7月收到這本《#東京名建築魅力巡禮》(歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ)來邀請擔任推薦人時,其實內心是頗雀躍的。
這樣的心情,說來並非來自於很久沒推薦日本相關書籍--畢竟從去年到現在的旅遊書市場,都受整體大環境影響而停滯。
而是因為,在我自己的書架上,就有《電車巡禮富士山之旅》、《東海道新幹線~各站停車之旅》、《富士山絕景散策》等好幾本書籍,都是來自於本書的作者「#甲斐みのり」所撰寫,因此覺得格外有緣。
靜岡出身的甲斐小姐,著作類型頗廣,或許大家不一定都有機緣拜讀。
但是,說到大家最熟悉的,我想應該莫過於是在去年被參考使用於日劇《#在名建築裡吃午餐》(名建築で晝食を)所登場的各棟東京名建築吧?在各集所登場的建築裡,不知道大家最喜愛、有印象,甚或想造訪的是哪棟建築物呢?
如果妳/你也喜歡這部日劇,或者喜愛明治~昭和時期建築散歩、喜愛在老建築喝咖啡或吃下午茶,這本《#東京名建築魅力巡禮》想必是一本會讓妳/你邊看邊筆記的書籍。
#本書除了曾在日劇中登場的名建築,#更網羅尚未流逝於歷史洪流中的出色建築物,無論是做為百貨店也好、美術館也好,都是會讓人想前往造訪的建築物--當然,書內除了介紹這些名建築的歷史梗概、鑑賞重點,也少不了介紹如何度過建築裡的美味時間。
如果問我,最喜愛的是哪棟東京名建築?
對於念建築出身的我來說,會毫不猶豫的回答,由近代建築巨匠萊特(Frank Lloyd Wright)所操刀的「#自由學園明日館」。
在萊特的世界/視界裡,不只看見建築,也看見空間、更看見家具以及各種傢飾,在他的設計作品裡,不但完整地訴說著獨一無二的建築人世界觀,更透過設計,#打造出日本前所未有的校舍型態。
假如造訪過自由學院明日館之後,妳/你也成為萊特粉絲的話,也推薦有機會造訪愛知縣時,順便到明治村探訪帝國大飯店的玄關瞧瞧萊特現存的其他作品!
本書除了詳細介紹25處東京名建築之外,還有「#日本名建築師介紹」「#東京隨處走走_建築+咖啡店散歩」等單元。
後者延伸介紹了18家同樣具有特色的建築,包含我個人也常推薦給喜愛老建築朋友的三菱一號館「Cafe1894」、曾在寫書取材時不小心誤入的咖啡店カド(KADO)都在其中,讀來格外讓我覺得充滿回憶,也對於其他還未曾造訪的咖啡店,充滿「鬥志」。(笑)
無論妳/你是不是東京通、建築通,只要喜愛鑑賞建築之美,都不妨透過《東京名建築魅力巡禮》 #發現不一樣的東京魅力。
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悅知文化
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《明治維新150週年》
四十年前, 小學生時代的我在內地看了《甲午戰爭》, 就哭得一塌糊塗, 電影之中民族英雄鄧世昌死得很慘烈而無辜。四十年後, 我帶著童年時不甘心的疑問, 決定在今年拍攝一個大河劇式的旅遊節目, 去找尋封塵在歷史之中那段往事的真實答案, 名字就叫做《明治憑什麼》。
節目帶大家穿越時光, 由明治維新胎動之地的鹿兒島、長崎、下關、湯田溫泉、萩市出發、遊走到京都、東京、盛岡、青森、函館、小樽、余市、札幌等。走遍九州、本州及北海道, 抽絲剝繭, 透過和魂洋才、和製漢語、建築、大學、日式西裝、火車、紅豆包等日常衣食住行之中, 敘述日本由貧窮落後的倭寇蛻變成亞洲第一個工業強國的世紀史詩。更會與才子陶傑、黃芳雯於異國暢聚,煮酒論英雄, 由吉田松蔭、伊藤博文、到安藤忠雄。
