👍鋼鐵爸我
就是愛川菜
道道精緻啊
😰今日邊吃邊看新聞
哇勒
沒想到疫情這麼嚴重
照片拍一拍趕緊改外帶囉
本來晚上也有約飯局
也立馬取消掉了
我們一起來保護台灣僅少出們吧
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過172萬的網紅黃氏兄弟,也在其Youtube影片中提到,*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔! 頻道會員全新改版啦!快加入頻道會員吧👉https://reurl.cc/KAp7ng .. 不瞞您說, 待在家裡很久就是需要這種自肥企劃, 一邊努力運動一邊努力吃料理XD 今天有米其林餐...
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阿滿師跑去高雄當督導,可喜的是川菜廳的味道並未因主廚不在而走味!
聽外場經理說,她們家三大主廚日前親赴成都,帶了不少巴蜀味回來,👀著菜單上ㄧ道又一道紅艷欲滴的美饌,恨不得全點來試試!
我素來喜歡豬耳朵的爽脆,《雙刀耳片》自不錯過。好奇的是《奇味松阪豬》奇在哪咧?吸足花椒與藤椒氣味的肉丁,把中式香料的獨到,印証到極致。
多年前曾經吃過梁瓊白老師做的《魚香豬腳》,發現下醬油燒的蹄膀固然好吃,川式調味下的豬腳更是迷人!就像圖三這道以泡椒燒的豬肘,更是鮮香不膩呢!
我對麻辣鍋一向興趣缺缺,可是牛小排做的辣火鍋,居然完全擄獲我的胃,它一點也不輸烤牛排與煎牛排!
酒釀跟青葡萄乾做的《老糟香餅》,是地道的青城風味,迷人的糟香,讓我首度產生續甜點的慾望⋯
#川菜可以這樣吃
#就是愛川菜
就是愛川菜 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文
||全國食材大有教室課程訊息||
#就是愛川菜
#辣辣到嫑嫑的
#小編得準備冰塊降火囉
終於等到盧主的本業!!!老師原本就是作川菜起家的,雖然任何料理都難不倒老師,但能目睹老師終極王牌料理,就非屬川菜不可了!!!
川菜給人的印象就是辣,如何讓人可以在辣的境界中,又能夠一口接著一口,那就要看師傅的功力了,在辣而不麻或麻而不辣中游走,實屬嗜辣者的天堂啊!!!
當然啦~老師會依照大家的口味,調配適當的辣度,讓大家品嚐到最佳的辣度美味,好期待呀~
川菜小常識:
川菜風味包括成都、樂山、內江,自貢,南充等地方菜的特色,主要特點在於味型多樣,即複合味的運用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,具有「一菜一格」、「百菜百味」的特殊風味,各式菜點無不膾炙人口。川菜在烹調方法上,有炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多喔。
【四川菜 示範專修班】
性質:示範教學
時間:106 年 5月 4 日 (四) 10:00~15:00
費用:$1600元/堂 (不接受當天報名)
師資:盧建仁老師
上課地點:桃園大有店
<品項介紹>
1.口水雞
2.重慶酸菜魚
3.四季中卷
4.乾燒蝦仁
5.水煮牛肉
6.麻婆豆腐
<師資介紹>
餐飲經驗豐富,熟稔各式料理
曾受邀到北京台灣小吃連鎖集團擔任營運顧問
現職
原禾國際餐飲集團執行長、爐主餐飲顧問公司執行長
名村璘家企業社研發總監、全省廚藝教室巡迴授課講師
經歷
北京台北小咭棠營運總監、原崎麵屋技術顧問
祕境森林庭園餐廳行政主廚、野雁家族有限公司廚藝總監
中信山多利大飯店行政主廚、長堤時尚人文會館行政主廚
福欣緣擔仔麵執行主廚、鳥窩窩私房菜主廚
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額:40人
二.報名後,繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
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全國食材廚藝教室-課程報名注意事項
【報名方式】
>>大有/南崁店課程需分開報名與繳費
>>請務必留下姓名與連絡電話,並於七天內完成繳費,才算報名成功。
1.現場報名
大有店服務台/桃園市桃園區大有路85號/附設汽機車停車場
南崁店服務台/桃園市蘆竹區長興路四段338號/附設汽機車停車場
2.電話報名
大有03-3339985/0933-666-483
南崁03-3225820/0985-300-191
3.網路報名
(1)全國食材廣場粉絲專頁-FB-私訊/全國官網留言版
(2)APP-LINE-報名:
大有ID:cross3339985/ 名稱:全國食材-大有教室
南崁ID:ccnk3225820 / 名稱:全國食材-南崁教室
【繳費方式】
1.臨櫃繳費
2.匯款>>匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位<<
全國教室匯款帳號-中國信託銀行(822)-桃園分行
大有帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
南崁帳號:27754-11276-73,戶名:有福同享食品有限公司
【報名需知】
1.預約名額後請於七天內完成繳費方可劃位。
2.課程前一天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
3.候補學員若後補上將依順序通知,最晚於課程前一天完成通知。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或額滿。
【上課前】注意事項:
1.課程準時開始,請留意上課時間,課前30分鐘即可報到。
2.請自行攜帶筆記用品及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
3.<<示範課>>請自備試吃容器。
4.<<實作課>>請自備圍裙、成品容器及特殊用具(因課程而異,會另行公告)。
5.<<親子課>>提供休息區,提供未報名之家長等候。
6.攜伴者,恕無法陪同進入教室,可於賣場等候,如有需求需額外繳交報名費。
【預約取消/請假/取消開課】注意事項
1.預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消日後預約資格。
2.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消日後預約資格。
3.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知
4.已繳費學員若無法到班,<<一週前>>告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);
<<7天內>>請假可轉課(限1次);<<當天>>未到無法退費及轉課。
5.若為本班取消開課,將全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
內容如有更動,請以官網公告為主!>>>官網| www.cross-country.com.tw/
就是愛川菜 在 黃氏兄弟 Youtube 的精選貼文
*疫情期間大家要嚴謹遵守相關防疫規定,戴上口罩勤洗手,非必要盡量待在家裡減少外出,自己和大家的健康都要照顧喔!
