說到善導寺🤔
這個讓我待了整整7年熟悉又懷念的地方阿🥺
在這裡待了這麼久,對這邊的美食一定瞭若指掌😎
除了每次都大排長龍的阜杭豆漿以外
另一個不管中午吃飯時或是下課後經過時
門口永遠都是滿滿人潮的「雙月」啦🎉
今天要就來跟大家介紹
連續三年榮獲米其林必比登推薦的『雙月食品社』❗️
⬇️以下是我跟我弟弟2個人吃的餐點⬇️
🐔蛤蜊燉雞湯
飽滿肥嫩的蛤蠣,加上雞腿和高麗菜🥬
這道是雙月必點❗️(我弟弟也全部吃的精光😂)
真是百年不敗
湯品除了雞肉的甜還有蛤蜊的鮮,海陸雙重享受😋
雞湯內還有高山高麗菜,讓湯頭鮮甜又美味
🐟鱸魚湯
用整片新鮮產地直送的鱸魚排加上雞高湯熬煮
肉質軟嫩細緻湯頭超級鮮美而且無腥味喔
🐷胡麻翻肉
我超愛這道因為我很愛胡麻醬🤣
川燙過後的瘦肉片➕濃郁胡麻醬
醬汁不會膩口但會讓你一口接一口😋
🍜蛋意麵
有油蔥的香氣,是道地的台式古早味
麵吃起來很滑順,味道也不錯
🍚雞絲飯
滿滿的雞肉絲配上些許油蔥酥
雖然看起來就只是雞肉飯而已
不過卻很唰嘴喔😋
💨吹風滷味
(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、海帶、豆皮)
每日用雞高湯及中藥材滷的
健康、入味又不死鹹,吃完不會口乾舌燥
讓人越吃越上癮🥳
👍滷味每道都很入味點什麼都不會雷
題外話:月亮骨肉我弟説很適合配酒🍺
✨台北補身養生首選絕對推薦【雙月食品社】
嚴選台灣在地食材、真材實料、平價美味
讓人一吃就上癮
湯品屬溫補,吃完不燥熱,天冷天熱吃都適合
華人養生湯品第一品牌 家人營養補給第一首選🥇
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🎉10周年活動🎉
外帶自取消費滿699💰
贈送冷凍湯包🥟➕抽獎券1張🎫
還有機會可以抽中 「純金元寶 」以及 「6666現金」
活動只到10/31唷❗️
🌟目前有推出電話預訂取餐
及LINE線上訂餐功能!
大家可以多加使用避免排隊太久💕
🏠濟南店
雙月食品社
📌台北市中正區濟南路一段7號
📞訂餐專線 : 02-3393-8952
⏰ 週一~週日 11:00~20:00
#雙月食品社 #善導寺美食 #台北美食 #台北美食推薦 #善導寺站美食 #中正區美食 #北車美食 #中山區美食 #台北小吃 #排隊美食 #排隊名店 #popyummy台北 #台灣美食 #台灣小吃 #台北グルメ
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:山內雞肉古亭店 電話:02 2368-6857 地址:台北市中正區和平西路一段132號 營業時間:am11:00 - pm20:00 公休日:星期六 FB粉絲團:https://m.facebook.com/shanneichickenguting/ 關於: 山內雞肉,從CP值最高 米其林必比...