節目中暗藏的一條主軸是眾多重要的世界文明遺產, 包括尚古集成館、軍艦島、哥拉巴園、松下私塾、萩城下町, 總稱為 “明治日本の産業革命遺産: 製鉄・製鋼、造船、石炭産業”。集中在九州的鹿兒島、長崎、以及本州的山口縣, 因為這三個地區正正就是明治維新的發源地。
薩摩藩主很好奇
明治維新之前, 幕府鎖國。但在日本最南端的偏遠地區, 有個好奇的藩主, 對西方科學有莫大興趣, 偷偷地開展了一場迷你的明治維新演習, 名為 “殖產興業”(後來這個口號成為明治維新三大方針之一)。同英國人打了一場敗仗後, 他用土法煉鋼方式, 開設了日本第一家西式工廠、日本第一間拱門西式石頭建築、也派遣了第一隊留學生出國。明治維新遲過洋務運動七年, 但這場明治維新演習開始的年份, 就同咸豐十年開始“師夷制夷” 、“中體西用” 的洋務運動, 剛剛同一時期。這裡就是九州的薩摩藩, 今天的鹿兒島。
山高自然皇帝遠, 島津齊彬是薩摩藩島津氏第廿八代藩主, 他熱愛西洋科學, 會講拉丁文, 是最早了解西方的一批日本人, 他得知中國在鴉片戰爭中失敗, 深感震驚,在1865年, 偷偷派出19人的使團, 最大34歲, 最細14歲, 離開薩摩藩, 違反禁令出海,搭乘英國人哥拉巴的船隻出發, 經過香港及澳門, 兩個月後到達英國, 再前往比利時,德國,法國等西歐各國, 大開眼界。有的留在倫敦學陸海軍的軍事學術, 有的去購買了蒸汽機以及紡織機等,這就是日本第一個高新科學園: “尚古集成館”。是日本現存最古老的西式機械工場,當中部分設施購自荷蘭英國,比較中日兩國的開國過程, 由1839年的鴉片戰爭開始, 一直到1900年八國聯軍, 中國和西方列強戰爭不斷, 每戰必敗, 喪權辱國又連續辱了六十年, 應該已經相當麻木了。
鴉片戰爭七年之後, 日本也被敲門了, 但自1846年黑船來航, 日本沒有和西方列強正面衝擊過, 由幕府到明治政府, 乖乖地打開國門, “加入世貿”做生意, 那麼沒有志氣嗎?
只因當時的日本幕府沒有北京清廷的強勢中央集權, 反而更像戰國春秋時的諸侯割據。兩大西南強藩薩摩藩、長州藩, 都先後打著「尊王攘夷」旗號與西方列強開戰, 卻因為不代表中央政府, 沒有造成重大影響, 例如1863年薩英戰爭、同年長州藩在下關和英荷法美開戰。
日本人轉身的確轉得快, 兩個強藩一戰敗, 馬上轉軚由攘夷變成開國, 薩摩藩藩主還在自己的中式「仙巌園」內建成了日本最大的工廠群「集成館」, 進行了製鐵、大砲、造船、紡織等工業化, 「尊王攘夷」的口號也不叫了, 而變成「尊王倒幕」, 而對岸的清國半世紀還在前仆後繼, 繼續攘夷! 集成館以及仙巌園已經「明治日本産業革命遺産」名義, 申遺成功。
日本最古老工廠
鹿兒島的著名景點「仙巌園」是幕末時代的中式庭園, 曲水流觴、亭台樓閣,山上巨石學習中國刻上大字「仙巌園」。還有琉球送的木亭,完全是中式風格,亭中用王羲之字體寫著 “望巌樓"。眺望遠方,就是櫻島火山。
花園入口放置了150磅的大炮,1857年製造,還有反射爐的模型。這是日本人的土法煉鋼,因為當時尚未開國, 薩摩藩就根據荷蘭人的圖紙設計自行研製,反射的意思是指爐頂反射強大熱能將鐵溶化,製造大炮。1863年薩英戰爭, 薩摩藩大敗, 於是在1865年在仙巌園旁修建了集成館,成為日本現存最古老的西式機械工場,當中部分設施購自荷蘭英國。西式機器旁, 還有乾隆年間的漢字牌扁寫著 “仰高”, 表現了當時藩主對中國文化的仰慕。可惜仰高的對象, 很快變成更高、更先進的西方。「仙巌園」見證了日本在由千年「唐化」後, 迅雷不及掩耳, 就變成「全面西化」的華麗轉身。
1867年時值同治六年, 恭親王上奏,準備設立天文算學館,聘請洋人教授,朝中大臣群起反對,其中理學泰斗倭仁上折:「立國之道,尚禮儀不尚權謀,根本之圖,在人心不在技藝。今求一藝之謀,而又奉夷人為師,實則賣國。」想起前兩年香港大學外國講師用英文授課時, 被內地大學生攻擊事件, 原來中國人的確是不曾改變的。
