嫁來台灣已有10多年的越南裔新住民蘇玉英、在婆家的全力支持下、一路從國小補校、國中補校唸到屏科大社工系,她說努力學習、是為了教育好新二代、未來還打算要唸到研究所,希望能用更專業的知識、來協助新住民快速地融入台灣社會。也讓更多人認同並尊重新住民文化!
屏科大社工系 在 李世斌 Facebook 的最讚貼文
一道道的南洋美食當前,看了口水差點流出來!
這是台灣第一本由新住民姊妹書寫、自己攝影的東南亞美食文集,料理用的都是最屏東的芒果、鳳梨、香蕉等食材,以南洋風格展現異國料理的風味,搭上中、泰、越、印等文字,書中充滿了不同的味道。
其實,這本令人垂涎欲滴的食譜,竟是源自鄉愁。蘇玉英,31歲的越南姊妹,嫁到萬丹已經11年,除了顧家庭,還要拼工作與學業,靠著實力考上屏科大社工系,生活忙得充實。
即使是越南華僑,即使夫家待她如親人。但,終有念家的時候,尤其,是老家市場那碗酸又辣的河粉。所以,在她心中,一直忘不了一個夢,就是出一本南洋料理書。
一開始,在越南根本不會做菜的她,買回一堆南洋食材,卻不知從何下手,只好上網學,或是越洋電話,請媽媽在空中教做菜,自己DIY。於是,在摸索嘗試中,一點一滴複製了記憶深處的滋味。
最後,縣府的圓夢計畫,替她圓了這個思鄉夢。投圓夢計畫獲縣府的資助後,她開始找來身邊的南洋姊妹,備食材、書寫、拍照,希望將最道地的料理傳達給每一個人。
這本書,不只是蘇玉英的夢,也是每個姊妹的夢,在日思夜念的食物香氣中,找到了歸屬,更希望透過食物當作溝通語言,把各自母國的好味道,分享給台灣這塊新故鄉。
近期,這本書會陸續在全台灣的圖書館和新移民中心上架,讓更多南洋姊妹,靠自己煮回家鄉的滋味…
屏科大社工系 在 潘孟安 Facebook 的最佳解答
一道道的南洋美食當前,看了口水差點流出來!
這是台灣第一本由新住民姊妹書寫、自己攝影的東南亞美食文集,料理用的都是最屏東的芒果、鳳梨、香蕉等食材,以南洋風格展現異國料理的風味,搭上中、泰、越、印等文字,書中充滿了不同的味道。
其實,這本令人垂涎欲滴的食譜,竟是源自鄉愁。蘇玉英,31歲的越南姊妹,嫁到萬丹已經11年,除了顧家庭,還要拼工作與學業,靠著實力考上屏科大社工系,生活忙得充實。
即使是越南華僑,即使夫家待她如親人。但,終有念家的時候,尤其,是老家市場那碗酸又辣的河粉。所以,在她心中,一直忘不了一個夢,就是出一本南洋料理書。
一開始,在越南根本不會做菜的她,買回一堆南洋食材,卻不知從何下手,只好上網學,或是越洋電話,請媽媽在空中教做菜,自己DIY。於是,在摸索嘗試中,一點一滴複製了記憶深處的滋味。
最後,縣府的圓夢計畫,替她圓了這個思鄉夢。投圓夢計畫獲縣府的資助後,她開始找來身邊的南洋姊妹,備食材、書寫、拍照,希望將最道地的料理傳達給每一個人。
這本書,不只是蘇玉英的夢,也是每個姊妹的夢,在日思夜念的食物香氣中,找到了歸屬,更希望透過食物當作溝通語言,把各自母國的好味道,分享給台灣這塊新故鄉。
近期,這本書會陸續在全台灣的圖書館和新移民中心上架,讓更多南洋姊妹,靠自己煮回家鄉的滋味…
屏科大社工系 在 屏科大社工系學會 - Facebook 的推薦與評價
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屏科大社工系 在 問一下社工系~ - 屏科大板 | Dcard 的推薦與評價
妹妹是對社工系蠻有興趣的,所以也有查過一些資料了,所以是想先了解屏科社工的部分,關於學校給的資源、實習方式、考試之類的,未來出路或是畢業薪資 ... ... <看更多>
屏科大社工系 在 Re: [請益] 社工系大學- 看板SW_Job 的推薦與評價
※ 引述《qazemma159 (LixXin)》之銘言:
: 大家好,我是高三生
: 明天打算報社工系,
: 稍微查了一下社工系的資料
: 覺得自己大概是落在
: 前端私立的社工系
: 因為查不到屏科和前端私立的比較
: 想請教大家
: 屏科大社工系v.s前端私立社工系
: 那個比較好呢?
