【社區創品牌,旺來有魅力】-屏東萬巒
~社區成就產業,產業回饋社區
連任兩次赤山社區理事長的潘嘉明先生,原本只是勞動工作者,但因為他熱愛家鄉,總是積極參與社區大小事,103年社區理事長改選,在社區居民、長輩們支持下,成功當選,而他也努力實踐理念「善用社區力量推動農村經濟,創造永續經營。」
看見赤山的資源和發展較於其他社區,明顯特色不足、成長太慢,潘理事長不斷參訪交流學習,同時也號召在地青年、尋找資源、組織及培力志工,赤山社區組織開始有了不一樣的樣貌。
赤山社區以生產鳳梨為主要經濟來源,多由盤商收購,但農民在種植、銷售過程中,常有賣相差的鳳梨被淘汰浪費。潘理事長就推行,社區向小農收購鳳梨,以社區名義販售,直到104年成功申請農村再生計畫,開始將鳳梨進行二級加工並行銷;106年通過水保局的洄遊農村計畫,以品牌方式帶動地方產業,製作環保清潔劑、鳳梨醬,並打造「赤赤好」品牌為產業加值。
潘理事長任職幾年來,不管是產品研發,或是老厝轉型成為社區產業體驗場所,都是為了展現赤山鳳梨的多樣面貌,讓大家看到農村未來更多可能性,不僅成為當地代表水果,更展現居民們不凡的行銷精神。
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~鳳梨產品,天然手作
~屏東熱帶農業博覽會
大武山下的鳳梨園,以臺農17號金鑽鳳梨,開發多項商品,如鳳梨乾、果醬,以及金鑽鳳梨化妝水、金鑽鳳梨洗面乳;商品上市後,將所得用來推動社區福利工作,永續社區產業發展。
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