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山內雞肉外帶 在 Facebook 的最佳解答
喜歡寵物的大大們,推薦 #台中 很特別的寵物友善餐廳,店裡有可愛貓咪和狗狗會在店裡走來走去,可以跟貓咪互動玩耍,餐點選擇豐富,還有販售毛小孩餐,非常適合帶自己毛小孩一起來用餐
✨餐點可+ $59 升級森林湯品 手工麵包
✨餐點可+ $125升級蔬果沙拉
🔻#香煎玉里櫻桃鴨 $329 🍝 白醬味道非常濃郁卻不會感到膩口,麵條Q度剛剛好不會太硬,鴨胸表皮煎的香酥內部鴨肉看似全熟卻一點也不柴還有肉汁非常好吃。
🔻#青醬雞肉鮮蔬 $219 🍝 愛吃青醬的我,一定要點青醬來吃,一口進去青醬味濃濃的散發在嘴裡,裡面有花椰菜、杏鮑菇和鮮嫩雞肉,份量也超大份,吃完超飽
🔻#火山鬆餅森林莓果 $259 🍨 一端上來覺得非常的讓人驚艷,搭配上磅蛋糕真的很特別也很好吃,鬆餅的口感外圈很酥脆而濕潤的地方不是軟爛的口感而是Q彈的非常特別好吃口感很有層次,搭配上滿滿的莓果還有草莓冰淇淋真的非常少女
🔻#柚香蜜桃泡泡飲 $80 🍹柚香跟蜜桃的結合很可以,完全不會互搶味道,喝起來也不會太甜,很好喝
🔻#森林小徑果汁 $45 🍹 新鮮現打的果汁喝的到果肉的感覺,上層有綿密的泡沫增加了口感,整體喝起來酸甜都適中很健康
✨每人低消$120
✨外帶自取7折
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🍽店名:森林小徑 大墩店
🏠地址:台中市西屯區大容西街53號
☎️電話:04-23100638
🕰營業時間:11:30~21:30
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🍽店名:森林小徑 文心店
🏠地址:台中市北屯區文心路四段131號
☎️電話:04-22982238
🕰營業時間:11:30~21:30
#寵物餐廳 #早午餐 #義大利麵 #燉飯 #下午茶 #台中 #台中美食 #美食 #吃貨 #吃 #台灣美食 #台灣 #臺灣 #相機食先 #美味しい #taichung #taichungfood #taiwanfood #taiwan #Taichung #森林小徑 #森林小徑大墩店美食_____容 #容容愛吃美食
山內雞肉外帶 在 米以食為天 Facebook 的最佳解答
#酉志 焼鳥
美食之友帶我來吃串燒名店~酉志🍢🍢🍢
被很多網友私心評為台北首選的燒鳥串燒店❣️
整體塩燒表現優秀 均勻度與熟度都很好
即使是內臟如雞心 塩燒一樣有好的表現😌
很喜歡雞鬆飯的醬汁調味 難怪是人氣商品🐔
疫情期間這一品的外帶便當,更是一片好評🎈
另外,今晚吃到的塩燒雞頸肉、雞胸肉一夜干、醋拌雞皮、醬燒雞肝
有點讓人驚艷😙
店裡低消$1,000/人(起)
今日4人用餐,每人約$1,600元(含酒、飲料)
記錄一下,今天吃了這樣多~特別喜歡的標示**🥰
(Menu照片在最後面,提供參考)
🍢雞腿
🍢雞心**
🍢雞屁股
🍢雞皮**
🍢醬燒雞肝**
🍢雞頸肉**
🍢雞肉丸**
🍢雞翅
🍢雞膝軟骨
🍢雞白子*那
🥢醋拌雞皮**
🥢鵝肝醬油高湯漬雞肝
🥢雞胸肉一夜**
🥢水菜小魚干沙拉
🥢雞鬆飯**
🐔Ending雞湯
🚪傳送門🚪👉🏻酉志
https://www.facebook.com/you.zhiii/
#台北市 #中山區
#串燒控 #台北串燒 #台北居酒屋
#米以食為天 #食不相瞞
山內雞肉外帶 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:山內雞肉古亭店
電話:02 2368-6857
地址:台北市中正區和平西路一段132號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期六
FB粉絲團:https://m.facebook.com/shanneichickenguting/
關於:
山內雞肉,從CP值最高 米其林必比登推介超多的台北南機場夜市入口處。2020 大腳一跨打破疆界突破挑戰,從夜市攤販到中正區和平西路一段開設直營門市,用街頭塗鴉藝術揮灑出山內雞肉堅持多年的態度! 山內雞肉,從夜市攤到中正區開直營店,Q彈帶勁的山內雞肉來自有運動的雞,山內雞肉飯不是雞絲,而是一整塊雞肉飽滿多汁,配上雞油拌飯,送一碗當歸清雞湯,內用外帶外送都超級過癮。
店名:台北美食-橫濱蛋包飯/大安區蛋包飯/大安區美食/平價美食/師大必吃/台北美食外送 台北美食2019
電話:02 2363-6092
地址:台北市大安區浦城街57號
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%A9%AB%E6%B5%9C%E8%9B%8B%E5%8C%85%E9%A3%AF-221082274597247/
#Meck大叔#山內雞肉古亭店#台北美食橫濱蛋包飯
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山內雞肉外帶 在 潔西卡Jessica Youtube 的最佳解答
來~這邊是詳細的資料:)
1. 北斗肉圓瑞|彰化縣北斗鎮中華路89號
料有筍乾我很喜歡,不是紅色的那種肉
皮很Q彈,醬有甜但不會過甜
另外我很推薦豆腐湯,豆腐非常好吃!!
