現在就在FB上寫 #食記 就對了?
上禮拜跟嫂嫂約好要給老哥一個驚喜,訂了 Ten Ten Den Den 點點甜甜 的父親節「黑紳士」蛋糕。頂著中午的大太陽,先搭捷運到板橋站,出站之後那熱氣簡直快要把我蒸暈了,想說店面離捷運不太遠,所以乾脆騎 ubike 去好了。
到了店門口,真是不得了。原來這是一家許多年輕女生拍照打卡優雅吃甜點的地方,只是店裡真的鬧哄哄的,櫃臺前站了一堆客人,也搞不清楚幾個工作人員正在服務誰。後來終於弄清楚之後,一下就輪到我,我拿了蛋糕後,馬上又騎ubike回板橋站。
回家之後,發現原本才剛在甜點店從冷凍庫取出來蛋糕,經過這半個多小時的戶外溫度後,已經馬上可以吃 XD
打開之後,除了我之外,每個人都驚呼道:「怎麼那麼黑啊!」這「黑紳士」蛋糕,象徵爸爸的黑西裝形象,最外頭稜稜角角片狀的是加了竹炭的蛋白霜,吃起來脆脆的,蛋糕體本身是採用「南臺灣的屏東崁頂芝麻醬」製成的戚風蛋糕,中間夾法國 Isigny 打製成的鮮奶油,最外頭在塗上芝麻抹醬。很特別吧!
哥哥的小女兒小紅豆是個吃貨,一看到黑色的蛋白霜就一直抓來吃,一片接一片,吃的滿嘴黑,逗大家發笑。大女兒涵涵也秀出一嘴黑牙。老哥也說不錯吃。
我這老哥,向來不苟言笑,嚴肅的很,看來這蛋糕買對了:外剛內柔,天底下的父親,似乎多半如此吧?
先祝各位爸爸們父親節快樂!身體健康!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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我覺得可以,老爸真的很嚴格。
#TENTENDENDEN
[ 爸爸節 - 黑紳士戚風 ]
一款帥氣又有內涵,俐落又好吃的蛋糕,就是適合家裡那位老帥哥的蛋糕,不是嗎?
今年,點甜的父親節蛋糕,在設計時,就是想著:一個男人夢想收到合宜的蛋糕,不會是蕾絲花邊奶油與粉色內餡的女性向蛋糕,而是,一款有質感夠俐落,看起來簡單帥氣,吃起來質地單純卻相當好吃,所以,這就是我們的父親節蛋糕:黑紳士蛋糕。
想像中的帥爸頂著整齊油頭,在剛毅有型的輪廓線下,是一席筆挺的黑西裝,以孟竹炭製成大塊大塊的黑曜蛋白霜,用幾何線條型塑出立體剪裁,是父親身上的黑色西裝、是父親臉上筆直的懸膽鼻。
儘管外表剛毅、一絲不苟,老爸內心卻總是柔軟無比,就像這款戚風內裡,濃郁潤澤,柔軟又有彈性。
採用日本昭和製菓粉與南臺灣的屏東崁頂芝麻醬製成的芝麻戚風,以純熟的攪拌手法與嚴格的控溫烤焙而成。內有法國伊絲妮鮮奶油夾餡、外頭為黑芝麻香緹抹面,是款吃了會滿嘴黑,喔不,是滿嘴芝麻香的戚風逸品。無論老爸實屬年輕潮爸還是凸肚帥大叔,都應該在今年父親節,獲得這款時尚配件、與額子女鵝一塊兒打卡入鏡!
即日起開放預購:https://goo.gl/BC42Gc
今年爸爸節,送老爸一個最帥蛋糕吧!
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今天是秋分了,天氣幾天前就自動轉涼,提醒我們添加衣物,先人智慧令人佩服。
前幾天到屏東崁頂鄉義香麻油工廠參訪,想起物資缺乏的小時候,天氣一涼,就會「進補」,麻油雞、麻油煎蛋、麻油炒薑等菜色都是夯到現在的古早味。老闆吳義惠先生貼心地準備麻油料理,禁不住美食誘惑,顧不得喉嚨「束起來」的禁忌,K了兩碗麻油麵線及麻油雞,到今天還回味無窮,這是秋天的特權。
義香麻油工廠已有140年的歷史,吳老闆從小跟著父母炒芝麻,經歷過艱苦的生活,讓他更珍惜目前的成績。為了維持好口味,工廠仍堅持「石磨」,雖然厚工、耗成本,但芝麻醬就是不會有苦味。
正港的台灣味,就是堅持品原則的好品味!
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崁頂 義興麻油廠主要產品服務: 屏東崁頂麻油廠、崁頂伴手禮、屏東伴手禮、芝麻醬、胡麻油、黑芝麻粉、黑芝麻醬、芝麻醬調理包、手工天然純磨香油…等產品服務為主。 ... <看更多>
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google發現崁頂義興有賣~
可是崁頂好遠...運費150也好貴...
請問有沒有推薦的芝麻醬(屏東市區可以買到的)
或者是義興的芝麻醬在市區哪裡有賣 冏
謝謝大家
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