聽講,香港曾經有....
由2020春天爆發疫情,至今不經不覺已逾年半。當隔離與疏離成為生活日常,對於遽然消失的那些,無論是老店、小店,甚或是曾經代表著香港的品牌,也好容易會錯過或者遺忘。
要念記消逝的東西,很多時候其實是為了留住一些值得珍重的價值和質素。2020年冬季號《就係香港》曾邀來平面設計出身的插畫師Po Hung(洪文寶) @po_hung 參與創作,為那一年「光榮結業」的八家店子及品牌,包括港龍航空、珍寶海鮮舫、Jimmy’s Kitchen、辰衝書店、蛇王二、財記百貨、公和荳品廠及中國冰室,以創意插畫留下一點記憶。這些店子或品牌,或多或少都為某一個階段的香港,留下了城市發展及社區人情的註腳。
剛剛開幕的「聽港Listen, Hong Kong」插畫展,不但將紙本雜誌的故事再進一步演繹,除了展出原畫外,部分作品還會有用上特別印刷效果,突顯紙品獨有的色彩和效果,用另一種方式去記念和承傳香港故事。
洪文寶插畫展「聽港」
日期: 即日起至多31/7(周一至六,周日休息)
地點: The Muse, Hotel Stage 佐敦志和街一號地庫
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不少行山人士都知道大嶼山上隱藏了一座聖母神樂院,也有人是因為十字標記的牛奶曾在這裡出產而認識。
聖母神樂院的簡史寫道:「現在的聖母神樂院,經過了萬里跋涉,兩次走難,九年流亡,才正式遷移大嶼山,而建設起來的。」聖母神樂院和不少香港天主教教會都相似——香港偏安一偶,是殖民地,從來是「避難流亡」的中轉站,或落腳點,而非最初傳教的核心。1949年前後大批天主教神職人員從內地被臨離,香港成了避難所。
早期沒有碼頭,也沒有馬路,建築物資要人力肩膀搬上山,船也是人手搖櫓。修士們每日來回四小時,從梅窩小屋行山至大水坑。直至1953年,由東海岸開闢一條大路上山,可用拖拉機運送物資。即現在從舊碼頭,有一條昔日出入聖母神樂院海路的小石徑。除了耕種,復歸養乳牛、生產牛奶的工作,因需要大量電力,1957年在大水坑崖底建造了水力發電站。1958年政府建造石壁水塘,大嶼山才開始有電力供應。
從前的十字牌牛奶來自隱修士牧的乳牛。如今牧場倉庫已經荒廢,一大片雜草叢生,也見著藍色牛奶樽、奶壺,乾草倉庫和牧牛場空置,成了廢墟般的儲藏室。聖母神樂院的第一頭牧牛是教友捐贈,1960年已有20多隻,牛奶小量供應予坪洲村民、遊客和希爾頓酒店。至八十年代,因隱修士都老了,無法打理牧場,就把製作交予另一間位於元朗的廠房打理。
不再出產牛奶,但隱修士改以製作曲奇出售,添加葡萄糖,吃來口味樸素、健康。食物是隱修士生產、也是連通外面的一種方式。這一年,因為疫症,本來隱密的聖母神樂院更為隱密。不開放訪客自由進出聖堂,只允許相熟的教友、義工和避靜信徒,參加神父和隱修士每日固定的七次祈禱。凌晨三點半「更課」是第一次,至夜晚七點半「寢前禱」是最後一次,讀經和唱聖詩後,神父敲鐘十多下,再向信徒逐一灑聖水,熄燈,結束一日,而神樂院的山路也全數熄燈。
漆黑中的靜默,也有其力量,尤其在此時此刻的香港。
詳情請參閱2020冬季號《就係香港》「Retreat 時空歷程,靜修之旅」專題。
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電影院終於重開,讓人重拾在大銀幕觀影的滋味之餘,在疫情之前高先三寶《幻愛》、《金都》和《叔.叔》的熱烈反應,以至在農曆年後隨影院重開同步登場的《狂舞派3》 ,都讓人看到港產片延續未息的能量。今時今日香港電影的產量雖然未必能與黃金時期媲美,但充滿誠意的本地製作仍然可以打動觀眾入場,存在感滿滿。
資深電影美指文念中以導演許鞍華為主角的記錄片《好好拍電影》,近日被選為大阪電影節的開幕電影,也將於周四在本地上映。一如電影宣傳所介紹,「出生於中國東北,成長於澳門,受教於香港,她秉持中國文化的根基,沉迷西方文學,繼而遠赴倫敦進修。終於,她找到了電影。透過電影她得以融入香港這座華洋雜處的城市,得以與曖昧疏離的母親和解,得以探索自己和這座城市的難民身份。」許鞍華的作品及本人的經歷,就是一個精彩豐盛又能引人共鳴的香港故事。文念中與本地不少著名導演合作無數,又四度獲頒金像獎最佳美術指導及服裝造型設計獎。他卻將自己執導演筒的第一次獻給這位相識經年的導演,既是對許鞍華的欣賞,亦借此演繹一份香港精神。 電影的英文名字《Keep Rolling》也是不少香港人此時此刻的心聲和身體力行。
電影是結合文本、視覺和音樂等多方面元素的創作,電影人往往也從不同途徑吸收養份,當中包括大家耳熟能詳的廣東歌。冬季號《就係香港》邀來文念中、《金都》導演黃綺琳、《幻愛》原著小說作者蔣曉薇等分享他們最深刻的廣東歌,選歌由七十年代一路來到今日,歌中既見城市的變幻,也是創作人的對自己對社會的回應、反思。
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