真饌素食
包子這種東西只能當早餐嗎?其實中午來吃也不錯!
用四季豆切成碎末保留爽脆跟清甜,是蔬菜包(無肉)
這家的包子好吃不說,連水餃都很美味!
我不愛加了薑末或調味過度的素食水餃,這被我列入愛店了
純手工,兩人小店宅配可能需要等待喔!!
#週五再來採購 #就是想吃辣醬包 #台中南屯老街有新店
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡, 📣購買【Beyond Meat漢堡排】點這裡 👉 https://p-y.cc/c341266 事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。 但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。 沒關係,Peace And...
就是想吃辣醬包 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡,
📣購買【Beyond Meat漢堡排】點這裡 👉 https://p-y.cc/c341266
事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。
但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。
沒關係,Peace And Yummy今天就帶各位手作純素麵包和特製純素酸甜辣醬,
再搭配Beyond Meat未來肉做出一道經典美味的純素美式漢堡。🍔
其實做純素漢堡麵包真的非常簡單!只是花費的時間會長一些。
因為沒有使用任何蛋奶,發酵的時間就需要分兩次!才會讓麵包更鬆軟!
而Beyond Meat未來漢堡肉真的是以假亂真了!口感逼近真肉。😲
也沒有傳統素料的味道!現在很多網購平台都有販賣!大家快買回來試試看!
最後美式漢堡的重要靈魂-醬料!我這次利用純素美乃滋的甜味,加上番茄醬的酸味,再加一點黃芥末,最後幾滴的Tabasco,
一道拯救牛的美味料理誕生🐮💚,值得大家一試!🤟
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團:
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬:
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料:
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊 ( 購買Beyond Meat漢堡排 👉 https://p-y.cc/c341266 )
純素起司 一片
醬料:
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
📣開趴宴客必備:想像下~如此美味多汁的純素漢堡排😋
美味多汁的純素Beyond Meat漢堡排在P&Y素食商城已經買的到啦😋🤩
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💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚
祝您購物愉快,天天都開心😊
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#素食漢堡
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就是想吃辣醬包 在 戀戀家 Youtube 的最讚貼文
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夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,
那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。
在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,
不用擠花、不用放很多彩色糖珠或放很多不同的水果
只用上不同芒果品種的特性,就可以做出整體很精緻的甜點,
是不是超棒的!
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材料:(7"慕斯圈)
餅乾底層:
1.餅乾:95g(可以用奇福餅乾這類的餅乾,但請不要用消化餅,味道太重了)
2.室溫軟化無鹽奶油:30g
中層芒果慕斯:
1.吉利丁片:20g
2.鮮奶油:200g
3.愛文芒果果肉:500g
4 糖:30g
5.檸檬汁:10g
6.80度c熱開水:70g
上層芒果果涷:
1.愛文芒果果肉:60g
2.80度c熱開水:100g
3.吉利丁片:5g
4 糖:40g
頂層芒果緞帶裝飾:
1.愛文芒果果肉:約半顆
2.紅胡椒粒:適量
3.薄荷葉:適量
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