膳食纖維都是一樣的嗎?
膳食纖維分成
水溶性纖維、非水溶性纖維
水溶性纖維
吸水之後膨脹
佔住胃部空間
有飽足感
#就像吸塵器可以抓住油脂糖類減少身體吸收
非水溶性纖維
刺激腸道蠕動
增加糞便
同樣有飽足感
#就像掃把可將體內廢棄物掃除使腸道通暢
可聰明選高纖食物
木耳、秋葵、香菇、花椰菜、金針菇、芭樂、奇異果
#你每天攝取多少纖維呢?
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