2. 大林火車站前臭豆腐(臭非臭)|嘉義縣大林鎮中山路13號
這家真的有夠好吃的!!!!!!!!
我們回程的時候還特地再繞過去買
現場吃或快快吃的是外酥內軟,外帶如果悶到會變軟
大家記得要先拿號碼牌,叫到號碼才點餐喔!!
(他們泡菜也好好吃!!!小魚乾辣椒很辣很香)
3. 正老牌北興榕樹下冰|嘉義市東區忠孝路391號
就是古早味的黑糖冰,很簡單很好吃
覺得偏甜,怕甜的人可以糖水少一點喔
4. 阿宏師火雞肉飯|嘉義市東區光華路108號
沒吃到,但是網路上的食記都看起來很好吃
下次如果有機會會再去
有吃過的人拜託和我分享好吃嗎~~
5. 阿樓師火雞肉飯|嘉義市東區吳鳳北路102號
我只有吃到一口覺得不錯!
兒子很挑嘴但是吃很多還捨不得分爸爸
價格我覺得很便宜很大碗,好吃~
6. 嘉義冷凍芋|嘉義市西區民生北路67號
沒吃到,好多人推薦所以很想吃
加上我超級愛吃芋頭,下次有機會應該還會再去試試
7. 崇文錦魯麵|嘉義市東區崇文街107號
我非常喜歡耶~美乃滋怎麼這麼配涼麵啊
麵條我覺得很好吃,看起來是一般的麵
但是口感我覺得很不一樣,唯一缺點應該是太油XDD
下次去嘉義一定會再去吃!!
住宿|和逸飯店‧台南西門館 HOTEL COZZI Ximen Tainan
台南市中西區西門路一段658之2號
合作信箱:jessicashen888@gmail.com
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音樂|http://artlist.io/
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山內雞肉外帶 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的精選貼文
你問住台南的筑筑最適合上哪裡吃飯?我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊/中式料理】。我跟家人們去吃,大家都讚不絕口喔~一起來看看我們點的料理吧!
-麻辣霸王花雕雞:
送上來時店員就貼心提醒煮的過程中,鍋子和鍋蓋很燙,不要觸碰到喔!尤其有些帶小孩子來用餐的。
其他吃法是先把料拿出來,再加入雞湯,就可以喝好喝的湯囉!不用直接把雞湯倒入煮,以免稀釋原本料的味道。
我們覺得這道料理好下飯,大家都吃超過一碗飯,實在太好配飯了~香香辣辣的雞肉,搭配軟Q板條,平時在外頭比較少見的料理(像我媽就沒有吃過呢),就是要來【老廣粵】吃!
-特製板條:
花雕雞剛開蓋時建議不要立即食用,收汁一陣子融入進特製板條內食用會更香。特製板條是【老廣粵】招牌,手工製成因此較Q,也比較容易吸收醬汁、比較入味,除了最受歡迎的特製板條,另還有年糕、烏龍麵、河粉、冬粉。
-澳門豬骨煲:
湯滾、菜熟就可以食用,用黃豆、山藥、豬大骨熬製,豬大骨有附手套和吸管,讓我們可以不用沾手。筑筑好喜歡喝這鍋湯,超濃郁、超好喝的!沒喝完還可以外帶喔~女生就是要多吃豬骨補充天然的膠原蛋白^^青春美麗~真的好吃又好香~用吸管把營養通通吸進我的肚子哩!老年人和小孩吃對骨頭也很不錯喲!
