鮮到好似喺深海嘆緊咁!正呀!
燒馬友魚🐟非常值得encore嘅燒魚!第一次食到魚肉仲係keep勁juicy,魚皮脆到還會發出卡滋卡滋聲,伴隨陣陣炭火味,魚肉入口魚油還會蜂擁而至,肉質滑到一個點,連平時唔多食魚嘅男人都話勁好味😋仲食得非常滋味添😆
來呢度真係要試吓呢度嘅豬肉串燒,當日我們就一口氣試了好多款呀!
上等豬脷串👅 口感爽實彈性滿滿,仲落了好多黑胡椒提味,好香口
豬大腸串🐽外層燒到金黃色,睇見都想食!食起來果然炭香十足,烤過特別有嚼口,腸入邊有少少肥膏,一路食一路滲透出油花香,個人認為好食過炸大腸多多聲😆
豬心串🫀第一次試豬心,口感同豬膶好似,但係食落少一份羶多一份甜,估唔到都幾好味!
厚切白金豚肉🍢口感軟綿綿好似食緊棉花糖咁,而且炭火燒過,所以就算肥膏位食落都唔覺肥膩,柔軟嘅豚肉令人覺得真係好享受。
豚肉荔枝卷🍓第一次食荔枝入饌,之前無諗過甜同鹹嘅組合原來咁夾,燒得香脆嘅豚肉卷住青春鮮甜嘅荔枝,一啖咬落去,荔枝汁恍如清泉般噴灑到舌尖,so yummy!推介推介!
天下第一刀🥢每一片厚度都均勻有至,吃起來肉質軟熟之餘肉味香濃,點上特定的秘製醬汁再配以蔥花口感更清新,亦增添了味道層次。原來係醃製過嘅豬肉,唔講仲以為係食緊和牛,絕對值得一食!
想來點蔬菜🥬,不妨試埋芫荽卷和汁燒白菌,白菌看來乾身,吃起來爆汁,伴隨濃郁的菇味,有驚喜!芫荽卷我勁鍾意❤️!強烈推介芫荽控一定要試,除咗勁香芫荽味,外層豬肉都燒得很香脆!
食串燒點少得啤酒呀!酒量不太好的我們也忍不住叫了一杯三得利生啤,啤啤佢,酒味清新不算苦澀,易入口夠爽口!原來而家仲做緊買二送一,好抵飲呀!
📍Mokumoku Yakiton (厚福街)
地址: 尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為2級 (...
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尖沙咀居酒屋黃店 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳解答
【#想食明周】到廣東粉麵店點吃撈麵,店員端來時,總會配上一碗小湯 ──「究竟傳統是喝的,還是伴麵用的?」有請「雲吞麵大王」麥煥池之孫麥志明解說:https://bit.ly/3x1Qf8S
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尖沙咀居酒屋黃店 在 Sheena Lo Facebook 的精選貼文
尖沙咀新開了一間高質日式居酒屋「天滿宮 御神牛」,餐廳以日本神社天滿宮命名,裝潢都參照日本傳統居酒屋的設計,讓各位食客感受到地道日本居酒屋的氛圍,感覺悠如去了一趟小日本。
店鋪座位寬敞,座位之間都有屏風可以拉下來,變成私隱度高的卡位。餐廳使用的食具都很有心思,使用日本能面小碟子和陶瓷筷子托,可愛又有特色。
選用優質時令食材,提供多款日式美食,包括刺身、串燒、壽喜燒等等,食物水準亦相當高。
三點漬
唐揚池魚苗 $68
賣相相當吸引,唐揚池魚苗小小一條,炸得酥脆,入口鬆化,很惹味
柚漬鮟鱇魚肝 $48
柚漬鮟鱇魚肝口感柔嫩順滑不膩,細緻香滑,柚漬清新突顯魚肝的鮮美
明太子沙律 $48
明太子沙律,將明太子製成正方粒狀,加上芥末沙律醬,帶一點點辣,清新爽口又甘香
三款小食各有特色,作為開胃菜一流
清酒生蠔 $48/位
生蠔和清酒是最佳配搭,吃時把生蠔倒在盛載著清酒的小杯裡,一口把生蠔連酒一起吃下,這樣生蠔的肉質更顯鮮味,香醇清酒有提鮮作用,但並不是每一款清酒都適合配搭生蠔,要使用無濾過的生原酒才適合,蠔肉肥美,清甜爽口,鮮美可口
原條章紅魚刺身 $588/條 (二食)
師傅即場從餐廳裡自設的魚缸撈出來的魚即劏,非常生猛,新鮮無比。師傅刀功精湛,每片刺身粉嫩剔透,擺盤精美,吃下食味爽鮮,口感柔滑又富咬口,入口細膩鮮甜,餘韻香氣持久不散
