關於 屏 東 陶藝 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【防疫挺屏東 鶯歌好食器】
❤️周春米 x 蘇巧慧❤️

自從五月疫情衝擊以來，改變了大家日常用餐的習慣，外帶美食或是自煮防疫，儼然成為這段時間重要的防疫新生活風格，即便現在疫情趨緩開始微解封，但 #屏東 依舊維持外帶不內用的規定

很高興收到 蘇巧慧 委員邀請，一起聯手用「好好擺盤，好好吃飯，好好生活」活動，力挺屏東在地美食、力挺鶯歌在地文化

今天，我要用遠近馳名的 #里港餛飩 與豬腳，再搭配正著時的 #屏北檸檬，加上氣泡水和冰塊，為即將到來的夏季乾杯，把生活的疲憊都一掃而空，好好擺盤、好好吃飯，享受防疫新生活的儀式感

傑作陶藝-台灣工藝之店
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新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera
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安達窯
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鶯歌新太源 陶瓷印花藝術工坊
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台華陶瓷有限公司 (春米同款看這裡）
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Mao's樂陶陶
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大謙堂Peterkuo
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#留住你喜歡的在地美味
#在家好好吃飯
#里港餛飩 X #鶯歌好食器

#食況轉播 #AKAME六週年快樂

AKAME 五週年時，Alex（彭天恩）主廚說，他要開一間白天的餐廳，取名「Mathariri」，魯凱語的「各種美好」。

上個月，AKAME六週年了，Alex主廚就站在Mathariri門口，迎接每一位專程赴會的賓客。Mathariri儼然是他送給自己與家人的，隆重的週年禮，沒有什麼比大家齊聚此處更恰當的慶祝方式了。

一間餐廳作為一個社區的發展平台，AKAME做到了。拉人進來部落，是的，AKAME希望吸引外界目光，招徠優秀職人。這天，「慢慢弄乳酪坊」的創辦人Isabella製作的小米酒絲綢乳酪，我們嚐在嘴裡；「KateChungDesign」客製的「專門吃魚的筷子」，「連茂鐵器」打造的彎刀，我們拿在手裡；「威石東酒莊」特別釀的AKAME六週年紀念酒，將小米酒與黑后、蜜紅、巨峰、台中四號（有蜜思嘉葡萄血統）、「假黑后」（黑后葡萄的變種）一起發酵，我們用來佐餐。陶藝家林永勝也帶來了Alex想要的「白色的盤子」—月光盤，可惜燒製不及，不然也用上了。

慶祝的菜色，由Mathariri的主廚、Alex的好兄弟Master（徐忠和）執掌。

這天，幾道肉類料理都不錯。上回嚐到的屏東北京鴨，以山當歸葉醃漬，山當歸葉夾在皮肉之間，風乾八小時，煙燻再加熱，肉色見紅，不老不乾，蘸上蛋黃金桔醬開胃口。雲林古早雞的雞胸，用剝皮辣椒和小米樹豆味噌醃過，肉質軟化，鮮鹹入味，沾點柚子蒜蓉醬，香氣芳盛，抹點玉米泥，溫甜平衡。樹豆排骨湯好好喝喔，來自部落的家庭料理，樹豆是Alex的媽媽種的，與昆布、薑同烹，加上東寶黑豬的豬肋排，清鮮溫美。

也吃到了二款粽子— 小米搗成麻糬、經過發酵的「阿拜」（a-bai），以及小米包裹豬肉的「吉拿富莎福」（cinavu savu）。月桃葉馨香繚繞。

AKAME今年入選亞洲50最佳餐廳的分支名單「亞洲之粹」，主辦單位肯定Alex與團隊「不斷創新或用心提升本地美食」的努力。在慶祝會上，Alex的另一個心願卻被爆料了：他希望AKAME能打入亞洲50最佳餐廳的主榜單。相信他知道該怎麼做；Mathariri開幕後，也將發揮綜效，若未來民宿也實現了，海外遊客更容易走進來。

在那之前，他會與親朋好友們，吃飯、喝酒、賞景。想為家鄉與族人做點什麼的心意，會拍著他的背往前行。

✈️台灣｜#眼晴想旅行
屏東嘅縣民公園有20公頃大，第二期工程前身係紙漿廠所在地。政府刻意保留遺址，分成5個小景點，充斥住工業風之餘，夜間更有歐陸古蹟感覺！ bit.ly/3eN0lnV

