屏東／大頭山海產琉球店 平價海鮮、山產、特色風味餐吸引饕客
https://udn.com/umedia/story/12751/5754122
美食好吃，再隱密都會被找出來，就店面位置來說，這家「 大頭山海產 琉球店 」足以算是隱藏版中的隱藏版，要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到，短短經營四年多的時間，卻已在各饕客口中傳為佳話，口碑及網路相傳，甚至吸引美食節目前來採訪。
來自南投竹山鎮的老闆娘華姐說第一家「大頭山海產」開在竹山鎮上，將拿手道地的山產美食帶進小琉球，並找來從事餐飲業30多年的大廚坐鎮，不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材，還提供許多山、海產搭配而成的特色料理，更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需，價格公道，用料實在，為團體旅遊聚餐、喜宴佳慶指名的合菜餐廳首選。
也針對自由行的散客推出特色風味套餐，點滿一桌山珍海味，酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚、酸白菜炒牛肉、四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚，讓人享用過後心滿意足。
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屏東鮪魚餐廳 在 [新聞] 鮪隨鮭魚！屏東黑鮪季名字有「鲔」音免- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
鮪隨鮭魚！屏東黑鮪季 名字有「鲔」音 免費吃生魚片
同音就可送1份生魚片
看圖片 約有10片-12片
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3471736
佳珍餐廳招待名字有「鮪」同音的顧客一分鮪魚沙西米。（記者陳彥廷攝）
2021/03/18 21:29
〔記者陳彥廷／屏東報導〕知名壽司店推出姓名與「鮭魚」同音者免費吃壽司的行銷，引
發「鮭魚之亂」，東港黑鮪季即將來臨，東港佳珍海產餐廳要搭上熱潮推廣國產魚，推出
只要名字有與「鮪」同音的字，就免費招待鮪魚刺身，也笑稱會聯繫看看台南市長黃偉哲
來吃東港生魚片。
台南市長黃偉哲 符合條件
鮭魚之亂延燒多日，甚至引發不少人特別去改名，屏東縣長潘孟安「趁亂」推銷縣內特產
的生魚片，立委莊瑞雄清晨到漁市親自替現撈鮮魚打廣告，立委周春米也推廣生鮮生魚片
，東港佳珍海產餐廳則是響應配合接下來即將到來的「黑鮪季」，強打鮪魚生魚片。
東港佳珍餐廳 一盤要價約3到400元
佳珍餐廳已10度成功競標屏東東港黑鮪魚季的「第一鮪」，是東港鎮內極知名的黑鮪魚餐
廳，不過，去年受創疫情，轉型推出海鮮便當、今年又在大門架設彩色測溫儀等配合防疫
，現在碰上「鮭魚之亂」，決定拿出看家寶銷售。
曾經是遠洋漁船船長的佳珍餐廳老闆蕭受發說，民眾常吃到的生魚片組合中的鮪魚，就是
以黃鰭鮪為主，這也是東港在地延繩釣漁船的主力漁獲，遠洋漁船返卸漁後，他就立刻向
盤商指定購買最新鮮的鮪魚，而黃鰭鮪滑嫰入口滑順程度好，有饕客認為口感不輸黑鮪魚
，各有擁護者。
蕭受發說，3月中開始後東港「吃鮪魚」的氣氛就已逐漸瀰漫，因此推出名字有與「鮪」
同音者就能免費招待一盤要價約3到400元的鮪魚刺身，不排除邀請台南市長黃偉哲來大啖
「鮪」魚，推廣國內漁民辛勤捕獲的國產魚。
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