-香酥椒鹽雞軟骨:
筑筑、媽媽和妹妹都覺得雞軟骨超正點的!外頭真的比較少看到用雞軟骨去做料理,好香、好有嚼勁、好下飯!尤其是我媽,還特別詢問店員這道創意料理,貌似想回家試做看看呢X”D
-海味中卷嫩蒸蛋:
上面是蝦卵!筑筑覺得這道好有創意喔~名符其實的老廣奧創意坊!而且神級好吃!超級有味道的蒸蛋,私心覺得比某些料比較少的茶碗蒸好吃!讓原本就喜歡吃蒸蛋的筑筑讚不絕口呀~內部的中卷更是大大提升蒸蛋的鮮度,中卷份量很多呢!
-彩椒西芹炒時菇:
菇菇好吃!長輩、女生都喜歡吃彩椒、西芹,在一堆肉肉的夾擊之中,來點不一樣的時蔬也是比較爽口解膩的。
-椒絲腐乳高麗菜:
好吃好吃(【老廣粵】好像沒有一道料理有雷X”D)~妹妹好喜歡這道高麗菜,高麗菜要不油卻充滿味道也是不容易耶!筑筑拒吃很油的高麗菜,但這道我完全可以啊~
口味上要做變動或其他調整都可以跟店員說喔(雖然好吃到沒什麼好變動的哈哈)
自助的醬料區、冰淇淋可以無限使用,吃完我們就去吃冰淇淋囉~然後心滿意足的回家。
部落格:https://reurl.cc/pd1AgZ
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山內雞肉外帶 在 山內雞肉| Taipei 的推薦與評價
山內雞肉 · 粉絲專頁 · 小吃攤 · 台北市中正區中華路二段307巷20-3號, Taipei, Taiwan · +886 2 2305 6005 · [email protected] · bit.ly/山內雞肉UberEats · 目前非營業 ... ... <看更多>
山內雞肉外帶 在 【台北美食探訪】3間台北最好吃土雞肉便當外賣開箱| 山內雞肉 的推薦與評價
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山內雞肉外帶 在 [食記] 南機場山內雞肉飯- 精華區Food 的推薦與評價
這世界上會有件事情讓你覺得很悶嗎?
我昨天就遇到了,那是什麽? 就是吃了還可以的東西,卻一點也沒有覺得好吃的感
覺,那到底是什麽樣子,有點難說明,拿昨天的例子來說吧,去吃了南大門,回家
的時候我妹問我好不好吃,明明就不難吃,煎餅很香,湯很好喝,可是我就是沒法
說他好吃,心裡就只想著,韓國菜就是這樣子啊,哪有什麽好吃不好吃的。 >_<
結果我的 MSN 暱稱就變成了「我的食慾,你在哪裡?」食不知味,只有一個悶字了
得。
今天,我終於打破了這天殺的魔咒,在南機場夜是找到了胃的春天,讓寒冷的胃
不再感到寒冷寂寞,是什麽呢? 就是下面這雞肉飯,神奇吧。
這是南機場夜市門口的山內雞肉。
菜色簡單不花俏,方便選擇,店了山內雞肉飯跟山藥咖哩飯。
這咖哩飯好吃耶,跟我家的味道有像,雞肉有勾芡過,滑滑嫩嫩,那個看起來很想
馬鈴薯的東西是山藥? 特別。
噹噹,雞肉飯上場,這可不是什麽雞肉絲飯喔,是正港的整塊雞肉。
油香滑嫩,雞皮脆滑,尤其是那個醬油,更是把雞肉的好吃又推高了一層,果然是
雞肉專賣店,一吃就知道是跑山的山雞肉,肉有彈性,吃皮就知道。
雞肉飯就是一盤雞肉加一碗飯,簡單的菜色,有著令人感動的味道。
右後方是金針湯,也是超有味道的好喝。
所以,當我昨天還在迷惘無助,問世間好吃為何物的時候,今天就找到了答案,「
好吃的東西,就是讓自己感動的味道。」不一定要在大餐廳大飯店,不一定要迷信
星級餐廳,相信自己的味覺,肯定自己的思想,就算在夜市,也會找到,心底深處
對味覺的感動。
所以我的 MSN 暱稱,就變成了「我的食慾,你在哪裡? 原來在夜市裡。」
我在平凡的地方,找到了不平凡的感動,歡迎也跟我分享你的平凡中不平凡的感動。
圖文版:https://www.wretch.twbbs.org/blog/Augu88&article_id=516410
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作者: amusing8 (熊先生Bear) 看板: Food
