🍫「只融你口,不融你手」,我想這是巧克力最甜蜜的寫照。
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上禮拜去了趟高雄,吃完純正愛玉冰就立馬去我的愛店 #栩の可可小舖 ,菜單更多品項都放在文章中。
天氣有點熱就點了杯
#療癒厚可可(含屏東可可膏) $80
濃厚的可可,整個是ROCK等級的香濃,沁涼又不會很甜膩還帶著迷人的苦韻,還有少見少吃到的屏東可可膏,非常好喝啊!
《舊食記更新》
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,十七世紀荷蘭人統治台灣時,就引進巧克力的原料:可可豆,在屏東栽種、發酵、日曬,然後運往歐洲加工。400年後,屏東的果農把可可豆重新種回來了!From tree to bar,從可可樹栽種、發酵……到製成巧克力,百花齊鳴,發展出台灣味道的巧克力工藝!台灣的可可故鄉:屏東,也成為巧克力夢工場孵夢地了! ...
屏東可可膏 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
十七世紀荷蘭人統治台灣時,就引進巧克力的原料:可可豆,在屏東栽種、發酵、日曬,然後運往歐洲加工。400年後,屏東的果農把可可豆重新種回來了!From tree to bar,從可可樹栽種、發酵……到製成巧克力,百花齊鳴,發展出台灣味道的巧克力工藝!台灣的可可故鄉:屏東,也成為巧克力夢工場孵夢地了!
屏東12家巧克力夢工廠
1可可丘工坊/邱奕純姐妹 可採鮮果&喝鮮果多多的夢想基地
2邦尼巧克力工坊/劉美玉 碩士生愛上巧克力
3喜樂可可咖啡園/張凱晃、陳美芳夫婦 嫁接可可樹的美好果實
4 TC巧鋪/邱濬宇、邱濬文兄弟&邱爸爸 古厝巧克力實驗室
5古漢今健康草本坊/曾志元、郭怡婷夫婦 冷壓萃取可可脂、入皂
6心悅可可坊/黃子員 可可豆療癒我了
7邱氏咖啡巧克力 Choose Chius/邱銘松、邱育廣父子 可可膏做濃醇可可牛奶
8惜福可可農場、屏東縣可可產業發展協會/理事長陳毅建 推動屏東可可產業的推手
9林后可可農産公司/洪誼靜 變水嫩的可可生技保養品
10趣訪農園可可咖啡/張東明、曾慧英夫婦 養生健康不脫脂可可粉
11牛角灣巧克力咖啡農園/賴錫賢夫婦 食農教育&巧克力咖哩食堂
12福灣莊園巧克力/許峰嘉、許華仁父子 台灣好食材做世界級金牌巧克力
屏東可可膏 在 2022臺灣巧克力節屏東可可園區週末登場【客家新聞20221024】 的推薦與評價
屏東 可可是極具潛力的客庄新興產業, 屏東 縣政府從2014年起,就進行產業調查及培力計畫,以在地風土為出發點,發展 可可 原豆研製獨特風味, ... ... <看更多>
屏東可可膏 在 可可膏- 邱氏咖啡巧克力Choose Chius 的貼文 的推薦與評價
邱氏招牌熱可可的秘密就是用這個厲害的可可膏調製的! ... 2002年,種了30年檳榔的屏東縣內埔鄉農人邱銘松決心 轉型,開始在檳榔樹下間作可可。2005年克服氣候差異 ... <看更多>