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SHIAWASE✖️Hiyama沙田新分店🎊
沙田朋友有福啦😍日山同幸匠燒合體開設新分店！設計上將尖沙咀2店既元素帶左過黎，門口亦有鳥居打卡位⛩️而出左名超難Book既日山就會係另一邊，沿用淺木色系設計，今次就同好友們先係幸匠燒用餐，除左主打串燒之外，沙田店仲增添壽司同Omakase呢🤩
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幸匠燒主打串燒、佐酒小食、和食、刺身等等，其中剌身都升左級，多左呢款✨特上刺身拼盤✨共10款時令刺身，包括拖羅、海膽、三文魚、深海池魚等等，味道鮮甜！
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壽司有卷物、手卷、拼盤等等，當中壽司拼盤有12貫，水準都唔錯👍🏻推薦大家一定要試試佢地既自家創作卷💕分別有燒三文松葉蟹卷、沖繩海膽卷、山葵日山和牛肉卷，其中✨燒三文松葉蟹卷✨超好味！厚切卷三文魚，配啖啖蟹肉，鮮味十足，滿滿幸福既味道😚
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📍SHIAWASE X Hiyama
🚏沙田沙田正街18號新城市廣場1期6樓631, 632號舖
成日聽見米芝蓮拉麵，今日終於有機會黎食金色不如帰既拉麵
餐廳設計得好氣派，睇過menu梗係食店舖既2款招牌拉麵
貝汁醬油拉麵，貝汁鹽味拉麵
2款麵都用左三重蜆，豬骨同魚清湯底，有一塊三層肉同一塊低溫叉燒。
貝汁醬油拉麵有黑松露醬，牛肝菌粉同牛肝菌油去增加風味。
貝汁鹽味拉麵就有牛肝菌醬，香草同白松露油。
幼身既蕎麥麵加埋香濃既清湯底，食落一d都唔鹹仲好香好和諧，湯底充滿蜆既鮮味😍特別係鹽味拉麵既香濃松露味更加特別。
除左拉麵我地仲叫左2款小食：
炸雞好大件，外面炸到金黃香脆，裡面肉質依然嫩滑，配甜甜既蜜糖芥末醬食更惹味。
鳥皮烏賊揚其實係用鮮雞皮包住手打墨魚滑炸，咬落外脆內彈牙爽口，質感好有趣。
最後我地仲叫左2杯飲品，熱紫蘇香檸洛神花茶同完熟白桃木村梳打汽水，結束滿足既一餐。
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金色不如帰
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口)
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《ᎶᎥveaway 中式鳥籠下午茶🦚🫖你又食過未？》
應該都冇乜邊個女仔唔鍾意食high tea，今次介紹嘅係囍雲軒新出嘅中式下午茶🫖。‼️睇到最後送出現金劵💸俾你去試一試‼️
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餐廳位於尖沙咀 THE ONE 商場5樓 ，室內裝修雅致，有個打卡一流嘅鳥籠設計雅座🕊，另外仲有個戶外花園。
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📍「HEYA鳥語花香下午茶」($228/原價 $298)
呢個下午茶喺期間限定，每天限量供應20份
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🔻頂層：畫眉鳳梨酥
外皮厚而硬脆，口感似曲奇🍪多於鳳梨酥。中間菠蘿餡酸酸甜甜🍍，味道唔差但個名改做鳳梨曲奇應該啱啲😂。
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🔻中層：雀巢流沙煎堆仔
充滿芝麻香，口感軟糯，中間流沙餡量多又香甜。
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🔻下層：蝦餃、菜苗餃、玫瑰花饅頭、鮑魚燒賣
另外配有盆栽小蘿蔔🪴
蝦餃同燒賣等蒸點都做得唔錯有鮮味，而粉紅色嘅玫瑰花饅頭🌷賣相好靚，但味道就同白饅頭就冇分別，好普通🥺。
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蘿蔔酥外層鬆脆，中間有軟滑嘅蘿蔔絲。以Oreo餅碎做泥土，諗法幾得意😆。
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唔想食成個set，另外仲有2款份量細啲嘅點心：
📍「HEYA 限定。囍雲籠中籠」：蝦餃X2、菜苗餃X2、燒賣X2、玫瑰花饅頭X2
📍HEYA 限定。畫眉鳳梨酥」
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下午茶set每天限量供應，記得提前預約。想了解多啲可以打+852-9301-0062 預約/查詢詳情 💖
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✨𝑔𝒾𝓋𝑒𝒶𝓌𝒶𝓎玩法：
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2. Follow @grassrootseaters 同 @heyatheone IG
3.Like呢個post
4.留言「想去囍雲軒食tea」 + Tag 2位朋友
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獎品:「HEYA鳥語花香下午茶」$50現金券*（3份）
*使用前需致電訂座並註明使用優惠，每單消費只能用一張優惠劵
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截止日期：9月23日 11:59 pm
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🔸得獎結果將以ig story公怖及以dm聯絡得獎者
🔸 囍雲軒 及 GoodMalling保留最終決定權
🔸得獎兌換適用於 囍雲軒 指定分店
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HEYA 囍雲軒
九龍尖沙咀 THE ONE L503 - 504
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#HEYA #囍雲軒 #下午茶 #afternoontea #afternoonteahk #鳥語花香 #尖沙咀美食 @hktheone
@heyatheone
香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位!
炭火地雞
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
Tel: 98087581
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本影片為2級
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