Search
安南區🔥晚餐宵夜
秒殺的串燒爆炸好吃！炭烤味道超香，很入味！現場都是一大包一大包買『#就算放冷了也很好吃』一口入魂！強到炸開。
☑#烤肥腸 秒殺的！用炭火慢慢烤（烤的好香'好吃'好迷人）醬深不死鹹 會忍不住舔一圈殘留在唇邊的醬。
☑#包蔥の豬肉（超巨·肥厚）爆量蔥‼️香蔥與肉片一起咀嚼，好！吃！到！歪！腰！。
⚠️訂餐建議提前打 等待15-20分左右
推薦：☑#包蔥の豬肉☑#牛肉串☑#松阪豬☑#魷魚☑#烤肥腸
☑#牛肉串 （#用牛排下去串的）炭火烤🔥 超香！牛肉本身的鮮美，吃一次就是必點了👍
☑#松阪豬 很彈牙，有食物的原味 ，每吃一口都用"嗯~"(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)來形容。
☑#魷魚 肥厚口感，很軟Q！鮮甜無比！搭他們的醬汁hen香❤️。
赤道燒烤
電話:06-2461526
時間:17:30–00:00 #週一休
台南市安南區培安路370號
#台南#台南美食#大口安南#安南美食#安南
#三峽美食
嘗過一次就被我喻為「最好吃的紅豆餅」，#外婆的茶屋 在三峽也有分店囉！北大店離台北大學步行只要7分鐘，這裡還有內用座位，非常的素西啊！
他們家的車輪餅的餅皮像是雞蛋糕的口感，緊緊的包覆住內餡，就算放冷了也很好吃！
還有選用日本沖繩的雪塩配上大福麻糬做成的 #塩大福，也是涮嘴的小點，一杯飲料、一種甜點這個SET很可以啊😍
#黑糖奶油麻糬 #熟成紅茶 #脆脆碎花生 必吃！ 這三種我都愛～
===================
📍 外婆的茶屋-三峽北大店
🏡新北市三峽區大德路202號
📞(02)8672-2293
⏰11:30-21:00
https://bit.ly/3hhwsxi
新營吃下午茶～新開的💵五億雞排。
內用環境像「精品咖啡廳」有冷氣吹。
#現在有開幕活動送冷泡茶。
雞排（槍型盒裝）肉豐厚有雞汁～夭壽香~~‼️
🌶️辣粉：非常迷人💥 四川麻辣口味💥 😍一口咬下，真的很過癮(๑´ڡ`๑)還可以喝到濃厚的泰式奶茶，不趕時間推薦內用。
大熱門💥魷魚 Q彈，多汁，鮮甜超優秀。
響尾蛇七里香 $40，太平雞翅 $50五隻）
先滷再炸，特別的香，意外的好吃，最厲害的是『#就算放冷了也很好吃』凍尾吊✧ˊ͈ꈊˋ͈✧
地瓜薯條 $25裡面濕潤🍠像烤地瓜
雞肉系列很好吃~都是當日溫體雞。
鴉片雞塊（無骨嫩雞塊） $55，三角骨$50 香噴噴～撒中藥胡椒粉，鴉片雞塊，沒有骨頭~ 肉豐厚多汁「三角骨」炸的香酥脆❤️
五億雞排新營阿霞店
電話： 0917805151
時間： 15：00-23：30（週日公休）
台南市新營區民權路60-1號
#台南#台南美食#大口新營#新營#新營美食
大家好，我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述，讓大家有食譜可參考
『竹筒飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒，洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹，直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿，並在竹筒裡加一些水，
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好，再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面，握住竹筒開口的那頭，
把有竹節的那頭用力往地上敲，剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜，吃起來方便不沾手，
聞起來有清淡的竹香，放進嘴裡細細咀嚼，糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便，以前的人會帶著上山工作或打獵。
『香蕉飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形，用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨，可要小心不要把葉子刷破囉！
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下，等葉子變色了就可以撈起來沖冷水，放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾，加入剝皮的香蕉和糖，一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上，鋪成長條狀捲起來，
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包，葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡，大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步，先解開一頭的棉繩，把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開，
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口，
就算放冷了也很好吃喔！
===========================================
Wilang的社群連結：
Instagram:
https://www.instagram.com/wilang_explorer/
Facebook：
https://www.facebook.com/%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E5%A8%81%E6%9C%97-100459841997534/about?view_public_for=100459841997534
拍攝工具⬇︎
相機：Iphone 11，GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機：Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
=============================================
Music:
1.Peter Spacey - Feel (Royalty-Free Music)
2.Vlad Gluschenko - Flying Leaves (Vlog No Copyright Music)
我本身算是個好養的人大部分食物就算放冷了也會吃下去但是男朋友對放冷的食物有點抗拒最近他下班的很晚附近的店家幾乎都關了租屋處沒有可以把食物加熱的設備想要幫他買 ... ... <看更多>
去安南區店隨隨便便都要等上30分，都是一大包一大包買『#就算放冷了也很好吃』 用純炭火下去慢慢烤的香氣逼人！很容易從嚐客變常客 宵夜首選（ 打星星）. ... <看更多>
就算放冷了也很好吃 在 [討論] 會討厭食物冷掉嗎- 精華區WomenTalk 的推薦與評價
不知道大家會不會討厭冷掉的食物？我本身很討厭，喜歡吃熱騰騰的食物。所以每當媽媽煮好飯，叫大家吃飯，我一定馬上入席，沒有很餓也是照樣開動。
但其他家人就會不一樣，如果很想睡，會先選擇睡覺，食物放到涼，起床吃冷的也沒差。
但我無法接受食物由熱轉冷再去吃，就算很睏還是會從床上彈跳起來，速速解決它們。
也因此對涼麵類或冷盤沒什麼愛。
現在夏天也一樣，有些食物熱呼呼會燙舌，有貓舌的家人、朋友會等涼一點再吃。但，我怎麼能讓食物冷掉呢？有著這樣莫名堅持的我，就算是燙到舌頭、嘴唇，也要在它們燒燙燙之時完食。
像煎包，底部焦脆的麵皮軟了就不好吃。三明治、漢堡也是，不現吃，放一段時間就會被醬汁浸軟，所以要立刻吃。焗烤類也是不能讓表層的起士冷掉，美味度會下降。
最不能忍受炸物軟掉，所以一買完鹹酥雞一定手刀奔回家，撕開包裝的紙袋，讓它們透氣，以免燜在裡面潤掉。
說了一大堆，我對烹調好的食物的原則就是要馬、上、吃！
不知道有沒有人跟我一樣，有這種無聊的堅持哈哈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.200.117
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1404790372.A.D2D.html
... <看更多>