今年生日同老公二人世界,比起fine dining,我更喜歡悠閑的吃自助餐,所以我哋就選擇到黃金海岸酒店 的 #聆渢咖啡廳 慶祝生日🎂。
酒店附近有海灘及海濱長廊,可以早一點嚟到行吓吹下海風都幾舒服,酒店lobby都幾大幾靚。
餐廳裝潢新,而坐位間亦保持一定距離,感覺好寬躺,更有整片的落地大玻璃,彩光度十足。而戶外用餐區就設於游泳池旁邊,一邊食一邊吹吹風都幾寫意,仲好有渡假感覺。
食物方面真係超多款式!沙津🥗丶冷盤丶刺身壽司🍣丶湯粉麵🍜丶多款熱盤丶甜品🍰🧁丶水果🍉有齊晒,飲品☕任飲,而且每個類別仲有好多選擇。冰鎭海鮮夠鮮美,最正長腳蟹🦀好鮮甜!刺身就有三文魚丶希靈魚丶甜蝦丶吞拿魚及八爪魚,以及多款壽司。熱盤亦非常多元化,有燒牛扒丶炸物丶龍蝦伊麵丶紅燒花膠丶蒜蓉粉絲蒸蝦等等,絕不馬虎。
我最愛嘅甜品亦絕不遜色,有十多個款式,望落幾精緻,仲有即製waffle & pancake,而雪糕🍦係Movenpick。
而呢度最特別就莫過於室外的炭燒美食,充滿著異國風情,提供不同的即烤海鮮丶肉類。燒大蝦🍤真係超大隻又彈牙,燒鴨髀皮脆肉嫩,鵝肝多士入口即溶,仲有燒雞翼丶乳豬丶羊架丶菠蘿丶天婦羅等,不能盡錄。
而因為疫情關係,取食物嘅形式由以往自取改為由廚師幫忙,需時雖然長一點,不過因為呢度場地夠大食物款式多,所以冇出現擠迫混亂情況,客人又可以食得更安心。
而老公就預先為我訂咗個chocolate mousse生日蛋糕😘,不過因為已經食得太飽,影相後就打包返屋企先再慢慢品嚐。
食飽飽不妨到室外區嘅花園🌴同海濱長廊,拍下拖享受一下寧靜。
價錢💰方面,成人平日$588 加一,用指定信用卡有75折,即大約每人$500,非常合理。
香港有渡假feel嘅酒店餐廳唔多,聆渢咖啡廳個室外BBQ真係好有風味,不過今次因為喺室內已經食得太飽,所以未能試到太多種類,大家記得食嘅時候要留返個肚食即烤美食!
Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚 02:35 生蝦咁跳 03:39 野生海東星斑 04:47 豉汁粉絲蒸蟶子(蒸) 06:19 抵食生猛長腳蟹 14:09 精叻阿姐 21:49 生猛仔食鮑魚 25:16 香港人精神 #全港最平 #SmartTravel #荃灣楊屋道街市 #全港最平海...
屋企蒸長腳蟹 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《新春海鮮餐🌊原隻龍蝦🦞長腳蟹🦀》
話咁快又就嚟新年🧧,大家諗好食咩未?
呢間@168seafood 草根已經介紹過
所有海鮮送嚟時已經洗乾淨去晒腸
只要係屋企落咗單就會有人喺預定時間送上嚟🤟🏻
免去街市買餸同準備材料嘅時間😆
.
今次草根食嘅呢個4-5人海鮮餐($2668)🦞夠晒豐富
而且海鮮真係好新鮮,食到有鮮味❤️
分量真材實料夠晒一間家人食👨👩👧👧
佢仲有唔同份量可以揀,新年定個餐同屋企人食餐好👍🏻
.