標題: [食記]【台北中正】南機場夜市/山內雞肉
時間: Sun Sep 14 15:25:35 2008
餐廳名稱:【台北中正】南機場夜市/山內雞肉
地址:台北市中正區中華路二段307巷
電話:無
營業時間:11:00-21:00
價位範圍(每人):$60
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:山內雞肉飯,山藥咖哩飯
官網:無
【台北中正】南機場夜市/山內雞肉
建議點選圖文並茂版:https://www.wretch.cc/blog/amusingbear/24883821
前陣子在某新聞最便宜擂台的報導中,
發現該新聞有播到我曾經介紹過的施福建好吃雞肉
電視台有訪問到藝人巴戈(據說也是常客)
他也大力推薦這家~
如果大家認為這家好吃的話
那我再推一家自己認為更好吃的報給大家試試
位於南機場夜市正門口旁邊的山肉雞肉
老闆可酷的很
每日上午11點營業,睡不著時10點開,睡過頭時12點開
什麼跟什麼啊真是的~~
看來要吃它的飯,還是要12點以後來比較保險
【山內雞肉飯$60】
它的山肉雞肉飯
我自己認為可口的程度勝過施福建好吃雞肉
幾近相同的菜色
同樣是一碗飯,一碗湯加上一盤雞肉
味道一樣讚
雖然也是屬於路邊小店的性質
但衛生條件則好上許多
我還蠻喜歡這種淋了雞油的飯
是種無法言喻的美味
雞湯的部分一樣是擁有淡淡的當歸味
十分好喝
雞肉的部份我自己覺得比施福建的好吃一些
肉十分的有彈性,加上醬汁後的味覺更是享受
不過這是見仁見智的說法
自己除了認為較為好吃外
用餐環境相較下較施福建為優(雖然還不是很優,就是典型的夜市座位~)
不過南機場裡頭還有好多好多好好吃的東西
這也是我一再常來這逛的原因
喔~對了~這裡還有一道山藥咖哩飯我也蠻喜歡的
它的咖哩裡的肉塊不知怎麼烹調的
真的是十分好吃
唯一可惜的是肉塊給的份量很少
不過因為它的肉塊還蠻有特色的
所以偶而來南機場時就會想要吃它的咖哩飯
大家有空可以嚐嚐看
這家菜色名稱平凡,卻可以讓人享受到味道不平凡的小店
<店家資訊>
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<南機場夜市/山肉雞肉飯>
地址:台北市中正區中華路二段307巷無門牌(在南機場夜市牌樓邊)點我看地圖
營業時間:11:00-約21:00(賣完為止)(週四休)
價目:山內雞肉飯$60、山藥咖哩飯$60
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<相關閱讀>兩家雞肉飯大車拚(點圖片連結)
【山內雞肉】
【施福建好吃雞肉】
<延伸閱讀>南機場夜市小吃大集合(點圖片連結)
【阿春涼麵】
【岡山肉燥飯】
【無名燒餅油條】
【彰化肉圓】
【現蒸臭豆腐】
【永康街芋頭大王中華店】
【來來水餃】
【永昌水餃】
【秋月日式炸豬排】
【八棟圓仔湯】
【寶瑪金咖哩】
【沙威瑪】
【好吃炸雞】
【蒸餃】
【囍茶】
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作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北南機場夜市 好吃的山內雞肉飯
時間: Fri Nov 7 21:24:38 2008
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10562288
最近好常往南機場夜市跑 今天又跟姐姐去吃生意很好的山內雞肉飯XD
位於夜市前端(還是尾?)的這家山內雞肉 向來都是門庭若市顧客川流不息
光看櫥窗裡滿滿雞肉超級油亮鮮嫩的色澤 就足夠讓人食指大動啦
牆上價目表標著各種品項和價格 菜色相當簡單主要以飯類為主
對照著老闆忙碌地剁雞肉送菜的情景 感覺生意果然是好得不得了XD
點了雞肉飯和姐姐一直想嚐試的山藥咖哩飯 價格似乎也比以前漲了一點
希望雞肉的水準能夠維持跟之前品質相同不要退步囉!