〖#台灣旅行〗
＞台北探尋北門風華 遊訪百年石頭厝洋樓 bit.ly/3l3rcwQ
＞彰化逛一丈紅迷宮 2萬棵蜀葵花盛放 田中窯賞陶藝創作 bit.ly/3ewPvSH

#拱門靚到好似拍戲 #屏東打卡點
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檨仔腳文化共享空間位於高雄市六龜區寶來里，是高雄市寶來人文協會（原寶來重建協會）在莫拉克風災後成立的社區營造據點。座落於中央山脈和玉山山脈之間、海拔600～1000公尺山坡地的寶來，盛產金煌芒果、蓮霧等農產，也以溫泉、泛舟等觀光活動聞名，對外交通僅靠台20線南橫公路聯繫，整座山村彷若世外桃源。

「檨仔腳」意為台語的「芒果樹下」（「檨」讀作「奢」），這座文化共享空間由寶來居民胼手胝足改造舊倉庫，取材溪石、漂流木、稻殼、稻草等自然原料，運用傳統工法砌造而成。在檨仔腳文化共享空間，木桌椅上的陶製杯盤、竹編夾泥牆上的植物染布、土窯裡出爐的麵包，每樣都是寶來社區婦女和青年「與大地和諧共處」的最佳展現。

檨仔腳文化共享空間以生活、生態、生產為發展方向，推動災後重建、福利照顧、人才培育及產業發展，目前主要發展陶藝品、植物染、窯烤麵包、文化旅遊等產業。曾於民國105年榮獲行政院國家永續發展委員會「國家永續發展獎‧民間團體類」殊榮，是唯一以工藝社區發展型態獲獎的單位，自此寶來年年得獎，107年獲屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、屏東林區管理處社區林業計畫考評佳作、台灣城鎮品牌獎青年地方貢獻獎，108年陶藝組的虎斑範拓簡約淺盤、虎斑咖啡杯盤組作品，榮獲台灣優良工藝品，另寶來人文協會執行長榮獲農村領航獎農村英雄、林業及自然保育有功人士。事實上，檨仔腳文化共享空間之於寶來不僅是一座工坊，更是一處落實人與土地連結、創見生活美學、發展台灣在地社會企業的家園。

來到檨仔腳?迌，採芒果、玩陶弄染，吃飽喝足，你還可以聽很多酸甜苦辣的故事……

高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號
https://www.suai-a-ka.com/


Licence:

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Song: Rainbow. - Want You
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/RRENXVnQW3E

阿寶的年終獎金企劃來囉！
這次為了她大費周章
我們籌備了這台鏟幣娃娃機
自己的年終自己夾
快來看她可以帶走多少年終呢？

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【醺醺夾娃娃 TV】的機台位置
『中成店』
台南市中成路美樂地賓士KTV隔壁 油兔伯
『東寧店』
東寧路上佐佐年代(近東洲黑糖奶舖)
『海安店』
海安路上近尊王路 油兔伯
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【醺醺夾娃娃 TV】
官方LINE ID : @bmg8071e
官方 IG : xuntv
IG網址：https://www.instagram.com/xuntv/?utm_...

歡迎詢問『夾娃娃問題』『合作工商』『贊助』『影片授權』等問題，都可以在官方的LINE詢問

Song: Markvard - Colors (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/FQT0NF9diq4

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#年終獎金 #娃娃機 #十元山崩台 #尾牙 #員工福利

我們終於破十萬啦！！
為了履行承諾
拍了這部要謝謝大家的影片之外
抽switch的活動終於來啦！！！
這次大獎會直播抽出！
因為是大獎所以參加步驟都會嚴格審核喔！！！
（什麼“我要抽”,“抽我”“祝我中獎”那種類型的敷衍留言都不算數喔！希望大家參加活動能拿出誠意！）
請一定要看完影片完成所有步驟才有抽獎資格

留言時間到2/5大年初一截止喔
抽獎時間會在7天內抽出
會在ＹＴ開抽獎直播,抽獎時人不需要在線上
但是領獎時請務必把每個步驟都截圖給我們看喔！
最後還是要謝謝大家的支持
我們才有今天
謝謝大家！！！

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