洋人不再是鬼子
長崎山頂的舊哥拉巴園(Glover Garden), 於2015年與集成館以及仙巌園同時進入世界文化遺產。園內保存了三座19世紀西洋住宅, 以及由其它地方搬過來的六座西洋木建築, 一共有九座明治維新時期的西洋建築。園中大量資料介紹洋人對於日本現代化的貢獻。令我感到萬分奇怪, 為什麼同期來到中國的洋人統統都是火燒圓明園、雙手沾滿中國人民鮮血的十惡不赦劊子手、罪行累累的帝國主義強盜、殺人放火的西方列強惡魔, 但同時這些人一過了海, 登陸了幕末及明治初的日本, 就都成了這個花園展覽板中形容的“為日本工業化做出貢獻的西方偉人們” “為日本開闢新時代”?
英帝殖民者William Alt被日本政府稱為 “將日本茶推向國際的成功者", 他去日本前曾在中國海關任職, 後聞日本開國, 1859年離開中國去日本, 在長崎經營日本茶出口而致富, 他的大宅叫Alt Residence, 建於1865年, 是園中最大的石造洋宅。
另一英帝殖民者Frederick Ringer 為長崎漁業引入拖網技術、引入自來水, 被日本譽為 “產業現代化的實業家”, 他的大宅叫Ringer House, 屬1869年的南歐式平房。現在展出
還有主角哥拉巴(Thomas Glover)的住所,是日本現存最古老的木造西式建築。這個英國人積極參與了倒幕運動, 協助伊藤博文等人出洋留學, 明治時代鋪設火車軌, 建船塢, 開煤礦, 和三菱合作創立麒麟啤酒, 1908年日本政府破例為他頒發二等旭日重光榮譽勳章, 表揚他對日本的造船和煤炭產業近代化作出的重大貢獻。
我國歷史書的帝國主義強盜劊子手, 到了一衣帶水的日本, 櫻花樹下就搖身一變, 竟然成了幕末的志士、明治維新的大恩人了。一海之隔, 日本政府禮遇西方人有如千年之前的鑒真大師, 並迅即全面西化。大清帝國這邊有 “刀槍不入”之義和團 “先拆電線,次毁鐵路,最後殺洋鬼子”, 兩國形成鮮明對比, 從此分道揚鑣。
《明治憑甚麼》每逢週日, 77台香港開電視10:30~11:30pm播出, 官網及APP提供14日免費重溫。
12月的 信報財經月刊
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【#LikeJapan旅遊】長崎軍艦島 文化遺產絕景 日本版九龍城寨 無人廢墟
自從韓國電影『軍艦島』上映以來,相信大家對於軍艦島都唔會陌生。呢個面積只有兩個足球場大小嘅小島,曾經係三菱集團旗下嘅一個大型煤礦場,不過依家已經係一個位列世界文化遺產嘅無人廢墟,就連『新鐵金剛:智破天凶城』都有喺呢度取景拍攝啊!
現時軍艦島已對外開放,而且有好幾間公司都搞軍艦島觀光團,價錢大約4000日圓左右就有交易!
by #Likejapan_阿FA
影片授權:軍艦島アーカイブス
https://youtu.be/rb0zOstIiyU
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天啊 配備太豐富了!!! 還可以選頂級型和旗艦型 配備更滿檔
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📌北投溫泉博物館【🚗台味大挑戰打卡景點】
台北市北投區中山路2號
📌北投市場-高記茶莊
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📌袖珍博物館【🚗台味大挑戰打卡景點】
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