新北市、台北市109年度製茶技術競賽」今(31)日結果出爐,歷經2天1夜考驗,來自 #深坑區的選手謝松茂,從46位高手中脫穎而出,勇奪本次賽會冠軍。
除冠軍謝松茂外,分列前四名坪林區陳鈞傑、石碇區葉承軒、坪林區王盛翔,將於8月24、25日代表新北市,出征全國賽事,挑戰新北冠軍10連霸榮耀。
新聞報導⬇️
https://youtu.be/SfAJxp7WR6E
製茶競賽考驗選手的臨場應變能力,由大會統一提供原料、設備,在同一場域進行2天1夜競技,參賽者從拿到茶菁開始,需獨自完成萎凋、炒菁、揉捻、乾燥、挑梗等作業,並在時限內交出成茶,最後由改良場評審師品評排序。
本年度「雙北製茶王」謝松茂是深坑區茶農,他笑說,過去製茶已習慣用自家的設備,面對不習慣環境,還是有點緊張,但隨著比賽進行,心情也逐漸穩定下來,最後很幸運能擊敗各路好手抱走冠軍代表參加全國賽事,今年背負著替新北保住10連霸的期待真的很有壓力,但也希望能把好運延續到全國賽,將冠軍再次留在新北市。
#深坑區不只綠竹筍奪冠
#就連製茶也是冠軍的呢
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