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不是歐包的軟パン🍞
還沒試試烘王的麵包烤溫，
昨天打了一個普通的雜糧麵糰，
簡單收成橄欖型順便練習割線，
加了10%奶油，
睫毛就展不開～變成目光柔和的眼睛了～
隔天以電鍋乾蒸，
吃起來嘛～～
恩～就是個充滿麵粉與堅果香氣的軟麵包，
好吃捏！
至於會爆裂的無油歐包～～
等我們家吃完這幾顆，我會再用上次尚朋堂烤箱的那個配方再來試試看了～～
——————————
這幾次實驗讓我決定拔掉上均勻板，
尤其是戚風，ㄧ拔掉整個溫度就對了，
在時間內結皮、爆裂、長高，
這幾天再試一下蛋糕捲～
看我的美皮會不會回來❤️
偶已經準備好要烤肉肉惹，
尼們願意給偶一點掌聲嗎😂😂
#超好用烤箱來囉
#以後在家裏吃肉肉烤雞都不試問題囉
#尚朋堂烤箱
【烤箱遺作-馬鈴薯薄脆餅】
昨天烤這款"天然健康無添加物"的餅乾時發現下火沒有亮，壞掉了，只能利用上火+不時翻面盯著，歷經千辛萬苦才完成(要是烤蛋糕就沒轍了...)，陪伴我快四年的尚朋堂烤箱即將走入墳墓，bye~
問了很多神人級的朋友，推薦的烤箱幾乎都是Dr.goods，爬了一下文好像很不賴，問題是我找不到地方擺他(43L!!)，另一款尚朋堂SO-3211(21L)上下火可以分開調溫的好像也不錯，便宜又有地方擺~我這個月要學古箏沒錢買烤箱阿~吼!!
簡單烤箱料理大公開!!!
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魚料理!!!不用擔心燒焦黏鍋
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必備材料：
1.鮮魚一條
2.鹽巴
3.薑片
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居家小食譜-麵包布丁
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必備材料：
1.鮮奶
2.雞蛋
3.吐司
4.【尚朋堂】8L電烤箱 SO-388
這台尚朋堂是我去幫忙刷油漆屋主不要的，本著勤儉(撿)持家的道理能用就繼續給他戰下去，雖然不大台但烤烤肉片、麵包、魚、小點心還是很夠用的拉! ... <看更多>
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