今次草根誠邀爸爸落廚整咗一餐豐富嘅海鮮餐👨🏻🍳
🦀清蒸4斤挪威阿拉斯加長腳蟹 - 1隻
🦞芝士焗波士頓龍蝦 - 1隻
🐚果皮蒸5頭大連鮑魚 - 5隻
🌊蒜蓉粉絲蒸日本厚肉元貝 - 5隻
🐟清蒸老虎斑 - 1條
🦐椒鹽蝦 - 1斤
💚大頭蔥菜油鹽水大番薯蜆 - 1斤
🥬粉絲雜菜沙白蜆煲 - 1斤
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個餐仲配有粉絲,生菜同菇,食咗咁多次都覺得海鮮好新鮮,蝦肉彈牙有鮮味,大番薯蜆嫰滑鮮甜,長腳蟹同波士頓龍蝦更加係成餐重點🤩,肉量夠飽滿❤️。鍾意食海鮮嘅真係一定要上佢哋ig睇吓🥰,揀番個啱自己需要嘅餐海鮮餐,今年冇得出去慶祝都留係屋企食餐好嘅🤟🏻😚。
屋企蒸長腳蟹 在 雨僑 Ava Liu Facebook 的最讚貼文
【宴請伯娘之我的邊爐Style】
今日款待幫我坐月同埋有時會過嚟照顧BB嘅伯娘,當然仲有公公婆婆,亦都係五個月以來屋企第一次招呼人上嚟食飯喇~因為根本煮唔到嘢呀😩所以今晚都係打邊爐。
話說每家都有自己嘅邊爐style,等我又分享吓先:
1) 以牛肉、海鮮和蔬菜為主,比較少食到鵝腸、牛柏葉嗰啲
2) 首次加入長腳蟹,四斤以上我都蒸唔到😆
3) 鮑魚、蟶子都👍🏻👍🏻仲有象拔蚌仔係非常正,不過因為今次啲海鮮一次過訂,所以冇象拔蚌仔
4) 鍾意食唐生菜、西洋菜同豆苗
5) 葱、蒜、辣椒密密切
6)我堅持買嘅蟹醋,大家由唔buy到buy😆好成功
7)識食一定要切蘿蔔片
😎 因為有隻蟹,今次啲牛我哋試新野,試咗封門柳,個人覺得都非常讚嘆
湯底及蒸蟹過程詳見Story♥️
你嘅邊爐style又係點嘅呢?
屋企蒸長腳蟹 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
00:00 開始
01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚
02:35 生蝦咁跳
03:39 野生海東星斑
04:47 豉汁粉絲蒸蟶子(蒸)
06:19 抵食生猛長腳蟹
14:09 精叻阿姐
21:49 生猛仔食鮑魚
25:16 香港人精神
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屋企蒸長腳蟹 在 Handline Fishing Youtube 的最佳貼文
雨後沙鯭兩大條『香港釣魚 : 岸釣』中西區海濱長廊-中環段 {粵語旁白+中英文字幕}
Two Big Size Leather Jacket [Hong Kong HK Fishing : Shore] Central and Western District Promenade - Central {Voice Over + CC}
時間:12:00 - 15:00
流水:二十五
天氣:20- 24度。南風2-3級,多雲,間中有驟雨,局部地區有雷暴。日間部分時間有陽光。
地點:中西區海濱長廊 - 中環段
魚餌:死蝦4兩
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物2號,波子8-10g,鯊魚牌0.8
釣法:手絲
:影片字幕內容:
各位觀眾大家好我叫Marco
今日我就近近哋嚟呢一度玩三個鐘頭岸釣
就睇下好唔好彩今日可以釣返兩條魚返屋企蒸下
天氣今日就麻麻地啦
釣返兩條魚返屋企蒸可能真係一個大想頭
釣魚嘅嘢真係話唔定
只要有信心應該會做到
睇住嚟啦
手絲釣魚
影片分享頻道
今日流水二十五
南風2至3級
今日局部地方有雷暴
有雨
我今日就去咗金鐘對開嗰個釣點
即係中西區海濱長廊中環段
最方便嚟呢一個釣點嘅方法
就係由金鐘站
通過添馬公園
向海旁方向直出
就係今日介紹嘅釣點呀
今日呢釣魚我都係用輕便裝
我求其攞副手排就算啦
我今日即係帶咗副四磅魚嘜嚟
由於近岸呢邊就比較棘地
我就用副仕掛釣組
用8 gram既波子鉛
上面加兩個鯊魚牌0.8號魚鉤
今日目標都係釣下魚仔
我哋同呢位師兄差唔多時間一齊到
佢一開竿冇幾耐
就聽到佢好興奮同你講釣到支大砲
喺維港近岸位置都好少見到咁大條雞泡
而今日我去釣魚呢
就同阿傑一齊去
次次釣到嘅魚獲都拍得住我
無論去岸釣又好,艇仔釣又好
不過如果出快艇嘅話呢
通常佢都唔夠我釣啦
我都要約多啲佢去快艇釣魚,訓練下佢先
今日我哋就打成平手
一人一條大沙鯭
我哋大概釣咗三個鐘頭到
用咗二十蚊成本買魚餌
由於又有雨
天氣太差
我哋索性唔釣喇
條泥鯭太細條我哋就冇要啦,放生
而灣仔臨時海濱公園
就喺中西區海濱長廊
中環斷旁邊
大概都係開幕咗半年左右
又提供咗一個新釣點畀釣友選擇
大家一路沿著海濱公園行
就會去到金紫荊廣場
一路行過去嘅時候
我留意到地面有好多針墨噴墨痕跡
我相信如果喺呢度玩夜水釣針墨
收穫都應該唔錯
呢一個釣點最大缺點嘅地方
就係我哋釣魚嘅位置同個水面有一段嘅距離
都差唔多有兩米幾高
如果你唔想見到咁高
你又可以試下前面嗰幾個碼頭
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釣沙巴∙∙∙等『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 {粵語旁白+中英文字幕}
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背景音樂名稱 : Steps - Roa
來源 : YouTube Audio Library
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝,務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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