我是屏科畢業生,跟你分享一下我自己在屏科讀社工的感受,敘述主觀,僅代表我個人意見
一、學校部分
(一)硬體設備
講現實面因為是公立大學,所以經費蠻充足的,校內設備都算新!社工系的綜合大樓外面
晚上很適合和同學坐著喝酒打牌、想夜遊校內的浸屍湖可以去抓四角獸和遇鬼裝被嚇到偷摸同學肉體
談戀愛可以去校內的公園散步,我當時大學的願望就是和情人晚上在屏科散步
結果最後「和情人散步」這件事我完成了50%,我只完成了散步,幹
(二)生活機能
校內有7-11、校門外的街是便宜兼餵飽學生的店,要好吃一點要騎一段路,但現在聽說學弟妹
在推校內餐廳,目前有SUB WAY其他招標中,最近的火車站大概要3000公里,非常不方便
(三)大學人文
校內活動算多,蠻自由的,可以自己規劃要過怎麼樣的大學生活,社工系在校內是聯誼的
紅牌,好像對讀社工的人會有比較溫柔的刻板印象。校內社團因為沒參與無法分享意見
(四)社工教育特色
比較特別的是除了「方案實習」、「機構實習」之外,還有「組建一支志工隊」
(我自己都稱屏科社工總共有三次實習)
然後自己寫計畫、申請經費、安排人力分工、核銷、行政...等等,等於像是自己和同學們
一起完成一個為期一年的小方案這樣。
除此之外教的比較沒有特別著重在那個領域(例如高醫醫社系在精神、醫務方面可能會比較深些)
(五)師資
屏科社工的老師大概90%都是在不同領域各自具有專業、90%中有70%是相當關心學生的,
其中10%我也不知道為什麼他會是教授,可能是來養老的吧,我只能這麼安慰自己
二、出社會後職場層面
(一)屏科社工的社會聲望
我自己在民間單位說我是屏科社工得到的回應都蠻好的,單位主管曾面試新人時有挑學校
的狀況,自己在機構實習時機構督導也表示不同學校教出來的學生有差別(在背後偷說
(二)與他校社工相比的差別
我自己出社會後是先在小機構上班,沒和別校社工共事過無從比較。
個人看法是要當個社工人格特質比起學校還重要,參考參考即可。
三、回到你自己身上
(一)比起社工專業,你更該知道你在大學中想獲得的是什麼?有太多能力比社工專業重要太多了
(二)若有明確的領域想就讀社工,可以從你的目標領域去選校,例如醫務社工的話高醫就是不錯的選擇
四、總體而言,會推薦想讀社工的人來讀屏科嗎?
會,這四年過的蠻快樂的,在校的發展彈性很大,可以自由的選擇/經營想過的大學生活
專業發展認真經營會蠻紮實的,出社會後更覺得幹破橫膈膜大學四年真的是人生最快樂的時間
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當你說今天的煩惱
當你說Jack'D約不到
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※ 編輯: gn771314151 (122.117.147.173), 09/16/2016 23:45:33
歡迎各位屏科學弟來隨便用學長> //< (學妹就掰掰,自己加油一點)
※ 編輯: gn771314151 (122.117.147.173), 09/18/2016 21:15:17
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