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不瞞您說,
待在家裡很久就是需要這種自肥企劃,
一邊努力運動一邊努力吃料理XD
今天有米其林餐廳超奢侈的餐點,
哲:這次的甜點我實在太滿意了!
【一日三餐神還原必勝客,披薩餅皮自己桿,連可樂都自己做!】
https://youtu.be/Y8WXKVHCK88
【樂高愛迪達球鞋,拼完抽出去送大家!兄弟PK輸的踩樂高天堂路‧‧‧】
https://youtu.be/ARrVZUMtMhQ
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🔥我們的單曲/自創曲
【我的新座位】MV : https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
【不專心】MV : https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
【多想告訴你】MV : https://youtu.be/BT2tg7QphVU
【專家模式】MV: https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV:https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
【光 Light】MV:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
【世界再大你擁有我】MV:https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
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#黃氏兄弟#一週挑戰#美食#世界各地
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就是愛川菜 在 itsAmanda! Youtube 的最佳貼文
被我拖很久的紐約vlog終於來了!
這是我的畢業旅行哈哈哈 謝謝 @yyselina 的陪伴😍
她真的是很棒很貼心的朋友!要來畢業旅行完全是她的安排跟主意💜
第一次來紐約的時候是高三那年來audition
那時候短暫的待了不到一天就飛走了 印象只有去中央公園冷得半死^^
這次待了五天 多數觀光景點都沒去的原因是因為賽琳娜她來過紐約很多次
所以她說我想去哪都ok
殊不知我本人就是不太喜歡去跑景點的人:))
我只要跟朋友到處亂晃就很開心了!然後吃川菜:)))
吼川菜真的有夠好吃 我下次一定會因為川菜回紐約玩
順便把小賈拎去吃!(我們兩個都超愛川菜🥺 因為很辣很爽)
講到川菜就停不下來 能吃真是幸福🥲
這次在紐約還刺了身上第二個刺青
是從三歲陪伴我到現在、對我來說意義重大的鋼琴
這不會是我最後一個刺青 下一個刺青一定會是我家貓咪們!
還做了人生第一次光療(簡直學壞了?)xddddd
總之希望你們喜歡這支影片!
最近在找工作、八月底要搬家
所以不會拍很多影片 還請大家見諒~
我想等我一切穩定下來再跟大家分享我的生活😍
如果想念我的人可以去我instagram找我
https://www.instagram.com/itsamandalo/
我比較常在這裡出沒!
🎵
She need him - Her’s
Music by Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=C7189921
Come Through - Pilo. Video/Music Link: https://youtu.be/G11JJm32kYU
Blossom with Paul grant - Chris Mazuera
Fern house with g miles - Chris Mazuera
Music by Neffe - Don't Trip - https://thmatc.co/?l=69B85D61
Music by Rytas - 2016 - https://thmatc.co/?l=2FDDE964
Guardians - Sebastian
sadtoi - Beach Volley Club https://chll.to/cf33f1ee
Whassup - FewDoors
How does she know - Steven Beddall
Music by Jinnie - who are you? - https://thmatc.co/?l=D4132369
*FTC: This video is NOT sponsored.
這支影片並不是贊助影片!
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English Subtitle: Jessica Lin
字幕翻譯: Jessica Lin
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就是愛川菜 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
好療癒~好可愛!
尤其是醬油瓶狀的焦糖 簡直深得人心😍
大家會想要試試看這樣的甜點嗎?
【防疫便當】夏日首選!王品集團健康餐盒,輕食清爽又無負擔!https://youtu.be/g3W6Hi9btzA
【防疫便當】重口味必看⚠️經典川菜料理,道道開胃又超下飯😍https://youtu.be/XKAH1PsvETc
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By 豔子藤就是愛美食. at 2020-06-10 07:05:18. 平日午餐輕鬆點.道地川菜經典熱炒隨意搭!香檳子排和宮保雞丁與五更腸旺美味好吃!哈根達斯當甜點! ... <看更多>
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