岩鹽燒頭骨較
章紅魚魚身做刺身,魚頭和魚尾就燒熟來吃,頭大肉多,燒得很香口,簡單用岩鹽調味已很足夠,魚肉多汁又嫩滑,加上檸檬汁吃更有風味
大魷魚一夜干 $68/份
用鹽水浸泡後風乾一夜,燒過後魷魚味更濃郁更香口,魷魚切得幼身,不韌又容易咀嚼,吃得出魷魚的焦甜香,吃到停不下來,沾上蛋黃醬吃更滋味,當佐酒小吃也很適合
濱燒大海老 $88/隻
一上桌已蝦香氣撲鼻,海老很大隻,燒得表面微焦,肉質札實爽口彈牙,很厚肉,鮮甜美味
殿堂級A5和牛盛合 - 壽喜燒200g $288
日本傳統的料理,這裡壽喜燒醬汁是由百多年前承傳下來,非常正宗
用上A5和牛,和牛上油花細緻,口感軟嫩,入口即溶,牛肉配上壽喜燒汁的鹹甜滋味,溫潤的牛肉肉汁在口中擴散,令人回味無窮
鍋裡放滿娃娃菜、豆腐、金菇、本菇、冬菇、大蔥、蘿蔔,蔬菜都吸收滿壽喜燒汁的味道,清香湯甜,這種濃厚滋味實在太滿足
冷泡茶 $18/枝
白桃烏龍、四季春、高山翠綠
白桃烏龍口味甘冽清澈,桃香濃郁
四季春入口回甘,滿口留香
高山翠綠清甜香醇
這裡更有日本清酒唎酒師駐場,會根據你吃的菜式,推介你喝不同種類的日本清酒,這裡能夠喝到sake times日本清酒排名上榜的酒,美食再配上美酒小酌一番,真是一件賞心樂事。
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尖沙咀居酒屋黃店 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位!
炭火地雞
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
Tel: 98087581
??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為2級
(一) 老少咸宜,全自費睇得開心
✅(二) 純邀請拍攝,沒有金錢關係
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日本野2月港島區首間分店開幕!
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身份証有個2有優惠!
ID CARD 括號係2,完全免費lunch!!
係會送午市菜單價格最低的選項,選取其他午市套餐需補回差價
旺角有間日本野,真係店名叫日本野
日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風格
無晚市真係好傷,咁今次過黎支持下佢啦
樓上鋪黎既,都係個句,訂左位比較好
遲D晚市開返一定爆場
沙律,小吃,大阪燒,串燒,刺身,壽司卷物,石燒牛
芝士煎餃子 $58
有五隻,餃子浸在芝士汁之上,餃子感覺似炸
全隻都香脆,吃起沾滿芝士醬汁,單調平凡既餃子,即刻味道豐富起來,咬開餡料不多,純粹食脆感同濃郁芝士味,配酒飲一杯
石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
有別於炸牛扒,係牛肉切片直接上
自己係熱石板上煎熟食
定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
#日本野 #JapaneseDelight #樓上鋪 #旺角餐廳
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尖沙咀居酒屋黃店 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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