特級小蜜瓜
昨天(就是昨天)跟小綠訂了現正鮮採的特級小蜜瓜,
我沒有連皮帶籽這麼吃過台灣香瓜,
因為實在好迷你可愛(約大人的巴掌大),
一口咬下皮薄瓜脆,超乎預期地甜得破表,只得把還剩一半的籽忍痛挖掉(有這種嫌太甜的道理嗎?XD),
兩歲兒就愛甜,
很爽利地速速吃光一整顆!
只是蜜瓜的"小屁股"(還有相對位置的蒂結)好苦啊~
平常沒這樣試過全果入口,
很難得的甜中苦,苦得大家哎哎叫!(和爆炸甜的果肉反差太大XD)
※ 田裡的孩子 小農家
https://www.facebook.com/field.child/timeline
※ 鮮果米鋪
http://field-child.shop2000.com.tw
※ 網路豆知識
甜瓜的果體甜蜜,可是瓜蒂卻濃苦,因它含有一種「苦丁香」,所以必須切除免食用時苦不堪言。而且他還是一種不錯的中藥材呢!
甜瓜蒂看似不起眼,卻是一寶,中醫稱之為“苦丁香”、“瓜丁”,是取未成熟的瓜蒂,陰乾後供藥用。瓜蒂味苦、性寒、有毒,內含“甜瓜蒂苦毒素”為中醫用之催吐藥用,能催吐胸膈痰液、宿食停聚及致毒食物等。因此,內服適量能急救食物中毒。甜瓜蒂對浮腫、鼻炎、肝炎和黃疸性肝炎等症都有一定療效。所以《食療本草》中說 “其瓜蒂主治身面四肢浮腫,殺蟲,去鼻中息肉,陰癉及急黃(黃疸性肝炎)。”
Search