山藥咖哩飯的醬料多到整個滿出便當紙盒外 濃濃咖哩香氣四溢
肉跟山藥都燉煮得軟硬適中鹹淡也恰到好處 咖哩口味也算是下飯
雖沒有到令人一嚐驚豔的地步 至少維持得中規中矩不會太失望
至於招牌的山內雞肉則依然表現不俗 便當整體清爽不油膩又可口
筍片滷蛋看來清淡卻都滋味十足 配上澆淋少許滷汁的白飯更是相得益彰
雞肉更是Q潤鮮美 每咬一口都能夠感覺到咀嚼在口中的香氣跟口感
可惜骨頭實在煮得太碎影響嚼感 另外份量要是能再多一些似乎比較配飯
但是若口味像小龜吃得這麼清淡的話這個份量應該就差不多足夠了XD
再配上有微微當歸味的雞肉清湯美味更甚 女生應該也能輕鬆解決整個便當
這家山內雞肉飯也算是南機場夜市裡小龜推薦的店家之一 味道十分不錯
另外營業時間也跟南海路口的生魚片握壽司一樣有意思 想去的話要注意一下噢XD
蘆洲古早味雞肉飯請見:https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10383811
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◆ From: 61.228.29.96
※ tsubomi0306:轉錄至看板 Taipei 11/10 06:21
※ tsubomi0306:轉錄至看板 Wanhua 11/11 09:08
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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [Akagi食記]台北南機場夜市~秋月日式炸豬排&山內雞肉
時間: Thu Nov 20 03:36:00 2008
店名:秋月日式炸豬排
地址:台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市中段)
營業時間:1100~1300 1700~2030
店名:山肉雞肉飯
地址:台北市中正區中華路二段307巷口(南機場夜市牌樓邊)
營業時間:1100(?)-約2100(賣完為止)
公休:週四
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/akagi77/24308996
為了讓大家知道我真的有在吃小吃,不是每餐都在奢靡,
今天就來介紹位於太后家附近的南機場夜市小吃。
直到跟太后在一起之後,我才把覓食的版圖擴展到南機場
夜市;話說小時候我還一直以為南機場是在松山機場南邊
(年輕不懂事嘛),幸好沒真的走路去找,不然走到
想罵人也找不到。
類似福勝亭的平價豬排店問世之後,終於不用花三~四百元
就能吃到還算像樣的日式豬排飯;但要是月底鬧窮,卻又硬
是要吃豬排飯怎麼辦?(迷:這種困擾只有你這個吃肉魔人
才會有吧.....)沒問題,南機場的~秋月豬排,可以
讓你用比福勝亭再便宜一半的價位吃上一客豬排飯。
看到沒,腰內肉豬排飯跟里肌肉豬排飯都只要$70;除此
之外,一般常見的日式丼飯在這邊也吃的到,價位都在
$70左右。這麼親民的價格,無怪乎總是有人排隊等著外
帶回家吃。(P.S.腰內/里肌豬排外帶一份是$60,然後不管
內用外帶,都要先排隊)
腰內肉豬排飯 $70
這樣的價格當然不用期待豬排有多大塊,不過看起來
還是有模有樣,該有的高麗菜絲跟味噌湯也都一樣不
少。只是那個味噌湯的味道,不像它的顏色表現出的
那麼濃郁就是了,實在淡的很神奇~
點腰內或里肌的話,有四種豬排醬汁可以選~羅蔔泥、
味噌醬、咖哩優格跟法式芥末。我選的醬汁就是聽起來
最神奇的咖哩優格;有點優格的甜酸味,但骨子裡又確
實是咖哩的味道,真是好奇這醬汁是怎麼做的。
