【桃園中壢】#用鮮乳坊創造美食 #鮮乳坊鮮乳販售點
小葉子食堂
搭啦啦~搭啦啦~到火鍋店買鮮奶就是潮!
雖然最近天氣愈來愈熱,但編編還是想跟大家分享,
我們家的鮮奶攻下火鍋店了啊!!!
#滿足顧客的心就像滿足家人一樣
位於桃園的小葉子食堂,
是家經營20多年的店,目前已經傳到第二代。
沒有華麗的裝潢,但更多的是對於食材的用心,
最大的特色就是:堅持不添加味精,用料實在!
吃過的人往往都會成為老顧客啊~
希望讓客人吃得安心又健康,
小葉子食堂的牛奶鍋,
大手筆地使用鮮乳坊的鮮奶,
我們家的鮮奶經過熬煮,鮮甜味整個都跑出來啦!
五十公尺外都可以聞到那個香味XDD
#帶罐鮮奶走自己也可以DIY牛奶鍋
熱愛火鍋又熱愛我們家的鮮奶的奶粉~
小葉子食堂絕對會是你最棒的選擇啦!
(編編決定下次回桃園要帶家人去吃~~~)
另外小葉子食堂也有販售我們的鮮乳喔~
吃完好吃牛奶鍋後,也可以帶罐回去自己煮煮看:)
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Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。
另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
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D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
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E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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就是堅持不添加 在 MiuMiuLin妙妙琳 Youtube 的最佳解答
在平常有很多機會使用到各式的保養品,
比較特別就是在醫美術後所適合使用的保養品,
而在做雷射等等的微整之後常發生的狀況
就是超乾甚至乾到會有脫皮小屑的產生,
醫美術後一定要把握時間多補給水份保養!
妙妙琳定期會到醫美去做皮秒雷射保養,
回來就開始使用近期網路上很夯的W術後保養,
這一系列在使用時和使用一陣子之後都可以
很有感的感受到水嫩、補水真的很不一樣!
很多人都很想知道的術後保養方式這就來介紹,
開始這次做好皮膚的月子/醫美術後保養的SOP大解析
最適合使用的"黃金密集三件組",
這些讓人美美的雷射做完之後後通常都有
肉眼看不到的微創型傷口散布在臉上,
除了保溼、防曬需做足外,
修復也是一定要注重不能缺少的。
而黃金密集三件組高保溼、高修復、好吸收,
是皮秒淨膚雷射/飛梭/各式雷術射術後 必備。
有人可能會問說術後的保養品平常使用可以嗎?
平時一般肌膚/敏感肌/缺水乾燥肌 也超適合用,
整套術後保養 都是用非常高規格
並且嚴謹的成分以及安全標準來製做~
所以不添加酒精、色料、染料、瑩光劑、重金屬
也不會使用後造成毛子阻塞或粉刺問題,
長期使用下來替肌膚非常多不穩定狀況加分。
關於W術後保養品牌小故事:
是源自於家人燒燙傷身為一個母親
希望能在黃金修護期內給予對的護理,
15年以上精油芳療專業與美容保養經驗
堅持以純淨的原料以及創新配方製造,
近十年在醫院、醫美診所、沙龍實體通路
有很多忠實的顧客一路愛戴以及支持,
通過ISO 9001認證,GMP控管生產作業流程
讓大家都能感受到W 最實在、專業的產品,
與對顧客最真誠用心的服務與承諾。
就來看看術後保養的主打
黃金密集七天修護組吧!
一共是三件商品的組合,這也是W 術後保養
保養系列的特色,用三件主打保養品涵蓋
各式保養程序,化繁為簡讓使用更加輕鬆。
跟大家分享一下使用的程序:
1.藍銅胜鈦修護精華
2.家中修護化妝水
(請上2-3道 上足上滿)
3.高濃縮玻尿酸
4.特潤修護膠囊
使用的頻率建議至少是早晚使用,
可以再依照乾的程度來酌量增加使用
一天下來若使用到三至四次也是可以
術後前七天,是超級黃金修復期,
用量和頻率真的不要省,加強就對了!
第一道使用的是
藍銅胜鈦修護精華:
高單位成本高是非常珍貴的成份,
對新生成的疤痕修護、潤澤、
保水、保濕都很加分!
藍色的安瓶打開小蓋子後,
可以倒適量在手上,均勻的擦在臉上
以前有用過藍銅相關產品覺得味道不好
但是術後保養系列的味道還蠻舒服的,
偏液體狀,清爽滋潤度佳吸收快速。
再來要介紹的是
高效安瓶玻尿酸精華
這瓶玻尿酸可說是醫美級保溼聖品很強大,
擦完之後大面積高效保濕,可以鎖住
前面使用的藍銅胜鈦修護精華跟化妝水,
可以形成一層保護膜來鎖住水份。
透明的高效安瓶玻尿酸精華
沒有特別添加香精所以無特別味道,
使用起來質地有稍微濃稠的感覺
但是擦上去仍可以感受到吸收很快潤澤感極佳。
最後要介紹的就是特潤修護膠囊
11種頂級修復成分所以術後特別合適,
術後保養稱這支是修護之王對修護很有辦法。
轉開半透明的特潤修護膠囊即可使用,
雖然是有點油狀的質地但是使用起來
不會覺得油膩並且滋潤度非常好,
吸收方也意外的快打破我對油性質地的想像。
若是平常覺得膚質乾養或者是脫皮的,
或者燒燙傷都可以使用這款特潤修護膠囊,
傷口發炎 曬傷 燙傷 都可以來做使用。
在連續使用了幾天之,術後的乾養不適
舒緩了很多,柔嫩有光澤,整體看起來
恢復肌膚彈性看起來很有光澤感和光采~
如果有家有喜黃金密集七天修護組,
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術後真的很適合使用整狀態還蠻不錯的~
這就是今天妙妙琳為大家介紹的
W術後保養—黃金密集七天修護組
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妙妙琳己經出版著作有東京小日子一書
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♡妙妙琳-幸福約定MV
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當選群馬縣JR東日本觀光大使受邀參加六月份
非凡電視NEWS驚嘆號錄影,分享東京日本旅遊心得。
有在日本生活一年多的遊學經驗。
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