煮婦們都懂的美味秘密㊙️,屏大薄鹽醬油
跟團買最聰明!
🔗 團購連結: https://gbf.tw/b9npu
亞洲料理最常用的調味料非醬油莫屬
而兼顧好吃、對味、成份單純的醬油
你找到了嗎?
繼鹽麴之後這次來介紹醬油
屏大醬油也是我廚房的美味秘技
各式料理都對味
滷肉紅燒尤其出色
全系列商品成份都很單純
一般市面的薄鹽醬油多半是鈉成分降低
但是加入較多的鉀反而對身體不好
有腎臟病的人不能長期食用
#屏大的薄鹽醬油是低鈉而且無添加鉀鹽
無酒精成份
作為副食品調味加倍安心
(溫馨提醒:洋蔥醬油有酒精噢)
大家隨便上個媽媽社團搜尋
就知道這隻醬油有多少人愛用
絕對都在排行前三
不死鹹百搭的自然甘甜
廚房不可或缺,用完沒庫存會心慌的程度
買錯醬油料理直接毀一半
為什麼煮的食物孩子老公不買單
不是你不會煮!是妳買到錯的調味料啊!
廚娘味覺保證
換掉家裡那瓶萬惡的醬油吧(搖肩膀
愛用的朋友直接來下單,這邊請💁🏻♀️(哪邊
甜甜價讓你吃得安心用的開心
🔸屏大薄鹽醬油
• 非基改黃豆、水、小麥、食鹽、黑豆、砂糖
• 無防腐劑,未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 採傳統醬油釀造方式,180天醱酵
• 味道甘甜適合沾醬、入菜
🥘期效:2021/3
🔸屏大薄鹽醬油膏
• 非基改黃豆、水、小麥、食鹽、砂糖、黏稠劑
• 以屏大純釀造薄鹽醬油為基底
• 採用義大利進口的澱粉
• 無防腐劑,未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 適合沾醬、入菜
🥘期效:2021/1
🔸屏大香菇素蠔油
• 非基改黃豆、水、小麥、食鹽、砂糖、黏稠劑、香菇調味粉、酵母抽出物、香菇精
• 以屏大純釀造薄鹽醬油為基底。
• 日本花菇萃取之香菇精華,增添鮮香。
• 採用義大利進口的澱粉
• 無防腐劑,未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 甘醇美味適合入菜,薄鹽對腎臟負擔較小
🥘期效:2021/1
🔸恆春洋蔥醬油
• 非基改黃豆、水、小麥、食鹽、砂糖、洋蔥汁、酒精、食用醋
• 無防腐劑,未添加任何鉀鹽、焦糖色素
• 完整180天發酵,純手工攪拌甘醇香郁
• 每瓶含有2顆新鮮洋蔥精華
• 恆春在地新鮮洋蔥及小黑豆釀造
🥘期效:2021/5
⏲️ 團購時間:即日起~2020/02/07
🔗 團購連結: https://gbf.tw/b9npu
💳 付款方式:轉帳、信用卡
🚚出貨;訂單確認且入帳完成後約5-8個工作天寄出
#跟著廚娘一起買 #廚房必備 #醬油首選 #屏大薄鹽醬油
屏大醬油腎臟病 在 486先生- 跟大家分享,用這薄鹽醬油沾生魚片或生 ... - Facebook 的推薦與評價
屏大 這款醬油味道偏甜,適合當沾醬,不適合做滷汁~(個人使用心得). 8 年. 1. 柯沛伶. 並不是這醬油不好~ 而是含量高鉀離子對腎臟不好的人會影響腎臟功能更差。 ... <看更多>
屏大醬油腎臟病 在 狂灌1千cc醬油腎臟病患丟命 - YouTube 的推薦與評價
喝 醬油 ,竟然會喝出人命。屏東有個五十歲男子,本身有 腎臟病 ,不能吃太鹹,沒想到他心情不好,一口氣喝下一千西西的 醬油 ,結果倒地抽搐,送醫後, ... ... <看更多>
屏大醬油腎臟病 在 Fw: [新聞] 屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是- 看板NPUST 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Lrguhee ]
作者: ty95768 (清しく正しくお宅) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是
時間: Fri Aug 21 12:50:48 2015
1.媒體來源:
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1419091
2.完整新聞標題:
屏科大醬油也買金蘭生醬汁? 教授:不是秘密
3.完整新聞內文:
2015-08-20 22:58
〔記者邱芷柔/屏東報導〕知名醬油品牌「豆油伯」因產能不足,向金蘭醬油購買生醬汁
,引發消費者疑慮,年收逾千萬元的「屏科大薄鹽醬油」也被網友披露該醬油不止向金蘭
購買生醬汁,開發屏科大醬油的屏科大食品系教授謝寶全指出,小廠向大廠買生醬汁是業
界常態,屏科大醬油曾向金蘭、味全、味王、統一、萬家鄉等廠方購買生醬汁,進行二次
發酵後,再以獨家配方調製成熱銷醬油,這不是秘密。
謝寶全說,目前台灣約有300家小廠,大多向金蘭、統一、萬家香、味王、味全等5大廠購
買生醬汁,由於黃豆、小麥或黑豆發酵形成生醬汁的過程,不僅需要4至6個月,還要很大
的空間,有些釀造業者會互相協調生產,有些則直接向大廠購入生醬汁,但每家的後續處
理過程、配方與品牌不同,所以會有價差。
謝寶全指出,儘管小廠向大廠買生醬汁不是秘密,但「豆油伯」價格高,消費者難免觀感
不佳,才會引發熱議,日本福岡就曾發生類似問題,所以當地業者組成「福岡縣醬油釀造
協同組合」,解決在地小廠生醬汁不足的窘境。
屏科大食安中心今年也與屏東縣衛生局合作,上週就以日本福岡共同釀造生醬汁的概念進
行發想,邀集轄內業者商討共同釀造生醬汁的可行性,希望仿效日本透過集體採購原料進
行大量生產,再將生醬汁分配到成員工廠,由各廠加入自己的配方,釀出屬於自己的風味
,各廠再依自家的特色獨立行銷。
衛生局食品科長呂怡芬說,目前共同釀造尚在發想與商討階段,未來如能成功連結在地業
者共同釀造生醬汁,由屏科大食安中心、縣府共同把關,可望改變民眾對於外購品質的疑
慮,也能打造在地釀造業的正面形象。
5.備註:
屏科大UCCU
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.18.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1440132651.A.A28.html
顧客就是信你的口碑,雖說是業界慣例但這就是沒有誠信
更不要說一堆大廠黃豆可能都有一定基改黃豆要不然量絕對不夠
然後小廠買生醬汁說這是有機黃豆做的,這問題可大了
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: saihs1042008 (1.34.46.98), 08/21/2015 16:45:08
... <看更多>