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它是利用密閉式玻璃鍋蓋請油煙由底部排出
剛好可讓爐火燃燒油煙
好聰明的設計
像烘豆機的後燃除煙原理
這個用來煎鮭魚應很好用
●日本設計,精緻小巧,適合送禮或自用。
●可愛復古風色系,營造生活居家品味
●三段式無煙除臭,降低調理中產商的異味及煙霧
●可降低95%煙霧及85%異味
●特殊結構設計,熱能快速傳導
●波浪板面結構,過濾多餘油脂
●多重強化大理石不沾塗層,通過100萬次耐磨性測試
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#sonyzv1 #手沖咖啡 #豆留森林 呼~終於剪輯完,這次的Vlog好多喜歡的內容 最重要的是想要感謝大家一直以來的觀看 🎀 影片 9:38 有我親手做的禮物想要送給你們 🎀 -------------------------------- 參加方式很簡單 在此部Vlog影片下留言最喜歡今天影...
居家 烘豆 在 高雄美食May May Food Facebook 的最讚貼文
[LO BI CAFÉ 陋皕咖啡工作室]
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這次分享位在苓雅區的 #陋皕咖啡工作室 ✨
位在巷子裡面一不小心就會錯過
內用環境充滿溫馨的居家感
座位不多但是空間很舒適
如果想聊天或和咖啡師討論咖啡知識
也可以坐在後區的吧台位子~
#肉桂捲捲 ✨
平時不敢吃肉桂捲的我第一次嘗試
意外的可以接受還覺得很好吃!
肉桂捲本身不大口感比較紮實一點
還有淡淡的焦香味朋友也都很喜歡
#滑嫩法式手工布丁 ✨
手工布丁還不錯 吃起來滑嫩~
選用法國進口鮮奶油與新鮮鮮奶
調配出最佳比例香味濃郁還有淡淡的香草風味
#香草蘭姆酒可麗露 ✨
加入嚴選的巴拿馬老爺12年萊姆酒
內餡吃起來偏軟帶有淡淡的焦糖果香
✨鳳梨酥咖啡中秋禮盒 🎑✨
今年主打的「咖啡品嚐禮盒」🎉
讓你在眾多的月餅禮盒中有不同的選擇
內含淺焙耳掛咖啡5入、土鳳梨酥4入
還有濾泡式咖啡包5入
使用衣索比亞🇪🇹耶加雪菲 金雷納安巴亞
瓜地馬拉🇬🇹微微特南果 的水洗咖啡豆
除了掛耳咖啡比較特別的是濾泡式咖啡!
可以冷泡放入瓶中就有好喝的咖啡了
手工製作的鳳梨酥吃起來口感酥鬆
滿滿的鳳梨香氣搭配特製的糖蜜
達成酸甜平衡的風味很好吃👍
整體感覺很不錯
第一次來到咖啡工作室氛圍感覺很不一樣
提供專業的咖啡烘豆和最新鮮的咖啡
也能協助我們找到最喜歡的咖啡風味
再搭配限量販售的甜點
溫馨的家庭式空間是個特別的體驗~
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 陋皕咖啡工作室 @lobi_cafe_
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☎️ 0910-788-153
⏰ 週四-週日13:00-22:00
📍 高雄市苓雅區永興街44號
🚇 捷運三多商圈站 步行10分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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更多高雄苓雅美食詳見👇
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居家 烘豆 在 見域 Citilens Facebook 的精選貼文
#疫情下的人們-餐點外送員
第三級警戒至今已逾兩個月,相信大家應該都經歷了許多工作、生活,甚至是關係上的變動,而影響最深的群體之一,就是餐飲相關的業者們。 結構咖啡所 的盧老闆在疫情之下,不得已放棄了經營多年的店面,轉而在線上通路另尋出路。然而,這樣的契機,也讓他開始從事餐點外送的副業,並從中獲得了與開店不同的成就感與生活體驗:
今年初長安街上的結構咖啡歇業了,在新竹的咖啡同好們一定都知道這家。老闆豪爽的個性,如果進了店門一定是要品飲三杯以上。所有的咖啡都是由老闆親自烘焙而成,在這裡喝咖啡更多是品嚐烘豆手藝。不過這一年來疫情來襲再加上租約到期,店面也因而歇業,老闆轉往線上販售咖啡豆。他認為疫情可能在往後的日子中成為常態,也許疫情趨緩解封,但也可能有持續今日狀況的可能性,#需要去適應這樣的社會樣態。
因此除了咖啡豆的品牌經營之外,餐點外送員成了他的兼差,多少來貼補家用。對他來說這份工作是「輕鬆」的,並不是不需要付出辛苦的勞動,而是 #少了許多不確定性,而且比起經營店面勞動投入的時間與回報是可以預見的。
每天騎車在新竹市區穿梭,四個小時很快地就過去了。時至今日,他也送了將近一年的時間,許多外送的眉角也在身體力行的工作中逐漸學會並掌握得當。最重要的是騎車不用趕但安全第一,因為系統的機制會讓外送員在時間內可獲得差不多的薪資,來避免因匆忙而導致意外。手機呈現的路線地圖,只是方位的參考,要能準確地送到客人手上還是要仔細參考巷弄指標和門牌。
對他而言作外送最有趣的經驗是,因為外送他也到達了一些平常沒有刻意行經的區域,也發現這座城市雖然不大但區域之間還是有所差異,「這就像是一個社會觀察」他這樣說道。從「給小費」這件事就能看出差異,#最容易提供小費的是住在出租套房的客人,可以想見雖然收入不算豐厚,但是是出於對於同樣是辛苦工作的認同,相對的送餐到許多高級建案林立的區域時,往往收到小費的機率比較小。
回到我們所處的當下疫情帶來巨大的影響,但外送員的工作內容沒有太多的差異,雖然需要外送的人變多了但同樣的外送員的數量也在增加中。外送這份工作隨之而來的染病風險增加,並沒有在外送員之間造成太多的恐慌。一年多來居家檢疫的單子多少都會送到,只要防護有做好為前提,能夠滿足這些基本的需求,也算是一種樸實的成就感。
#點進照片還有故事圖說喔!
居家 烘豆 在 艾比的小日常 Youtube 的最讚貼文
#sonyzv1 #手沖咖啡 #豆留森林
呼~終於剪輯完,這次的Vlog好多喜歡的內容
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非常謝謝兩位專業的老師細心與耐心的指導
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
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居家 烘豆 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最佳貼文
02:43 |終於有套件可以改elos
05:55 |咖啡Talk: 烘豆脫水期很重要、居家隔離老闆該不該支薪?
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居家 烘豆 在 Fred吃上癮 Youtube 的最讚貼文
入秋了
又到了要烤起來的季節
以往為了尋求刺激
我都在野外烤
隨著年紀的增長
漸漸得我也懶得拋頭露面
不過今年的我不一樣
既然要烤
就要在中秋節勤勞的烤
不過這次我不在野外
在家中也能享受這種歡愉
而且還不用怕被警察抓
是不是一舉兩得呢?
為什麼會被抓?
我是說有些地方不能隨便烤肉啦
你在想什麼呢?
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