每塊豬排的寬度大概就是兩個指節寬而已,但肉質
不差;然後麵衣雖然有點薄,但炸的有酥,跟豬肉
結合的也很密實,不會吃到一半就"皮肉分離"。
在比較大塊的地方,還隱約看的到肉汁;$70能吃到
這樣的豬排飯,該滿足了。想想有些日式簡餐店所賣
的100元一客的豬排飯,可能都沒有這個好吃。
下一攤是夜市口的山內雞肉。跟秋月豬排一樣,主食
類的價位大概也都在$70左右。
看到這個很有"創意"的營業時間,我只能說要是
哪天放假中午想來吃,還是乖乖等到12點之後再來
比較保險。
雞肉飯 $70
來這邊當然是要點雞肉飯來吃囉,雞肉給的部位
不一定,當然也可以跟老闆指名要雞腿的部位,
不過我來吃兩次都沒得逞就是了(畢竟一隻雞也
才兩條腿啊.....)。順帶一提,那個淋上
雞油的飯很好吃,有點像豬油拌飯。
雖然只是在切好的雞肉上淋上醬汁,然後放上一些
蔥花跟薑絲,可是不知道為什麼,看起來就是很好
吃。
雞肉很有彈性,即便是比較靠雞胸的部位,吃起來也
一點都不柴不乾;有了好口感,加上雞肉本身的甜味
也吃的到,可以將這雞肉的表現打上一個好分數。
附的湯看似平凡,但喝起來卻很有味道。
"偽"燙高麗菜 $30
牆壁上寫的是燙高麗菜,但吃到的是大白菜,我想
可能是最近高麗菜很貴的關係吧。沒關係,大白菜
吃起來也很甜,而且裝這樣滿滿的一碗只要$30,
挺划算的。
真的是高麗菜 $30
上次來的時候,吃到的就是高麗菜了,把圖po出來
讓大家參考一下。
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※ 編輯: akagi77 來自: 61.59.232.131 (11/20 03:39)
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作者: ckkh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 南機場夜市 - 山內雞肉飯
時間: Thu Dec 18 20:54:53 2008
圖文版閱讀:
https://tinyurl.com/42zbsx
南機場的山內雞肉在那一區也算是滿有名的一攤,
不過因為價格不太便宜,普遍都是六十起跳,
在眾多平價食物中算是高檔的享受,所以吃的機會不高。
今天繞了一圈看不到小春涼麵的新店面,
而其他店家又沒有網路上的評價,不敢貿然嘗試下,
就到山內雞肉點了一碗雞肉飯(70)當作本日中餐。
沒過多久就上桌。
一般印象中,雞肉飯指的是雞肉絲飯,
而這家雞肉飯,切的是一隻雞其中一部份的肉,
有點類似鹹水雞的點法。
因為沒有指定部位,老闆切了雞翅的部分給我,
油亮的外皮,配上緊實的雞肉,薑絲和油膏點綴了味覺的一部份,
樸實的吃法反而更凸顯這一帶小吃的特色。
滿滿的一碗飯,也是些許的雞油(?)和油膏來作搭配,
雖稱不上是粒粒分明,但也足以飽足飢餓的胃,
尤其是攪動這些配料後產生的蒸汽,更讓人食指大動。
偶然聽到外帶的小姐提到飯不要太多,
可見份量對女生而言大了一些,不過對我來說恰到好處。
飯後搭上一碗放入薑絲的清湯,
湯頭應該是煮雞肉的湯吧,帶點中藥的味道,
剛好為滿是肉味的一餐劃下完美的結束。
如果覺得不夠豐富,還可加點一份荷包蛋(10),
看到別桌的這樣點,感覺就更加豪華了。
不過這麼高貴的享受,還是留待以後有機會再來嚐嚐囉。
店址:台北市中正區中華路二段307巷口(夜市牌樓旁)
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※ ckkh:轉錄至看板 Nightmarket 12/18 20:55
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