#其實黃昏市場內 #隱藏著許多
#您不知道的美食
這任家水煎包以有16年歷史了,就位於
市場內的2街71號攤位上,販售著許多老饕
最愛的,港式蔥肉水煎包、高麗菜水煎包
、韭菜粉絲肉包、鍋貼餐點,小編會看這
間原因是,店家的餐點,都是當天,手工
現包現煎,製作而成。
每當水煎包,開蓋準備上架時,現場空氣
總是會瀰漫水煎包香氣,真的讓人無法,
不停下腳步來,注意這股香氣。
那高麗菜水煎包,讓小編第一感受到的是
高麗菜本身脆脆的口感還在,而且沒讓高
麗菜本身的水份與甜度流失掉,皮Q有嚼勁
沒有油膩感,鍋貼一份有七顆,吃起來有
鮮明的豬肉味,夾帶著焦香和焦苦的滋味
,咬起來有韌性與嚼勁的口感,港式蔥肉
水煎包,算是小編最喜歡的餐點,內餡表
現有點像,豬肉餡餅差不多,只是餅皮厚
度不同,豬肉餡吃起來鮮甜的滋味。
對了,建議各位趁熱享用,不然冷掉,風
味與口感大不同。
🔺店名 | 任家水煎包
🏡地址 | 屏東市中山路65號
| 屏東市黃昏市場 | 《 2街71、72號 》
🕒營業時間 | 15:00 - 19:00
🚷公休 | 星期四
📱0986909380
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝 一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。 店家資訊: ...
屏東市黃昏市場 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
一年之計在於春,一日之計在晨,我們特別規劃了幾個早餐的故事,為您新的一年加油打氣。首先來到屏東市,這家眷村早餐店,總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆,非常有效率和紀律,帶著子弟兵,在忙亂的場面中,井然有序的端出各種豐盛的中式點心。
店家資訊:
劉記早點
地址: 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話:08-766-0395
(00:07:40)第三代改良創新 傳統市場烤雞熱賣
傳統市場的榮景,已經大不如前,還好,總有新生代接班,帶來新氣象。像是台南市場賣油雞烤雞的老字號,以前過年過節生意最好的時候,老闆八個子女都得回家幫忙,但是傳統市場漸漸沒落,所以第三代兄弟檔接手之後,年輕人決定顛覆烤雞油膩的形象,也把包裝做得更精緻化,並且從早市進軍黃昏市場,成功翻轉老店的業績。
店家資訊:
西港油雞烤雞
電話:0912-798-458
地址:台南市佳里區新生路463號
(00:16:34)迪化街乾貨第四代 進軍佛跳牆市場
家大業大,對兒女來說,有時候是助力,有時候是壓力。迪化街乾貨老店的第四代,就是因為壓力,一心想脫離家族事業,他從最一開始的排拒,到後來,親自站在油鍋前炸排骨熬高湯,準備佛跳牆的食材,這中間的轉變,來自母親的一通簡訊。
店家資訊:
店家:珍苑食品有限公司
電話:(02)2552-8018
地址:台北市大同區民生西路371號
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