【好想在秋田吃!美食特集!】山芋鍋🍲😋
此次介紹滋補身體的絶品鍋「山芋鍋」😚。「山芋鍋」是仙北市的當地鍋❗這是以野山芋搗碎後做成的丸子加上山菜、蔬菜🥬、肉🥩一起燉煮的鍋料理🍲。山芋比長芋更有黏性擁有滋養強壯的効果💪。在仙北市有多家提供店舗,各家的味道和材料都不同🤫。從醬油味、味噌味的湯頭,到食材的雞肉、豬肉、合鴨等各有特色✨👍,你可以比較看看喔~‼🍲😋
田澤湖・角館觀光協會:https://tazawako-kakunodate.com/ja/
【秋田で食べたい!グルメ特集】山の芋鍋
今回紹介するのは、身体の芯から温まる絶品鍋「山の芋鍋」。「山の芋鍋」は仙北市のご当地鍋!すりおろして丸めた山の芋の団子を山菜や野菜、肉などの具材と一緒に煮込んだ鍋料理だよ。山の芋は長芋よりも粘り気が強くて、滋養強壮効果も期待できるんだ。仙北市にはたくさんの提供店舗があって、お店によって味付けや味わいも様々。醤油味や味噌味などスープの違いに加え、具材に鶏肉や豚肉、合鴨を使う店もあって、食べ比べもおすすめだよ~
田沢湖・角館観光協会:https://tazawako-kakunodate.com/ja/
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