▪️上讚肉圓·大腸·粉腸▪️#名指吃屏東
༶ 照片有菜單 ´ސު`
(但店家無提供內臟類菜單)
有人也是內臟愛好者嗎🥺
說到內臟可不能少了我!!
本人真的好愛ㄚ
喜歡內臟的下面留言+1
(感覺不會有人理我 哈哈哈
❗️長時間熬煮的豬骨湯喝到飽
一口喝下超爽口
可以感受到湯底熬煮許久的鮮甜帶有豬骨香氣
真的好喝到讓我喝了3碗!
(這次就沒有價錢了
但真的不貴
❗️✿ 大粉腸
什麼都可以不要點但一定要點大粉腸
真的是只有來屏東夜市才吃得到
粉腸口感Q彈
內餡軟嫩中吃到幾塊豬肉
最後再沾上自製辣醬
是一個吃過你就忘不了的超級小吃~
✿ 小粉腸
這粉腸就是我們平時看到的粉腸
沾上特製辣椒之後就與眾不同了๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
✿ 豬肝
這是不會膩口的豬肝!
不會粉
碎碎的感覺
✿ 豬牙齒
第一次吃豬牙齒🤣
吃起來很像軟骨
十分碎口
✿ 糯米腸
是有包花生的糯米腸~
✿ 豬腸
口感爽脆再沾個特製辣醬💯
✿ 炒米粉
口感Q
香氣濃郁
記得淋上醋!
簡單又讓人回味的古早味小吃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
✿ 肉圓
醬汁的部分偏甜些
內餡的豬肉丸緊實有嚼勁!
外層的碗粿
口感滑嫩
𖠿 屏東縣屏東市民族路22號
☏ 每日7:30-21:00
✆ 08-732-7247
🐾 2021/8/30
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
屏 東夜 市 炒米粉 在 莊瑞雄 Facebook 的最佳貼文
"屏東夜市"可說是屏東市的大廚房,各式佳餚美食、熱炒、冰品甜品,通通都有,最棒的是,雖名為夜市,但許多店家都是"從早餐賣到宵夜"。一早走進"屏東夜市",撲鼻而來的各種食物的香味...哎喲,好餓喔😋😋
今天來到這家傳承三代ㄟ黑白切仔擔 阿狗黑白切,一早已經有很多姊姊、媽媽在排隊,大家都是衝著"米腸"和"粉腸"來的。這裡的米腸,粗大飽滿,每一口都吃得到糯米和花生的香氣。這裡的粉腸,不是豬內臟的那種粉腸,是南部特有的QQ的地瓜粉包裹醃豬肉丁的粉腸,Q彈好吃。
除了米腸和粉腸,這裡的黑白切應有盡有,還有涼拌韭菜、多種燙青菜任君選擇。主食再點個炸肉丸,或是炒米粉,或是肉燥飯,再舀碗免費的大骨湯,便宜又大碗,一天的精力都充足啦‼️
#為地方拚觀光拚經濟
#夜市也有賣早午餐
#阿狗切仔攤
#屏東夜市
#屏東美食
#屏東雄讚👍
屏 東夜 市 炒米粉 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
屏東美食吃不停。#屏東市 #民族路夜市。王朝香菇肉羹。炒飯泡羹湯超獨家吃法 內行饕客才知道 鮮美肉羹夜市必點(#歡迎大家轉貼分享)
★完整本文:http://blog.udn.com/ssss01298/80568987
這家開了四十多年的老字號小吃「 屏東夜市—王朝香菇肉羹」在 #屏東民族路觀光夜市 內佔有一席之地,位於民族路與民權路交叉口,範圍跨足72、74兩攤號的店位,販售著 #旗魚羹 #香菇肉羹 #蛋炒飯 #炒麵 #炒米粉 這類台灣傳統小吃,而這裡還有一種相當獨家的組合吃法,那就是把炒飯和肉羹加在一起,很有意思吧!最初只有內行老饕才會知道的隱藏版菜單,不過聽說被美食節目紛紛報導出來之後,也讓許多客人一到現場開口就是一碗「炒飯肉羹」,儼然成為眾所皆知的人氣招牌,相當受到歡迎。
香菇肉羹剛上桌,香氣也跟著撲鼻而來。羹湯有加入高麗菜、扁魚及其他佐料下去熬煮,濃稠溫潤勾芡、香菜與黑醋添味,每一口都能喝到柔順甘爽的好滋味,此外,選用溫體豬的後腿肉部分,以手工切條製作出紮實彈牙的肉塊,彈中帶嫩,肉質新鮮,更是在一碗羹湯裡表現搶眼,令人吃過之後再三回味。只單吃肉羹那怎麼夠,既然來了,何不多點盤炒麵、炒飯或炒米粉試試看,雖然調味和配料走樸實無華的簡單路線,卻是出奇的好吃喔。
【 屏東觀光夜市-王朝香菇肉羹 】
地址:屏東市民族路與民權路交叉口(屏東夜市內72、74號攤)
電話:08-7662068、0930386133
營業時間:早上10:00~晚上賣完為止(不定休)
【屏東美食懶人包】一日遊美食精選!就要大口大口吃進屏東市
★閱讀全文:http://blog.udn.com/ssss01298/110786068
屏東市美食/早午餐/下午茶/屏東夜市小吃 必吃美食精華總整理
★閱讀全文:http://blog.udn.com/ssss01298/20476915
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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